重生之超级食神-第308章
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叶垂也轻轻咳嗽了一声，准备跟对方打声招呼，只不过刚刚戈登。拉姆齐那一通臭骂，这个时候估计还在脾气头上，是不是先等对方火气降下来则说……结果他就看到戈登。拉姆齐呵呵的笑了几声，一脸和气的就跟叶垂说：“叶垂先生你好，听说满汉楼的老板是一个年轻的少年，没想到竟然真的这么年轻，我今天真是长见识了。”
“……”叶垂倒是有些无语了，这人刚才臭骂了五分钟，竟然转眼就跟没事人一样，这人脾气也算是收放自如了啊……他也急忙笑了笑。用有些生硬的英语说道，“戈登先生，我还要感谢你在春宴上为满汉楼投下的第一票。”
“还有我呢，你们满汉楼的第二票可是我投的。”罗伯特紧跟着就站出来说道，他脸上还有些留念的说道，“当时的溜肥肠真是好吃，我今天过来还想再次尝一尝。”
他说的是英文，不过溜肥肠三个字却是直接模仿的汉语音，听起来很别扭干硬，但隐约可以听得出他说的是什么。
叶垂无语。溜肥肠这种菜肴，一般人不会喜欢吃，但喜欢吃的就忘不了，属于那种不管饭店大小，菜单上都会有的家常菜品，当然，这个世界这种美食才是刚刚被接受，想要吃到一盘肥肠做的菜肴，非得到高档餐厅饭店才行。而说到最正宗的，还要数他这满汉楼。
罗伯特跟这位戈登。拉姆齐到这里来，显然就是为了吃饭的，叶垂对两人感官自然很不错。其实他现在还不清楚两人的身份到底如何，不过既然感官不错自然要以礼相待，于是就笑着继续用生硬的英文说道：“既然这样，那如果你们不嫌弃的话。中午就跟我的家人一起吃饭吧。”
戈登。拉姆齐跟罗伯特都表示不错。
于是叶垂就特意叫来了苏芯带着两人到楼上第一间包厢——饭店的包厢都被订了出去，但为了预防有特殊的客人来，比如韩老这样的。所以都是预留了一间并不对外开放的，这房间是专门用来招待朋友的，平日里午饭晚饭，叶垂跟林薇安静王诗雨安小小韩雨堰也都是在这个包厢内吃的，其他的客人倒是没有资格被叶垂邀请进入其中。
而等着苏芯带着两人离开，叶垂就准备下厨房亲自做饭。
这个时候他却看到田小杜一脸有些感叹的样子，看着戈登。塔图姆还有罗伯特的身影，表情有些奇怪。
韩雨堰用胳膊肘碰了碰田小杜的胳膊：“大师兄，你怎么了？是不是被他骂人的模样惊呆了。”
“我早就听说世界厨师脾气火爆动不动就对人一顿臭骂，当初我做万来福主厨的时候，为了镇住那些厨师，我可是特意跟他学习来着，没想到今天见到真人了，他骂人的风采果然很不凡。”田小杜感叹的说道。
叶垂跟韩雨堰却纷纷有些惊呆了：“世界厨神？”
田小杜更加奇怪了，看着叶垂跟韩雨堰：“那位戈登。拉姆齐是世界上现有的三位十星厨师之一，被誉为世界厨神……怎么了，你们不知道？”
叶垂跟韩雨堰纷纷摇了摇头。
田小杜：“……”
韩雨堰突然有些激动了：“我好像听爷爷提到过世界厨神的名字，就算是爷爷都对他很尊敬，没想到果然不一般……他骂人的能力是怎么练出来的？”
“……你关注的地方是不是有点不对？”叶垂有些汗的说道。
田小杜这时候又有点担心的说道：“不过师父，除了这个世界厨神，那个罗伯特也不是善茬，他旗下拥有三家八星级的餐厅，本身还是很知名的美食家，今天两个人一起过来要品尝师父你的菜肯定会特别挑剔的，师父你会不会很紧张？”
“还行吧……”叶垂很平静的说道，其实他倒是不怎么紧张，上一世这种场面经历的多了，国宴主厨都做了不知道多少回，世界上最挑剔的美食家都品尝过他的菜，这方面的定力他早就练出来了。
说着话的时候他已经走进了厨房，韩雨堰急忙从一侧的柜子中拿出了厨师服来给叶垂穿上，叶垂笑着说：“大雨，你英语好又是韩老的孙女，先去包厢招待他们吧，我来做饭。”
“哦，好的。”韩雨堰答应了一声，就离开了厨房。
叶垂又跟田小杜说：“小杜你来帮我打下手。”
“好，师父。”田小杜连忙答应。
要招待的是世界厨神，还有一个世界级别的美食家，叶垂自然也要认真对待，但他这饭菜做的却并不是多么繁复的菜肴，只是一些寻常吃的家常小菜。
青椒肉丝，醋溜土豆丝，地三鲜，麻婆豆腐……
当然还没有忘记一道给罗伯特准备的溜肥肠，这菜韩雨堰林薇等几个女孩都是不吃的。
这些菜都是寻常的饭馆就可以看到的，清淡而普通，当然，田小杜并没有因此而觉得叶垂是故意不去做高档的菜式，而是明白，对方既然是世界级别的美食家和厨师，那叶垂也要拿出真本事——叶垂的厨艺，最巅峰的地方就在于简单中见美味。
越是简单的菜肴，在他的手中约能体现出美妙滋味来，这也是叶垂奉承的大羹不和之道。
叶垂将几名服务员将一道道的家常小菜端到了楼上包厢，叶垂这边洗了把脸后，也跟着走了进去。
包厢内的气氛还算不错，林薇安静王诗雨还有安小小几个女孩子都已经坐了下来，看戈登。拉姆齐跟罗伯特的样子，似乎也不介怀跟叶垂的这些家人一起吃饭，韩雨堰正跟两人聊着什么，林薇跟安静都学过英语，不过高中生的水平显然没办法明白他们聊的是什么。
但要不怎么说两人是学霸呢，两人侧耳听清，显然是把这个当作练习听力了。
王诗雨跟安小小两人就完全是一幅听天书的样子。
叶垂的一盘盘家常菜端上来，几个女孩也早已经饿坏了肚子，盛了米饭就吃了起来。
华夏的吃饭模式显然跟美国有很大的区别，不过做为世界闻名的美食家和厨师，戈登。拉姆齐还有罗伯特倒是也没有什么困难，就着米饭很快就吃起来。
叶垂戈登。拉姆齐的一侧坐下，笑着用生硬的英语说道：“戈登先生，请你尝尝普通的华夏家常菜吧。”
看到叶垂竟然能够用英语交谈，安静林薇还有安小小王诗雨自然都有些惊讶，不过他们已经习惯于叶垂的惊奇表现，倒是也很快就又处之泰然了起来。
戈登。拉姆齐打量了一番桌子上的菜肴，视线最终却停留在了麻婆豆腐这道菜上面，好奇的用筷子笨拙的夹了一块送入口中。
麻婆豆腐是典型的麻辣口味，一般外国人该是没办法领悟其中美妙之处的，但这戈登。拉姆齐脸上却是颇为享受，一口吃下后情不自禁的点了点头：“豆腐这种食品是华夏的美食创作，现如今已经流传到世界，但说到能够制作出最美味豆腐菜肴的，还要数华夏人了，这种豆腐麻辣的口感十分不错，我很喜欢。”
看到戈登。拉姆齐的称赞，叶垂还算处之泰然，但知道了戈登。拉姆齐身份的韩雨堰，却是重重的松了口气，要是这位世界厨神不喜欢师父的菜，那她肯定会很不高兴的。
只是戈登。拉姆齐突然就又好奇的问叶垂道：“唐人街有一道菜跟这豆腐十分相似，不知道叶垂先生是否知道？”
“唐人街也有麻婆豆腐？”叶垂有些奇怪。
“麻婆豆腐？”戈登。拉姆齐重复了一边这个名字，当然是使用音译的方式，他摇了摇头，“不对，唐人街的那道菜叫做‘陈家豆腐’，口味跟这一道菜十分类似，是唐人街十大代表菜之一。”
韩雨堰已经十分好奇了：“唐人街的是大代表菜是什么？”
戈登。拉姆齐对这方面似乎十分了解，便回答道：“唐人街一共有七大饭店，十大代表菜……”
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第391章唐人街美食传承自华夏，不管经过怎么样的改变，根是断不了的
唐人街不是特指一个地方，而是针对所有华人在其他的国家居住地的统称，美国有华人街，日本有华人街，法国有唐人街……不过这其中最有名望的还要数位于旧金山的唐人街。
随着美食时代的开启，这里成为了所有唐人街美食机构的枢纽，专门服务于唐人街菜肴的唐菜协会就建立于旧金山唐人街，由各大著名饭店的老板担任协会主事，同样的，旧金山唐人街也是唐人街菜系的精髓所在，唐人街中最著名的七大饭店，都可以在这里找到踪影。
或者饭店原本就是开在这里的，或者是在这里建立的分店。
而著名的十大代表菜，也都可以在这里一口气全部吃到。
七大饭店分别是陈家饭店、彭家馆、申饺、林家煲、辣红庄、王家饭店、唐人面馆。
十大代表菜自然也是这七大饭店的招牌菜。
陈家饭馆的招牌菜便是陈家豆腐。
彭家馆的招牌菜有两道，分别是高能鸡翅和彭家鸡。
申饺的招牌就是申饺，是一种风靡唐人街的饺子。
林家煲的招牌菜则林家羊肉煲以及林家茄子煲两道以煲为主的菜肴。
辣红庄，这家饭店的招牌菜就是辣红，是一种食谱十分绝密的菜肴，身份神秘，虽然十分受欢迎，但至今还没有人直到这道辣红所用的食材到底是什么。
王家饭店的招牌菜则是一道王家肉丝，此外，吉姆所出身的饭店便是这王家饭店。
而最后一家饭店唐人面馆，则是在唐人街中最有声誉的一家饭店，面条是国人饮食的精髓，即便是唐人街中的唐人，也对面条情有独钟，唐人面馆的面条在唐人街形成规模之时就风靡了整个国外的华人圈。时至现在，唐人面馆已经称为唐人街饮食业的老大。
唐人面馆中出售各种面条，而其中最美味的莫过于油面以及肉面这两种了。
陈家豆腐，高能鸡翅，彭家鸡，申饺，林家羊肉煲，林家茄子煲，辣红，王家肉丝。油面，肉面，这就是唐人街的十大代表菜。
满汉楼的包厢内，叶垂听戈登。拉姆齐介绍了这一番唐人街的饮食信息。
戈登。拉姆齐自然是使用英文介绍的，叶垂的英文并不算多么精通，所以某些地方还要需要韩雨堰做一下翻译。
而唐人街地区所讲的语言其实都是汉语，饭店的名字或者菜的名字，虽然有相应的英文名字，但唐人街的人却还是喜欢称呼它们的中文名字。像戈登。拉姆齐这样的厨师，提到这些饭店或者菜名，也都是直接说的音译名，他对饭店和菜式的名字似乎很感兴趣。所以这一番介绍，倒是将这些对外国人而言应该是十分拗口的音译名都说了出来，并且也让叶垂勉强可以听懂。
但听懂不代表可以理解——
“陈家豆腐，高能鸡翅。彭家鸡，申饺……这些菜名我都没有听说过啊。”叶垂重复了一边这些菜名，脸上有些惊讶。“看来唐人街的许多菜在这数十年的发展中早已经摒弃了原本的名字，而另起了其他的名字。”
先前吉姆所做的唐家肉丝就是一个证明，这道菜原本叫做京酱肉丝，而戈登。拉姆齐如果没有品尝错——以这位世界厨神的名誉，这显然是不可能的——十大代表菜中的陈家豆腐正是大名鼎鼎的麻婆豆腐。
戈登。拉姆齐的肺活量显然非一般，一口气介绍了这么多，竟然气都不喘，估计都是骂人骂出来了，他紧接着笨拙的用筷子夹起了以快麻婆豆腐来，送入了口中细细的品尝，接着说道：“这道豆腐菜跟陈家豆腐实在太像了，不过也有些十分不同的地方，这道菜的口味更加多元化，带给人的口舌享受更加新奇，华夏美食对于食物滋味层次的
