至尊厨王-第200章
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“我想提醒你，绝对不能和高寒等人提起程记然的事。”风小雨尴尬地笑了笑：“他们一旦紧张反而不利于发挥。”
烹调和其他手艺一样，高境界全凭感觉，如果一个厨师在调制一道菜的口味时犹豫再三，证明他的手艺实在不到家。菜肴的烹制火候和加入调料的时间至关重要，烧菜还可以斟酌，炒菜只是十几秒的时间，容不得半点犹豫。所以高级厨师烹调只是随手放入调料，恰到好处，没有哪位厨师烹调时用电子秤称量的。
“不告诉他们，如何让大家出色发挥。”蓝盈盈柳眉微蹙。
“看我的。”风小雨快步走进厨房间，一边看着大家干活一边大声说道：“萧雅经理对我们的表现很满意，如果菜肴能继续得到好评，立即给大家奖励，另外谁做的菜肴最出色，放假三天，畅游扬州，费用报销。”
“我们有希望吗？”马文成和张曼武望着风小雨：“我们两的手艺可比各位大师傅逊色得多。”
“都有希望。”风小雨走过去亲热地拍了拍两人的肩膀：“我会根据表现向萧雅申请。”
“老大，这些东西可以吗？”季风正把许多原料装进一个个小酒坛，放在火上加热，看到风小雨，憨憨地笑了笑：“只是一些简单的鸡鸭鱼肉火腿冬笋，做出来会是美味佳肴？”
“你怀疑谁也不能怀疑老大。”夏之威调皮地在季风脑袋上拍了一把：“老大怎么会错。”
“打得好。”平南燕停下手中的雕刻刀，咯咯娇笑着：“连我们都不怀疑风小雨，你生哪门子疑心。”
“你照着吩咐做就是了。”蓝盈盈也笑着看了看季风：“当心，原料分配要均匀，不然同一道菜做出来的味道千差万别，那可就麻烦了。”
“这点尽管放心。”季风自信地笑了笑：“别的不行，分配原料我还是拿手的。”
蓝盈盈看了看季风面前的案板，冬菇分成二三十份，整齐划一。她再次感觉到风小雨用人的独到之处，季风生性憨厚，做事一根筋，不会投机取巧，把十几种原料分成二三十份，非他莫属。
“我对你的这道菜也有疑问。”蓝盈盈看着一个个在火上加热的小酒坛：“酒可以增加菜肴的清香固然不错，但把如此多的原料放在一起，味道会不会杂了点。”
“没事，我经过反复试验，预先用葱姜水和白酒去除了肚片，鲜贝，鱿鱼，牛肚等原料的异味。”风小雨看着小酒坛，笑了笑：“关键是加入其中的高汤也是经过反复推敲，万无一失。”
“你什么时候研究的，我怎么不知道？”蓝盈盈奇怪地看着风小雨：“你这几天好像一直和我们在一起讨论菜肴，寸步不离。”
“你们走了以后，我一个人研究。”风小雨想起这两夜的艰辛，不由得打了个哈欠：“两晚没睡好觉了。”
“怪不得你眼圈有点黑。”蓝盈盈恍然大悟，关切地笑了笑：“你怎么不通知我们一声，有人做伴不是好一点吗。”
“不用，一个人反而清静，原料已经够多了，人再多岂不乱了套。”风小雨摆了摆手：“下次我再叫上大家一起研究。”
风小雨当然没有告诉蓝盈盈，这两晚虽然绞尽脑汁，但是他却很快乐，因为有一个人默默陪着他，那就是肖月青。肖月青对菜肴并不在行，几乎没有说什么话，但只要站在一边，风小雨就感到快乐，似乎回到无忧无虑的儿童时光。
肖月青和风小雨聚在一起，就不再属于这个城市，两个人代表一片原野，一份纯洁，没有太多的思维，默契在两个人的心灵深处。
“忙得挺热乎的吗。”一个浑厚的声音在耳边响起，带着呵呵的笑。风小雨一回头，惊喜地叫了一声：“师傅。”
“怎么，看你的眼神，我好像不应该来。”吴浩眯着眼笑道：“是不是一群年轻人嫌我们老家伙碍手碍脚。”
风小雨没有说话，眼中忽然有了一点泪花。吴浩一直没露面，风小雨知道他是怕影响自己的决定，一个好师傅会给徒弟宽广的发挥空间。但，吴浩最终还是放心不下。风小雨可以想象，吴浩定是一直站在对面家常菜馆窗前看着这边，焦虑不安。
一路走来，风小雨和吴浩已经有了一种父子之情。吴浩这几天一直从马文成和张曼武那里打听四海酒楼的情况，十分满意。但对于初次上阵的风小雨还是有点难以放心。尤其听说程记然居然光临，他失去了冷静，还是踏进了四海酒楼的厨房间。
“别没出息。”吴浩看着风小雨发红的眼圈，慈爱地笑了笑：“听说还有许多意外的客人光临，要卖点力气才行。”
吴浩的话模棱两可，并不指明程记然，他是和风小雨一个想法，不想给风小雨太大压力，不利于发挥，如果风小雨知道程记然的身份而感到紧张，吴浩就是风小雨最踏实的靠山，如果风小雨不知道，吴浩就不用挑明。
“管他什么人。就是特级烹调大师咱也不怕。”风小雨爽朗地笑了笑，充满自信，用力挥了挥手。
吴浩立即知道风小雨已经明了程记然的身份，他很欣慰风小雨的沉着冷静和自信，也大声笑了笑，拍了拍风小雨的肩膀：“对，管他来的什么玩意，我们只要做好菜就行了。”
“吴师傅。”马文成和张曼武欢快地招呼吴浩：“有你坐镇就更好了。”
“坐镇什么，这是风小雨的天下，我可乐得清闲。”吴浩看着忙碌的马文成和张曼武：“倒是你们两，乔羽和夏清华关照，如果你们发挥不好，就逐出门墙，省得丢人现眼。”
“这点请放心。”马文成转脸笑了笑：“我们不如风小雨，可也不会太没出息。”
“那就看表现了。”吴浩看着马文成手中的锅，忽然厉声说道：“你是做糖醋排骨吧，油温火候不够，排骨要炸得酥一点，有利于入味。”
“谢谢吴师傅。”马文成对于吴浩在菜肴方面的严格司空见惯，他厉声呵斥反而是好事，代表他愿意传授诀窍，如果他爱理不理，就是对你一点兴趣都没有，反而不妙。
“张曼武。”吴浩又转过脸：“你做的是姜汁鸡丝吧，鸡脯肉要用手撕成细丝，越细越好，吃在嘴里如丝绵般柔软才可以。”
吴浩不停指点着每个人的细微缺点，听得高寒和平南燕等人暗暗心惊，原以为风小雨的出类拔萃凭的是天赋和过人的机灵，没想到他的师父名不见经传，不显山不露水，竟然目光锐利，每一个细节指点得都分毫不差，就连蓝盈盈都频频点头。看来他的水平比起四大厨王来也不逊分毫。
“这是网油鱼卷吧，鸡蛋糊挂得薄一点，外脆里嫩。”吴浩看着平南燕加工的菜肴，神情微微一愣。
“师父，您认识这道菜？”风小雨有点奇怪，这道菜是夏爷爷那个菜谱上的，自己刚刚教会平南燕。
“就你聪明。”吴浩瞥了一眼风小雨：“另外一道菜是叫金菊飘香吧，”
“不错。”风小雨回答得干脆利落，静静等着吴浩的下文。
“这是满汉全席中的菜肴。”吴浩愣了一下，嘴角露出一丝酸楚：“当年，四大厨王竞赛的时候做的就是满汉全席中的一部分。”
提起当年四大厨王的故事，蓝盈盈心中忽然有点不舒服，要是父亲和其他人不玩手段，厨王就属于眼前这个身形瘦长的中年人。她立即打断吴浩的回忆，大声说道：“风小雨，你的招牌菜差不多了，好香。”
一股香气正由一个个小酒坛中飘逸出来，蓝盈盈一提醒，吴浩立即嗅了嗅鼻子，一步跨到炉灶前，打开一个酒坛，香气更加浓郁。
“你这里有多余的吗？”吴浩转脸看着风小雨。
“当然有。”风小雨笑了笑：“我怕酒坛子破裂，特意多做了四五坛。”
“筷子和调羹。”说完，吴浩用湿毛巾包着坛子放到案板上，接过风小雨递过来的筷子和调羹，也不怕烫着，迫不及待地尝了起来。
足足五分钟，大家一起看着吴浩。吴浩放下筷子抬起头：“风小雨，你这道菜是根据闽菜佛跳墙创制，有名字吗。”
“没有。”风小雨恭敬地回答，他对吴浩更加佩服，看来自己和厨王的差距还是天壤之别：“师傅，您起个名字吧。”
“好。今天四海酒楼开业，你就用这道菜作为招牌招待八方来客。”吴浩朗声笑道：“就叫四海会宾客吧。”
“对，四海会宾客。”风小雨也大声笑起来，伸手拥着高寒和蓝盈盈等人：“我们今天就会会五湖四海的宾客。”
第二百三十八章 四海会宾客（三十）
一楼大厅宽广明亮，靠近吧台的右边临时搭起了一个小舞台，红地毯，蓝背景，简洁明快。美食当然配美女最为合适，最近在扬州歌唱界小有名气的就数三姐妹组合，柳如烟，夏琳，刘茹慧。
“今天是四海酒楼开业的大好日子，我们三姐妹在这里给大家献上几首歌，预祝酒楼生意兴隆财源茂盛。”柳如烟柳眉弯弯，粉面桃腮，一身火红的衣裙热情四射，身后的夏琳和刘茹慧一色粉红，柔和美丽，动作一致地在滑动着舞步。
“柳小姐过几天就要参加青歌赛决赛了，未来的大明星。”一个青年站起身，用力拍着手掌：“今天能听到柳小姐的歌，真是荣幸。”
青年西装革履，精神焕发，见到许多人望着他，取下墨镜，微微点头。人群中立即响起一片招呼声：“胡公子，胡老大。”
“老大过来坐。”一阵殷勤的呼叫，此起彼伏。胡云摆了摆手：“大伙不用客气，我就坐这边，各位还是继续欣赏柳姑娘的美妙歌声吧，让我们一起把最热烈的掌声送给台上三位美丽的姑娘。”
“谢谢大家。”一阵掌声过后，柳如烟轻轻鞠了一个躬：“我是风小雨的好朋友，今天来是为了酒楼开业助兴，更是为了朋友加油，愿风大厨的美味佳肴和歌声一样给大家带来愉悦和享受。”
“下面我给大家唱一首‘梦里水乡’，希望大家喜欢。”柳如烟轻启樱唇，甜美的声音唱着甜美的歌曲，让人陶醉：“春天的黄昏，请你陪我到梦中的水乡、、、、、、、”
“最近一段时间我不在扬州，风小雨好像活得更加滋润了。”胡云低声和旁边的大汉说道：“柳如烟尽然放下排练来出席四海酒楼的开业典礼，看来她的一颗心还在风小雨身上。”
“但是，风小雨最近和柳如烟并没有什么往来。”大汉看着台上扭动娇躯的柳如烟：“老大，柳姑娘又不是什么黄花大闺女，你干嘛这么用心。”
“你管不着。”胡云恼怒地瞪了大汉一眼：“上次对付风小雨竟然失手，你们好像胆怯了。”
“没有胆怯。”大汉狠狠地捏着茶杯：“只是那个帮助风小雨的蒙面女子没找到，我们没有轻易动手，另外，几个兄弟接连进去了，不知什么原因。”“最近那些粉不要再卖。”胡云皱了皱眉：“查清楚再说，另外风小雨的事不要拖久了。”
“是。”大汉应了一声：“我马上安排。”
“等一下。”胡云忽然扬了一下手：“还是等柳如烟的青歌赛结束再说吧，风小雨出事一定影响她的情绪。”
世上的事就是那么奇怪，自从柳如烟在西山别墅抗拒胡云，胡云竟然对她生起了一丝情感，为了征服的**，还是为了胡云并不承认的感情，这都不重要，重要的是胡云要让柳如烟心甘情愿投向他的怀抱，上演一幕所谓的爱情故事。
柳如烟是不是处子之身，胡云不在乎，自己经手的黄花闺女并不少，要说真正惹火的还是柳如烟这样热情�
