医学生涯-第28章
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睿莼频勰诰�>；>；上说可以清热解毒，现代医学研究发现其还有降低血压之功效。”
刘院长刚介绍起这些特色美食，厨房里的师傅迫不及待的说：“这些可是我们刘院长和我昨天专门去集市为你们弄来的！”说话的时候露出我们重要的意思，其实也是体现一下自己而已。
“谢谢你们了，我们能吃到这么特色的东西确实很好，在城里可是真的吃不到的，就是见都不会见到！”李立峰满意的说。
“烧锅是什么东西？”冯宁宁斜着头看着刘院长问，她不喝酒，对于什么是烧锅当然不懂，当她这话出口的时候大家都看着她像看外星人似的。
“我们这里的烧锅可是有悠久的历史的，据说在唐朝有个宫廷造酒大师一次意外的把造酒炉子搞坏了，为了避免受罚，造酒师傅就临时把高粱和谷物放在了铁锅里烧，没想到酿制出了此酒。酒体纯香、酒液清亮如晶、窖香浓郁、落喉爽净、回味悠长、饮后口不干、不上头等特点，皇帝知道后非但没有怪他，反而重赏了他，并御赐酒名“烧锅”。后来他弟弟去见哥哥的时候，偷到了此方，回家自己酿造，而后广为流传。”刘院长讲起自己这里的东西时，看他那黝黑的脸显得那么自信和自豪，那状态就像大学教授再给学生讲课。
吃完饭李立峰要去工作，被刘院长制止，这个小伙子觉得大家真的辛苦了，再说都是教授级人物在这里看，让客人去休息才对的，而他自己走向了门诊。
第三十六章 盛 宴
周车劳顿使那两个同事刚刚躺下就已进梦乡，其中一个还打起了呼噜，“呼、呼、呼”，声音很响，有种像春天的闷雷，又像肺痨晚期患者拉风箱似的呼吸。
李立峰躺在那老式的架子床上，却没有睡，他还没有习惯这沉闷的鼾声，翻了个身，床吱纽纽的响，搞得像自己在过夫妻生活一样，使自己不再敢乱动而打扰同事休息。
这里的东西太富有亲切感，就像回到了自己的老家，又像一下子进入了校园的生活。
窗外的天是那么的蓝，几朵白云悠栽悠栽的飘荡在蓝色海洋的怀抱，就像顽皮的孩子在妈妈的面前，妩媚的撒娇。
好久都没有这样释怀的感觉了，熟悉的亲切感让自己有种回到童年的兴奋，老家的山老家的水，又一次在同一片蓝天下尽现眼前。
爷爷，奶奶那熟悉的脸庞，亲戚的身影浮现在了李立峰眼前，顿时愈加清晰。
奶奶满脸笑容的问：“峰儿快坐，一定饿了吧，奶奶这会就给你下饺子。”
“我不饿，奶奶您就别忙了。”李立峰赶忙劝她老人家不要劳累了。
“怎么会不饿呢，那么好回来，奶奶早就包好你最爱吃的，猪肉白菜陷的饺子！”看着她气喘吁吁的样子好不忍心。
“奶奶，最近还喘的厉害吗？您身体不好，就行歇着吧，我来下饺子！”李立峰想替奶奶可是被挡了回来。
“还是老毛病了你知道的，不动没事，一动就喘的厉害。”奶奶一步一步的挪动到灶台前，坐在马札上，把拐棍靠在了灶台边，以便起来的时候顺手。
一把拆草晃晃悠悠的被塞进炉塘，“噌”一下，“噌”第二下，李立峰的心在随着火车划过的瞬间心也跟着突然收缩了两下，那划火柴就像在自己心里戳似的。
火柴在奶奶手里颤颤悠悠的被划着，点着了柴草，炉塘火苗乱窜辟辟啪啪作响。
在火苗窜起时夹杂着烟，顺着炉塘往外冒烟，烟不大却熏的奶奶不断用手绢擦眼睛。
看着这种感觉李立峰的泪水在眼圈打了几个转，要不是强忍着，早已像爆发的洪水，泪流成河。
爷爷慈祥的眼神看着自己：“峰儿，工作情况怎么样？都顺利吗？”那声音比以前更显沙哑。
“很好，一切都很好！”
“峰儿啊，工作可得认真，我们稍不留神，给病人就是一生一世的遗憾。我们面对的是鲜活的人，生命对于任何人只有一次，我们要做个有思想，活得有意义的人！”爷爷还是不放心李立峰。
“快吃，快吃，不说了，让峰儿快吃！”奶奶将那热气滕腾的饺子放在了自己面前。
那看起来像金元宝样的饺子，个个看起来都是那么附有生机，就像是爷爷奶奶精心包制，想想在自己没有到家他们是费了多少力气才弄好的。
一个饺子送进入口中，轻轻咬开，
“来，让奶奶好好瞧瞧瘦了么，让奶奶好好看看，我的乖孙儿瘦了吗？”奶奶还像自己小的时候，用那慈祥的手在抚摸我的头。
奶奶是怎么了？抚摸的感觉越来越重，怎么抓着自己不停的摇，“啊！”李立峰喊出了声，自己是被刘院长摇醒了。“李教授，起来吃饭了！”
原来刚才自己睡着了，梦见了自己已故的爷爷奶奶，这里太像自己的老家了，是处景生情吧，也是自己太想念自己的爷爷奶奶了。
看看手机已经是下午五点了，太累了已经睡了好几个小时，而且是不知不觉，就像是刚才什么事都没有发生，不是李立峰一个有此感觉，其实每个人都一样，觉得睡眠时间还有点短，要是一觉能睡到明天就能把昨天的疲乏，完全消除。
大家都陆陆续续来到食堂，桌子上已经放满了七七八八大小不等的盘子，叫上名字的，叫不上名字的，总之很多，看起来和早上的完全不是一个感觉，每一盘都看起来虽普通但别致，随简单却另类，从外观看应该是色香味俱全。
“早上不好意思，让大家见笑了，现在给各位专家补上，不要客气，客气不仅仅是对自己胃的折磨，对我也是。今晚不醉不归！”刘院长又一次显露了他那纯正的男低音。
“好！为了我们的合作愉快，为了为更多的患者服务I，我们就尽情的度过今天，用饱满的热情去迎接美好的明天！”李立峰说到，以前自己怎么没有这么能说，看来自己还是有当领导的水平，李立峰为自己能说出这么有水平的话而感到吃惊。
话音刚落大家集体鼓掌，此话真的很有水平，不仅能承前启后，还说到了现在将来。语言的精妙之处，就是说的好，说的精辟，无懈可击。
李立峰做的不错，冯宁宁很欣赏，在自己的心里从未见过李立峰能像今天一样，顿时感觉自己心中的李立峰，更加完美而且现在还高大了许多。
“先满上酒，今天不管男女都要喝啊，我们这的酒可是男的喝了精神饱满，女的喝了美容养颜！”刘院长开玩笑的说。
“刘院长说的是烧锅么？”冯宁宁问。
“当然！”
刘院长给大家一一倒满，就倒进杯子后，香气四散，浓气迷人。
在中华几千年的悠久历史上，宴席如果没有茶没有酒，那就是宴会最大的失败。
自古以来，还没有任何一种饮料像酒这般富有旺盛的生命力，历经千百年而魅力不减。
也没有任何一种饮料，似它这般深受不同人种、不同肤色、不同国籍、不同习俗的人们的普遍喜爱。
饮之，歌之，友之，恋之，拥有无数信徒而代代相继。
自古以来，也没有任何一种饮料，如它这样有无数神奇的传说故事、赞美它的诗词歌赋，赋予这般广泛的文化意义。
酒，它那「水的形，火的性」的特质，在它浸润整个社会的过程中，形成了其特有的酒文化。
寻常百姓之家，浊酒一碗，舒筋活血，有去忧解乏的功效，自不必说。
在那些具有审美眼光和生活情趣的文人笔下，更是给酒添上了一圈圈光环，使酒不单是口舌之享受，而且成了精神寄托之寓所。
才智灵感发生之「灵丹」，「李白斗酒诗百篇」就是千古流传的佳话！还有那叱咤风云，或心机诡秘的政治家，则视酒为「政治饮料」，无论是外交，还是内政，无论是劳军，还是治吏，常常以酒搭「桥」，以酒润滑。
中国人，远客来要「置酒洗尘」，久别相逢则「把酒话旧」。
如「白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壸浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。」这是迁谪半生，倍历坎坷的明代著名才士杨升庵晚年所写的这首『临江仙』词。
想象一下，几个知心好友一起饮酒，酒酣而吐真言，彼此得到情感宣泄，朋友间芥蒂消，增进了至诚的友谊，这种境界给人的欢愉和满足是难以形容的。
另外，酒会使人的理性束缚减弱，感情的流露无障碍，使人显得真率、单纯，因而也令人感到安全。
“品尝我们这里的特色小吃吧！我们要边吃边喝，尽情享有用我们这里独特的地域风情”刘院长说着，吆呼大家动手。
小笼汤包不仅看相好，味道吃起来，也很不错呢。
俗话说得好：〃轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。〃俏皮的刘海涛，又开始了他那活波的而调皮的样子，要是他当说书的人一定受欢迎。
汤包太好吃，大明星刘若茵已是口水〃飞流直下三千尺〃了，此时的形象比起早上还吃好了些，但还是有些好笑。
抓起汤包就往嘴里塞，“好烫”冯宁宁捂着嘴巴叫了起来，汁儿涌进了嘴里，好醇，好润，好香，就是天津的狗不理也不过如此，在冯宁宁口里好像还没这里的正点。这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色。
包子进入李立峰的口，他爽口清润，吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香，发现那独特的味道真是无法形容。脆、香，全部混为一体。好！百年难尝！
包子大家都很欢迎，看样子用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都有。
鱼应该是算不算，都是这里河里的泥鳅，看起来，个个干煸的微黄，色泽金光，吃起来味道鲜美，肉质细腻。
“这是什么鱼，真好吃！”大馆子吃多了的冯宁宁惊奇的问，她从来没有品尝过如此鲜美的鱼而惊讶的赞叹。。
“这是泥鳅，据说含有多种维生素，还能滋阴壮阳。有（水中人参）之称！”刘院长指了指泥鳅回答。
她显然不知道什么是泥鳅，但又不好意思问她想泥鳅应该长在泥里吧。
唉，有钱人怎么会下河捞泥鳅，捉螃蟹呢，想想她们的童年也挺无趣的，李立峰想。
在品尝佳肴的同时，刘院长不时的端起酒杯，一一碰杯，而后已一而尽，山里人看来真的很豪爽，尤其这么年轻的院长。
想想自己的院长，在医院举办的年度聚餐，大院长这边喝那边就吐在了自己袖口的手绢上，耍划头。
业务副院长端的雪碧，说自己开车回家，这年头那个领导没有私家车，再说还有司机呢，就是没有司机也有出租嘛。
还有行政副院长，主持完仪式，早早就像泥鳅一样溜了。
都是领导，都是为了医院，人家就是豁出去喝他个胰腺也要体现山里人的淳朴与敦厚。
农家老鸡汤，白色的，很香，咸味，，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。大家赞不绝口，美不胜收。
今天的晚宴无疑让这群城里人满意，这种满意发自内心。菜品实而不华，与众不同，但是口味一流，真是有诗为证：
山中走兽云中雁；陆地牛羊海底鲜！
越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥
〃时绕�
