乖老婆养成日记-第38章
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可陈，额头上已经见汗了。
沈烨笑着挥手道：“就拿一份猪柳卷，一份碳烤鳗鱼焗饭就行了……”等那侍者离开了，沈烨才道：“不是吧，anna！你还真打算就这么把人家的成功经验挖出来啊？想知道是什么自己点上一份尝尝不就知道了么？”
李嫣玲白了他一眼道：“我哪儿像你那么能摆谱啊？我可是白手起家出身，每一分钱都得花在刀刃上！别看我们现在好像有了一百多万，看起来挺多的，实际上从店面转让、装修、宣传、再到正式营业做活动，这些哪一样不是要花钱的呀？那菜单是做的挺好，可是我也不能每样都吃上一遍，别说吃不下浪费，就是这个成本也是太高了！”
蔡颖妍也插口道：“就是，花那冤枉钱实在太不应该了！何况我们又不是为了开这么个茶餐厅，就算照搬过来，我们也用不上，要去其糟粕，取其精华！”
难得李嫣玲和蔡颖妍的兴致那么高，沈烨没有接话，只是喝了一口柠檬水后，点了根烟，好一会儿等餐点端上来，蔡颖妍和李嫣玲稍微安静了些，沈烨才问道：“anna，你真的打算在这里选址吗？城南可是最繁华的商业地段，可以说是寸土寸金啊！这一百多万在别的地段可能还能挥霍一阵子，可是到了这却不一定使得开。”
李嫣玲将猪柳卷沾上番茄酱小口的吃着，一边回味着美食带来的感觉，一边道：“我想过了，正是因为这里地价贵才是最好的选择！你想啊，假如我在城北那种相对偏僻一些的电子批发市场选址，怎么也得开一家上下两层，四五百平的餐厅才像样吧？否则，很难吸引顾客集中就餐，因为那里原本就不是人口流动的方向，必须要有够好的环境，够好的噱头，这样其实无疑就将装修、宣传、食品的成本拉了上去，这些反而是更多的支出，但是在城南的商业街就不一样，我们不需要太大，有原来的G？H那么大就差不多了，也无需太豪华、雅致的装修，就算食物再难吃，在这种人流量巨大的地方，也会吸引人就餐的，所以资金压力其实就集中在店面转让上了，知道为什么叫你们来这家餐厅么？”
蔡颖妍困惑道：“不是因为这家餐厅最好吃，而且生意很好吗？”
沈烨忽然眼前一亮道：“因为这是这条商业街上唯一的一家茶餐厅，对于街头饮食文化较为盛行的现在现象，这种茶餐厅其实很难存活，所以，大概老板正在寻思如何把亏本生意盘出去吧？”
“BINGO！恭喜你，答对了！”李嫣玲忽然俏皮的一打响指道：“这是我经常批发咖啡豆的那个老板说的，这家餐厅也在他那定过货，所以两家有些生意往来，听他介绍，这家餐厅老板，正因为资金周转不开而打算将生意全部盘出去另谋发展呢！所以我才来试试，如果这里的员工和厨师很差劲的话，我就要重新考虑换人的事了！”
沈烨看了看上下两层，将近三百平米的店面，有些疑惑道：“这么大的地方……拿的下来吗？而且似乎这里房租也不便宜啊，三个月内能盈利吗？如果不能的话，压力就太大了！”
李嫣玲笑了笑，指了指窗口熙熙攘攘的人流道：“看到外面了吗？现在是午餐的高峰期，每分钟就有超过两百人经过门口，其中百分之三的人都会进来坐坐，假如我们在一楼靠临街的附近摆设露天摊点，并提供低价的速溶冻咖啡，至少能让这个百分点提高零点五，假如我们在经营上再有点主题，这个百分点还能再高一些，这就是一个相当惊人的数字了，这里的装修不算差，只要花一点点钱稍微改建一下，让环境更有气氛、情调一些，不至于这么严肃，这百分点之内的客户八成都会留下来消费，我算过了，按照最近人均消费30元来计算，每天客流量在70人以上，我们就能盈利了！知道么？我坐在这里三个小时，进来的人已经不少于50人了！”
沈烨打断她的话道：“难道你忘记了今天是周末吗？平时哪里会有这么庞大的人流？不过既然你算好了，那至少经营风险是小很多的，倒是手头上这些钱……”他忽然想起来一些事，早在他调查方世鸿的时候，就有入侵到对方电脑里查看资料，虽然并不是华翔大楼的每台电脑都看过，可至少一些重要信息没有遗漏，他此时想起来，隐隐约约好像有一个关于投资城南旧商业区的重建计划。
李嫣玲叹了口气道：“是啊！这么大的生意我都有些不知所措了，这里的老板早上其实跟我谈过，说他急用钱，两百八十万就包括这里的设备一起转给我，我手头上勉强才能凑个两百万，还差八十万呢！而且就算凑齐了两百八十万，还要装修翻新，要铺货，这至少也要准备二十万的流动资金……我正打算，寻个理由让自己放弃算了，比如说这碳烤鳗鱼焗饭是如此这般的难吃什么的！”
沈烨看了看李嫣玲失望的表情，手上的小匙在咖啡杯中不断的搅拌着，心里却做着天人交战，蔡颖妍却叹了口气道：“我要是能够帮到玲姐，肯定就全力以赴了，可惜我的存款全部交出来也凑不齐一个零头。”
“傻丫头！你的那些积蓄，还不都是我发给你的，再怎么缺钱哪儿能借你的辛苦钱啊？你还指望靠这点积蓄交学费什么的呢！我想想还是算了，也许去城东城西看看，也是个不错的选择。”李嫣玲带着些怜爱，拍了拍蔡颖妍的脑袋道。
沈烨忽然插口道：“anna，你真的很想要这家店么？”
李嫣玲好奇的瞟了他一眼问道：“怎么？你这个大穷鬼还能有办法？哦！我倒是忘了，你的好兄弟肖飞是个小富二代，可是这么一大笔钱，就算是他也是借不出来的！”
沈烨笑了笑，端起咖啡杯喝了个干净，这才放下杯子道：“我虽然不懂咖啡，但是这里的咖啡喝起来真是难以入口，就像是过了夜的速溶咖啡一样，还没有anna你亲手煮制的一半好喝，所以啊！我也觉得如果你要是接手了这家店，我们还是开一家咖啡主题餐厅吧！用你最好的手艺，让所有人都知道G？H是最棒的！”
李嫣玲翻了翻白眼气道：“就会说风凉话，你说这么一两句打气的话，以为我就能多出几百万来吗？傻瓜！快点吃完了，跟我去城东看看吧！”
“急也不急在这么点时间，我先去上个厕所！”沈烨意味深长的笑了笑，离开了座位。
到了厕所，沈烨走到最里面的隔间里，将马桶盖翻下来后，将隔间的门反锁，坐在马桶盖上将那块小平板电脑取了出来，塞进去一张刚刚在地摊上买的预付费的上网卡，这里面有100元的网费，可以在任何地点用3G网络进行无线上网120个小时，街头巷尾到处都是，这就是沈烨购买平板电脑的用意。
沈烨搓了搓手，登上了城市规划管理局的主页道：“让我看看到底能做些什么……”沈烨用最传统的方式破解了规划局的防火墙，进入到管理员系统，开始翻找着最近一个月的各种邮件，其中一封红头文件引起了他的注意，点开来一瞧，却是标题为《城南区老街重建规划承包计划》的文件，粗粗浏览了一会儿突然眼前一亮，他用截图的方式，将标题和第一页的内容截下来，然后用号码器做彩信群发，只是手指轻轻一点，方圆两百米内的所有电子终端都收到了这个截图，沈烨微微一笑，将那张上网卡取出来扔进马桶里，按下了冲水，“哗哗”声响中唯一能够定位他所在的证据也被冲进了下水道里。
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洗个冷水澡，吹着电风扇，又吃了根冰棍儿，很好……洋气的感冒了！
第四十七章 讨价还价
“咦？这条彩信……”李嫣玲和蔡颖妍的手机不约而同的收到了一条未知彩信，打开来一瞧，却是一张红头文件的标题及部分内容，李嫣玲一边看，脸上一边泛出又惊又喜的神色，还不等她从突如其来的事件中反应过来，她的手机忽然响了，虽然是个陌生号码，但是李嫣玲却是毫不犹豫的接听了，那头传来一个男人的声音道：“是李小姐吗？我就是早上和你谈过转让的蒋成……那太好了，你能在店里就更好了，请你来一下VIP包间行吗？1号！那个转让的事情，我想我们还可以再谈谈！”
李嫣玲的嘴角微微翘起道：“是吗？那好吧！就请蒋总稍等片刻……小妍，你跟烨子在这坐一会儿，我有件重要的事要办，想吃什么、喝什么随便点，都算我的！”
看着李嫣玲信心百倍的走上二楼，蔡颖妍有些莫名其妙道：“这是怎么了？刚刚还一副无精打采的模样，怎么接了个电话就跟打了鸡血似地？”
没一会儿，沈烨从厕所回来，问道：“怎么就你一人啊？anna呢？”
蔡颖妍指了指楼上道：“她上去了，让我们在这等一会儿，说是肯定有好消息告诉我们……她看了这条彩信以后，就呆呆的不知道想什么，反正我是看不大明白，烨子哥，你也收到了吧？”
“嗯？我……我开了免骚扰，陌生号码的信息都自动删除的吧？我也不太懂，就是肖飞给我弄的……这是什么彩信啊？让我看看……《城南区老街重建规划承包计划》？”沈烨故作不知的取了蔡颖妍的新手机看道。
蔡颖妍问道：“烨子哥，这上面都说的什么啊？你跟我讲讲呗？全是乱七八糟的专业词，我看都看不懂！我学艺术的……本来文化课就不太好的。”
沈烨解释道：“这上面的意思是说，我们在的这两条街要重新翻修了，扩宽路面，减缩商铺面积，时间大概是四个月到七个月，哟！这算起来得小半年啊？这翻修重建周围的人流肯定受影响了，那这小半年的生意可不就惨淡经营了么？那得亏多少钱啊？”……
“蒋总，这个你应该也看过了吧？虽然不知道是怎么外流出来的，但是我想你先前的报价要重新定义一下了！”蔡颖妍开门见山的拿出手机翻出那条彩信道。
蒋成是一名五十多岁，头发微凸，还带点小肚腩的中年男人，这时候正苦着脸道：“既然已经不是秘密了，那我也就直说了吧，我这家茶餐厅，受到周边街头饮食的影响，盈利基本上算是维持而已，苦守了两三年，也没将它经营好，正好老家出了点事，急需用钱，所以我才打算盘出去，一开始我真的不知道有重建这回事，否则我也不会端那么高的姿态，坚决不肯让步，但按照这文件上说的，拓宽街道，要紧缩商铺使用面积，我估算了下大街和店里的情况，至少超出标准60多平米，也就是说过不了一个月，这家店的使用面积也只有一百七十的平方了，这样吧，店面的转接和一年的租约我一起让给你，你至少要给我这个数成吗？”他用手比划了一个250的手势，李嫣玲显然看懂了，那意思是从以前的两百八十万的转让费，变成了250万转让费，还有一年的租约，这地方的房租并不便宜，至少也要两万一个月，一年租约就算是打折团购价也要上二十万，可以说这么一个突如其来的消息，就让蒋成自降五十万的收益，可想而知，蒋成是多么的着急用钱，原本还能凭着黄金地段的价值熬一熬，二百八十万的转让费总会让有实力的投资者咬咬牙的，可是这份红头文件一下来，这附近的街道就要翻修重建了，至少就是小半年的时间，这小半年里所有的投资者都只会观望，价格更是处于低谷，对于蒋成来说那是不宜乐见的，尽快脱手，在这片街
