至尊厨王-第157章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
吴浩盯着风小雨看了一会，手掌忽然在桌上重重一拍：“你小子只要有一口气，就别想讨清闲，这订婚宴，你不干也得干。”
吴浩一发火，风小雨更加委屈，他知道吴浩是一片好心，可谁理解他心中的苦。风小雨一噘嘴：“我就是不干。”
“你敢。”吴浩霍的一下站起来：“不干你就滚。”
吴浩很久没有发脾气了，他几乎是在吼叫，惊得众人一起向这边望过来。西门豪首先走到近前，笑着说道：“是风小雨啊，有话好好说，怎么一见面就让吴师傅上火。”
“我也没说什么。”风小雨苦着脸说道：“我只是觉得累，没有能力主持林家的订婚宴。”
“这就是你的不是了。”西门豪瞄了一眼气呼呼的吴浩，轻声对风小雨说道：“吴师傅是望子成龙，这么好的机会，一辈子都难得几回，快点向师傅道歉。”
“我可承受不起，现在他可是名人了。”吴浩扭头向厨房间外走去，边走边嘟囔：“你看人家西门豪多懂事，偏偏我收了个不识抬举的徒弟。”
“这可怎么办？”西门豪看了看风小雨，又望了望张艳红，不安地说道：“师徒刚见面怎么说翻脸就翻脸。”
“什么怎么办？”张艳红歪头望着西门豪：“翻脸就翻脸吧，有什么了不起。”
“不会吧。”西门豪惊异地张大嘴：“在我们饭店，师傅发火可是不得了的事。”
西门豪说得郑重，却引起一阵笑声，厨房里的人继续埋头做事，似乎什么事都没有发生，风小雨一屁股坐在吴浩刚才坐的椅子上，端起茶喝了一大口，清香滋润，心里的郁闷立即减少了一点。他第一次发觉喝茶也能令心情舒畅。
“我来告诉你。”张艳红笑着拉了一把满脸慕明奇妙的西门豪：“在任何地方，徒弟都不能和师傅顶嘴，可风小雨除外，他就是和吴浩师傅吵着成为师徒的。”
“真是不可思意。”西门豪摇头叹息一声，他从小跟师傅学艺，尊师重道是他入门第一课，师傅的话不要说反驳，就是稍有违逆都是不可以。
“他们的事说来话长。”张艳红一边做菜一边说。
“说来听听。”西门豪凑到张艳红近前，两人小声说着，不时发出一阵笑声。风小雨望着脸色红润，体态丰满的张艳红，忽然觉得一却在变化，原本羞涩，带有几分乡土气的张艳红成熟了。那个瘦弱的荷花似乎也长成了大姑娘，自己呢？是不是也变了？会不会变得像西门豪一样沉稳有力、、、、、眼前有点模糊起来，风小雨忽然觉得真的累了，竟然歪倒在椅子上进入了梦乡。
“林总，这就是我们重新装修过的厨房间。”厨房间门口响起萧雅清脆的声音：“一流的烹调设备和卫生环境，墙壁都是用不吸水的瓷砖贴成，专门的消毒柜用来清洗餐具。”
“你们的条件我是放心的。”一位华贵典雅的中年女子站在萧雅身旁，矜持地微笑着：“我是来看看订婚宴准备的情况，见见主事的风小雨，听听他有什么方案。”
“你们厨师长呢？”萧雅四处看了看，问站在案板边切菜的王三：“刚才不是还在的吗？。”
“有事刚出去。”王三笑着回答：“要我去找一下吗？”
“不用了。”吴浩的声音从走道上传来：“谁找我。”
萧雅和中年女子同时回头，吴浩愣了一下：“林华。”
接着吴浩立即改口，恭敬地说道：“林总。”
“不用客气，叫我林华好了。”林华微微一笑：“我们毕竟是师兄妹。”
“找我有事？”吴浩可不想暴露他和林华的关系，不然他们宁静的生活就会被打破。他尽量显得恭敬。
“我想见见风小雨。”林华四处看了看：“订婚宴的方案定下来了吗？”
“正在准备。”吴浩领先向小厨房间门口走过去，见到风小雨在椅子上呼呼大睡，三人齐都愣住了。
“这孩子，可能太累了。”吴浩掩饰地笑了笑，轻轻拍了拍桌子。
风小雨一惊醒来，见到萧雅和林华，慌忙站起来：“萧雅经理，林阿姨。”
西门豪和张艳红也放下手中的活和林华打了声招呼。林华微微点头回应，又转向风小雨：“难为你了，举办大型宴会确实费心费力。”
风小雨迷迷蒙蒙看了看吴浩，吴浩可不能说风小雨还没有答应主事，打了个哈哈：“风小雨，等会想好了方案和林总说一说，现在先清醒清醒，你不会是喝醉酒了吧。”
“难能呢。”风小雨清醒过来，脑筋灵活了很多，笑道：“我只是昨晚的觉没有睡好，想了一夜，才有点眉目，不成熟。”
“不成熟想好了再说。”吴浩笑了笑，师徒两撒谎真是天衣无缝，就连萧雅都暗暗发笑，风小雨刚到，鬼才相信他们两把方案想好了，不过萧雅有一点好处，绝对信任下属，哪怕一个小时以后举办宴会，她也相信吴浩和风小雨能够承担。
“喝酒。”林华忽然敏感地叫了一声：“风小雨，你师父最近是不是经常喝酒？”
“这个吗、、、、、、”风小雨狡黠地笑了笑，瞄着吴浩。
萧雅也觉得奇怪，林华怎么对吴浩喝不喝酒这么在意，看神情比订婚宴还重要，她本来要回答，看情形又把话咽了回去，多一事不如少一事，如果别人知道厨师长是个酒鬼不一定是好事。
“小雨啊，咱爷两可是处得不错。”吴浩眯着眼说道：“我还有两招绝活今天下午教给你。”
“真的？”风小雨瞪着眼，一脸认真：“你可要说话算话。”
“当然。”吴浩咳嗽一声掩饰自己的窘态，他天不怕地不怕就怕林华知道他喝酒，没想到风小雨又趁机讨手艺，这小子鬼灵精。
“还是吴师傅好。”风小雨亲热地搂着吴浩的胳膊：“他忙着教我们手艺，连酒都忘记什么味了。”
“但愿如此。”林华对风小雨夸张的举动有点怀疑，也不好多问，瞪了吴浩一眼：“风小雨，对于订婚宴，有什么计划？”
“当然有。”风小雨脑筋快速转动，说得流利自然：“首先酒宴一定要是最高档的，主要来宾放在二楼大厅，可以有二十桌，其他下属单位的一些小经理安排在楼下十桌，二楼的舞台和走道都铺上红地毯，请几个青年歌手来助兴，灯光当然也要做一番调整，要明亮一点，方便电视台摄像、、、、、、、”
“好，就照你们的方案。”林华腰中的大哥大响了起来，她结束风小雨的话，接通对方，大哥大声音很大，附近的人都听得清清楚楚。
“林阿姨。”声音浑厚，有力度。
“是正峰啊。”林华亲热地把韩*正峰的韩字去掉：“订婚宴准备得差不多了，我马上回去再把漏掉的请柬写一下，你想想还有什么重要的客人，一并请来。”
“让您费心了。”韩*正峰客气地笑着：“秀秀什么时候回来？”
“后天，也就是举行订婚宴的当天，早上五点你到南京机场接她，别忘了。”
“我怎么会忘呢？”韩*正峰哈哈笑道：“那可是我未来的新娘。”
未来的新娘，风小雨心中一痛。面色暗了暗。
“风小雨，你气色好像不好。”林华放下大哥大，盯着风小雨的脸：“注意休息，等过了订婚宴，我让秀秀专门给你点酬劳。”
，
第一百八十八章 订婚宴（五）鸳鸯雪花卷
刚刚小睡了一小会，风小雨精神了许多，看着萧雅和林华离开，他得意地对吴浩说道：“师傅，我的方案怎么样，连林阿姨都认可了，好吧。”
“好你个头。”吴浩没好气地在风小雨脑袋上拍了一下：“都是废话，那些餐厅布置的事归石玲华管，难道你要做大堂经理，关于菜肴的事你一句都没说。”
“我压根就没有想过，怎么说？”风小雨笑着说道：“反正先混过去再说。”
“你以为你能混过去。”吴浩一屁股坐在椅子上，看了看空茶杯，风小雨连忙拿起茶壶满上，吴浩手扶着茶杯说道：“林华也是厨师出生，你那点小心眼她怎么会看不出来，给你留点面子没有说穿而已。”
“我是沾了您的光。”风小雨满脸堆笑：“有师傅就是好，师傅的朋友当然给我一点照顾。”
“你想的倒美。”吴浩呵呵笑道：“趁现在不忙，还是合计一下菜单吧，只有明天一天时间了。”
“真的要我做？”风小雨盯着吴昊的双眼。
“不错。”吴浩头微微后仰，不屑地皱皱眉：“你不会说自己没那能耐吧？”
“我什么时候怕过。”风小雨撇了撇嘴，既然避无可避，唯有接受，他眉头一动，大手一挥：“要做我还不能让人小瞧了。”
“有种。”吴浩高兴地叫道：“有我当年的样子。”
“可是、”风小雨忽然嬉皮笑脸起来：“我心里可没底。”
“刚夸你一句又蔫了。”吴浩虎着脸：“别耍鬼心眼，我们大伙都跟在你后面呢。”
“我就等你这句话。”风小雨拿过纸和笔：“我们商量一下菜单，师傅，还是您指挥。”
“我指挥？”吴浩端起茶杯，翘着二郎腿：“我说跟在你身后就是支持你，可没说代替你主事，菜单你自己看着办。”
西门豪和张艳红做完原料的初加工，正在一旁笑眯眯看着风小雨和吴浩，西门豪悄声对张艳红说道：“这两人有意思，不像师徒，倒像朋友，不过吴师傅不答应，风小雨可能要麻烦一点，他毕竟经验不足。”
“这你不用担心。”张艳红笑面如花：“要没有办法他就不叫风小雨了。”：“师傅。”风小雨忽然凑到吴浩耳边：“有人要跟我学刀工，送了两瓶茅台、、、、”
“好。”吴浩满脸兴奋：“冲你小子这孝顺劲，我就帮你一回。”
“来来来，一起合计一下。”吴浩向张艳红和西门豪招招手，又转脸向风小雨说道：“有好处可别忘了张艳红和西门豪。““我都给他们行了吧。不过人家给什么报酬我可不知道。”风小雨用笔敲着桌面，着急地说道：“快点快点，时间不多了。”
宴席菜肴一般包括冷菜、热菜、甜菜、点心、汤和时令水果六大类。热菜还分为大菜和炒菜，宴席要求菜肴形态各异，搭配合理。甜菜：一般采用拔丝、蜜*汁、挂霜等烹调方法制成，口味以甜为标准，从而达到调节口味的作用。点心：在宴席中常用糕、团、面、粉、饺、卷等品种，采用的种类与成品取决于宴席的规格标准。汤：在宴席开始或快结束时，常常配以不同档次的汤，用以调节进餐者的胃口。时令水果：一年四季均有与季节有关的时令水果作为宴席中的一个组成部分。主要帮助人体内食物消化，补充营养。常见有苹果、香蕉、桔子等。
至于宴席的价格，风小雨不用担心，林华要求高档，价格不是问题，省去了大量成本核算的功夫，只用心配置菜肴就行了。西门豪也是厨师中的佼佼者，提供了许多有特色的川菜，加进菜单里，别具风格。
修修改改，一个小时左右，菜单敲定，风小雨伸了个懒腰：“好了，明天一早采购原料，下午加工，应该没什么问题。”
“那都是你的事，我可不管了。”吴浩拿起报纸，抖了抖，准备继续观看。
“等会，师傅。”风小雨按住吴浩的手：“你可答应教我什么绝活的。”
“我什么时候答应了？”吴浩故意皱着眉。
“你可不能耍赖。”风小雨提醒道：“刚才当着林华的面你自己说的，要不，我去问问她。”
“想起来了，我现在就教你一道菜，叫鸳鸯雪花卷。�
