重生之超级食神-第254章
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第323章年夜饭我们吃满汉全席
鲁兵在跟叶垂提出要加入满汉楼的时候，他认为叶垂绝对不会拒绝自己，自己可是五星级厨师，这么高级的厨师去那家饭店都会被认真对待的，现在虽然因为范宏的原因跟叶垂闹了一些矛盾，可只要自己展露出想要加入满汉楼的意愿，那叶垂就一定会不计前嫌的原谅自己。
甚至自己如果提出一些要求，比如他加入的话那么那些满汉楼的前服务员都必须被开除，叶垂也会毫不犹豫的答应他的。
苏芯等服务员刚才的态度太恶劣了，自己堂堂五星级厨师也敢拦他？他就是要让她们尝到教训，区区一个服务员的价值，怎么也比不上他一名五星级厨师，何况他身后还跟着一群三四星的厨师队伍？
可是……
“我不同意。”叶垂在弄明白了这到底发生什么后，他几乎不带犹豫的就跟鲁兵说。
鲁兵怀疑自己听错了：“你说什么？我可是五星级厨师！”
“五星级厨师很稀罕么？你觉得我满汉楼现在还会缺少一个五星厨师么”叶垂冷笑的看着鲁兵，“更何况，就算是五星厨师，要加入我满汉楼还有最重要的一点要看，那就是品行，很可惜，鲁师傅你的品性不及格，在我眼里，你的价值还不如苏姐一个服务员来的大！”
鲁兵脸上露出急切的表情，说他的价值还不如一个服务员大？
这对于他这种尊贵的厨师来说简直就是侮辱，像熙州那样的二线城市里，最多也就能找出两三个五星厨师，任何一个五星厨师都可以在一家五星大饭店内担任主厨，可叶垂竟然敢这么侮辱他，他心里说不出的恼怒，可转而他的一腔怒火就又被浇灭了——因为他想到叶垂的确有看不起他的资本。
他的这饭店虽然刚刚开张，可是直接网罗了三名新晋六星厨师。而昨天的厨艺比试更是挖空了圣华苑，现在满汉楼的厨师队伍是三名六星级厨师，三名五星级厨师，还有六名四星级厨师，这样的队伍……整个燕京都找不出几家来！
他鲁兵，在满汉楼的面前的确有些不够看。
想到这里，鲁兵心中动了动脸上跟着就又连忙挤出了一丝微笑，颇为热切的说道：“叶老板，我们这些人可都是诚心实意的想要加入满汉楼的，再怎么说我也是一名五星厨师。要是能够加入满汉楼，肯定可以壮大满汉楼声威的，你说对不对？”顿了顿，鲁兵又看了一眼跟着自己的那些厨师，继续跟叶垂说，“就算他们不够资格，我的资格总够了吧？”
“鲁兵，你这话什么意思！？”听到鲁兵这么说，鲁兵身后的一名厨师立刻就愤怒的质问道。当初他们都是被鲁兵蛊惑的跟鸿楼老板彭鸿作对，今天也合计着要共进退，可鲁兵为了能够加入满汉楼竟然转眼就把他们给卖了。
鲁兵瞪了这些厨师一眼：“满汉楼现在声势这么大，以后肯定是燕京数一数二的大饭店。你们不够资格加入这里关我什么事情？我看你们还是趁早去找其他的工作吧！”
“鲁兵，你……你简直太无耻了！”
“我们是看的你的面子才跟彭老板作对，没想到你是这种人！”
那些厨师一个个都露出愤怒异常的神情。
叶垂露出一抹看戏的表情，脸上笑的有些玩味。这鲁兵还真是一个性格恶劣的人，这种无情无义的家伙收进饭店，说不定就会什么时候被他卖了。
鸿楼倒闭。一大部分就是这鲁兵的原因。
“叶老板……”鲁兵带着几分谄笑的看向叶垂。
“鲁师傅，门在那边。”叶垂笑着指了指满汉楼大门，“慢走不送。”
鲁兵脸上的笑顿时就凝固了：“叶老板，你难道一个机会也肯给我吗？”
“机会？”叶垂冷冷的看着鲁兵，“就你这种品行也配讲机会这两个字？”他看了看身边的喻严，“喻哥，帮忙把他们请出去吧。”
“哎，好。”喻严憨厚的笑了笑，接着就捏着拳头走到了鲁兵的面前，拳头咯吱咯吱的响着，喻哥那张憨厚的脸上笑容也是说不出的憨厚，“鲁师傅，请吧。”
“……”
鲁兵还想说什么，但接触到喻严明显不怀好意的眼神，还是下意识的就将话语吞了下去，嘴唇哆嗦了一下，只得无奈的转身走出了满汉楼，他觉得自己真是衰透了，原本以为跟了范宏可以大有好处，结果没想到范宏直接就被叶垂逼迫的离开了饮食行业，甚至还离开了燕京，想要过来讨好叶垂，叶垂却直接一脚就把他踹了出去。
他五星厨师的头衔虽然厉害，可放在燕京想要像以前那样，担任一家像鸿楼这样大饭店的主厨却是不太容易的……
“真特么的倒霉！”
大街上鲁兵忍不住低声咒骂道。
而显然，他的霉运今天还没有结束——其他的那几名厨师正眼神幽幽的看着他。
鲁兵一愣：“你们……你们干什么？”
“妈蛋的，我们当初就是听了你的话才从鸿楼辞职的，你刚刚竟然打算撇开我们自己加入人饭店？哼，幸好叶垂不肯要你，活该！”
“鲁兵，我今天算是看透你了。”
“这口气我咽不下去，以为自己是五星厨师了不起吗？”
这些人越说越气愤，他们原本在鸿楼工作的好好的，却被鲁兵蛊惑的落到现在这种田地，对鲁兵原本就有些怨言，而刚才鲁兵的那种反应更让他们心中的怒火一发不可收拾，这时候他们将鲁兵围在了一起，一个个摩拳擦掌。
鲁兵心里早就慌了，口中大喊大叫，也不知道是谁先动手踹了鲁兵一脚，接着一众厨师就立刻拳打脚踢的往鲁兵的身上招呼了起来……
满汉楼的门口处，叶垂还有一众服务员看着外面大街上群殴的一幕，都纷纷露出微笑。
“这鲁兵真是活该，以前在鸿楼做主厨到时候作威作福。活该有这样的下场！”
“要不是他彭老板也不会被气的生病了，唉，彭老板那么好的人……”有人感叹道，跟着意识到什么急忙住嘴，眼神有些担心的打量叶垂，却是担心叶垂不高兴了。
叶垂笑着摇摇头，示意自己不在意，这些服务员们能够记着以前老板的好，这原本就是他觉得很不错的品质，他又看了一眼正在街上惨被围殴的鲁兵。便转身回去了满汉楼内。
……
中午时分，韩雨堰兴冲冲的回到满汉楼。
靠着韩老的关系，她今天在美食协会登记的十分顺利，如今满汉楼已经正式登记在案，随时都可以开张了，不过叶垂早已经决定了饭店的开张要选择大年初一晚上，也算是博一个彩头。
同时，韩雨堰还带来了一个消息。
“我跟美食协会的有关工作人员说了我们打算选在大年夜的时候正式开张营业，他们说到时候会找人过来对我们进行星级评定的。”韩雨堰讲述道。“饭店在过年的时候几乎是最忙的，许多家庭都选择在饭店内吃年夜饭，这年夜饭属于一种宴席，年夜饭的如何。最能评定饭店星级的高低了。”
星级是测定饭店高低好坏的重要标准，一般大饭店开张的当天，美食协会就会选择星级评定员到饭店里来，通过饭店规模。营业状况，厨师水平三个方面来对饭店进行评定，而这种评定最高只会达到五星。
也就是说一家饭店开张。最高就只能达到五星等级，之后星级想要增加，还需要饭店参加一些活动积累资质。
不过，即便如此，大饭店初次开张就得到五星评定的也是十分之少的，大部分都只是得到三星评定。
“爷爷对我们满汉楼很有信心，说我们在开张的第一天就有可能得到五星评价。”韩雨堰最后喜滋滋的说道。
“希望可以一番顺利吧，现在看来开张第一天的年夜饭是最重要的了。”叶垂思索着说道，脸上浮现出一丝微笑，“那我们就静心准备这年夜饭好了，到时候举办一场小型的宴会，把你爷爷韩老还有林伯夫他们都邀请到饭店里来，可以的话，再邀请一些燕京的大人物，这顿年夜饭对我们饭店日后的发展很重要，所以一定要让这场年夜饭办的风风火火。”
韩雨堰一脸兴冲冲的：“师父，你准备举办什么样子的宴会？”
“既然这么重要，当然要够强够亮眼了，当初我早就答应了韩老要让他品尝到满汉全席，所以……我们的开业年夜饭，我准备做满汉全席！”叶垂眼睛亮晶晶的说道。
“满汉全席！”
韩雨堰立刻就长大了嘴巴，只感觉说不出的兴奋，但她又想到了什么重要事情：“不过师父，你不是说满汉全席食材准备很复杂，现阶段根本不可能做出所有满汉全席的菜肴吗？”
“没错，所以我准备做的是简化版的满汉全席。”叶垂笑着说道。
最正规的宫廷版满汉全席，一共有三百二十八道菜肴，每一道都是美味佳肴，有些甚至可遇不可求，就算是在宫廷之内，也不是随时都能够举办满汉全席的，所以一种简化版的满汉全席就应运而生了。
简化版的满汉全席一共一百零八道菜肴，流传到民间的满汉全席菜谱，就是这简化版的，要准备这简化版满汉全席相对也要容易许多。
现在到正式开业还有多半个月时间，时间绝对已经足够了。
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第324章三套菜单一共一百多到菜！
年夜饭的重要性，秦一月跟安小小也都知道了，而知道叶垂准备将这年夜饭做成满汉全席，两人也都跟韩雨堰一样兴奋了起来，满汉全席做为华夏饮食文化的最高境界，就算是安小小这个小乞丐都听说过不少次这个名字，可以说，对每一个华夏的厨师来说，满汉全席都是十分神圣的。
满汉楼的年夜饭如果变成满汉全席，虽然是简化版，那依然可以一鸣惊人。
但高兴之后，秦一月却突然想到了某些重要问题：“老板，我们做满汉全席倒是没问题，可是……你放心将满汉全席的菜谱交给我？”
“我们饭店主打的就是满汉全席，以后我们饭店所做的每一道菜都会是满汉全席上面的，不教给你们菜谱这饭店要怎么开下去？”叶垂笑着说，“你，小杜还有董倩，我既然选择了你们，自然对你们信得过的，当然，其他的厨师我会让他们签订一份保密协议，如果他们将菜谱泄漏出去会受到美食法的责任追究，你们三个倒是不用了。”
疑人不用用人不疑，田小杜不用说了，秦一月跟董倩都是对厨艺有极高追求的人，叶垂相信他们不会做出泄漏菜谱的事情。
秦一月脸上的感动一闪而过，用力的点了点头：“谢谢老板了。”
“没什么。”叶垂笑着摇了摇头，他又想到了什么事情，就转头跟韩雨堰说，“大雨，等下午有空了的话，你帮我去印满汉楼的菜单吧，菜单我都已经设计好了。”
“真的？”韩雨堰安小小都是眼前一亮，“快让我看看都是什么。”
“我们的菜单分为三种，小杜，董倩还有一月每人负责一种满汉全席中的宴席。田小杜负责万寿宴，董倩负责延臣宴，一月负责亲藩宴，菜单根据这三种宴会也会有三种类型。”叶垂口中解�
