阎王牵红线：极品色妃-第4章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
韩小凡慢慢坐下，喝了水后，清清喉咙道：“这里的管理有许多需要改进的地方。比如菜单，我认为你们应该将所有的菜色分品种排列名单，可分为凉菜、特色菜、当日的推荐菜、其他家常小菜及酒水、小吃等，按品种分类后，将每一个菜的价格单列其后，顾客来你们天福楼吃饭的时候可以快速做出判断自己要吃什么样的东西。再比如你们天福楼虽然有三层楼高，但所有的顾客不分尊卑、人数多少，全都是一个大圆桌子，高档点的最多用一个屏风相隔，私密性不好。我建议你们最好把二楼和三楼弄成一个个风格不同的包间，包间可分大小，当一些尊贵的客人到这儿来吃饭时方便别人商议事情。而一楼嘛，在已经有的大圆桌的基础上，建议你们再设置一些小桌子，这样不但可以节省占地面积，还方便人家少量的客人吃饭时夹菜。比如像我啦，我一个人来吃饭，坐你们这么大的桌子，如果我点的菜很多的话，还要站起来夹桌子那边的菜。还有，你们的服务员，也就是小二啦，这边客人叫他也要服务，那边客人叫他也要服务，这样一来二去，很容易把客人吩咐的事情搞忘记，你们这里的服务员也不少，所以建议你们将服务员分批，一批专门负责楼上包间的客人，一批负责在大堂内走动，一楼的服务员要定死，一个服务员最多服务两桌客人，这样不仅可以照顾好来这里吃饭的客人，还可以盯住那些吃完就逃单的客人。当然，我所说的逃单的客人不是指我啊。”
☆、第二东家【2】
“其他你们还有许多需要改进的地方，不过我不能再说了，因为这是商业秘密，全部都告诉你了，那我还混什么呀。”
看着这个穿着简陋但语不惊人死不休的男孩，洛云逸眼中充满了让人难以捉摸的表情。他虽然年纪不大，但所说之事样样在理。
“好，既然你刚才说没钱给那150两银子，那你就在这里当小工吧。”洛云逸决定好心的把这个男子留在身边。
“你以为我是白痴啊！你说留我就留！不就150两银子吗？你们这里随便一个客人来这儿吃饭就上几百两银子，如果你们按我所说的经营方式来做，你们赚到的金钱和名誉又何止这区区几百两？何况……”
“怎么才能把你留在天福楼？”看着这个滔滔不绝的小子，如果不把他的话打断，搞不好他要抱怨到明天。他是看他没钱，又有些才华才好心准备留他在天福楼的，可这小子，典型的得了便宜还卖乖，一副像是自己求着他留下的样子。
“这个嘛……”嘿嘿，人家话都递到嘴边了，不趁机敲诈下他，怎么对得起人家帅哥的诚意呢？“这样吧，看在你这么有诚意的份上，你每个月给我500两银子，此外，还要分我20％的股份我就在这里工作。”
“你敲诈呀！”掌柜被这个不知死活的小子气个半死，想他鞠躬尽瘁在天福楼掌柜多年，每个月的俸禄也不过50两，这在全京城已经是绝无仅有的了，这个死小子，什么事都还没有做，开口就要500两，还要分什么股份。股份是什么他不知道，不过肯定不是什么好东西。
“什么叫股份？”洛云逸真是好学生呀，总是懂得不耻下问。
“股份就是东家持有利润的多少。我要20％的股份意思就是天福楼今后每月的纯利润要分我两成，但我不担任何风险。”
“你做梦！”掌柜真想一刀劈死这个臭小子，咬牙切齿地说。
“成交。”从洛云逸口中蹦出的两个字让在场所有人差点当场暴毙。这可是王爷开的酒楼呀，平常人要踏进酒楼吃饭已经是无比荣耀的事情了，今天居然来了个不怕死的，不但吃霸王餐，还要分酒楼两成利润，更让人想不通的是，王爷居然很爽快就答应了。这是什么状况？
“不过你得把你的所谓商业秘密倾囊相受，还有，把你的厨艺也交给厨房师傅。”笑话，他好歹是王爷，怎么会吃你个小孩的亏。
“这不行，如果到时你们把这些东西学会了就将我扫地出门，我怎么办？”切，当她三岁小孩啊，就算是帅哥，也不能让你占便宜，某女小肚鸡肠地想着。
“不会。”洛云逸简单的两个字做了保证。
“你说不会就不会呀，不行，你得以东家的名义立个字据。”她韩小凡可是从来都不会吃亏的。
在场人员无不倒吸口气，王爷都做了保证了，这个人居然还扭着不放。
“好。拿纸笔。”
又是一阵唏嘘……
☆、画押为盟【1】
纸笔呈上后，洛云逸将东西递给了韩小凡。
“这个字据还是由你自己来拟吧。”这个小子狡猾得很，小心眼又多，为避免待会儿拟好了他又说不算，还是让他自己来，不然一会儿说他堂堂一个王爷占尽他便宜。
“好啊。”某女当仁不让地拿过了纸笔。
在场所有人都极具兴致地观看，连不明所以的路人在听说了里面发生的故事后，忍不住进去看热闹，一时间一个吃霸王餐的布衣小生要分王爷天福楼股份的消息不胫而走，看热闹的人将洛月王朝最繁华的大街都阻断了，还造成了交通堵塞。
袖子一挽，拿起毛笔……
“唔~~那个，你能帮我写一下吗？我来念好了。”唉……早知道要穿越到古代，以前就练习一下书法了。其实她的钢笔字写得还是可以，可却从来没有写过毛笔字，繁体字也是只会看不会写。
话音刚落，突然间便听到了许多人晕倒在地的声音。
自己到底在跟什么样的人打交道呀？一个乳臭未干的毛头小子，跑到自己的天福楼来作威作福逼着他分两成的股份走。本以为这个小子一定是个不俗的世外高人，谁知却连个大字也不会写。想到这里，洛云逸真是又好气又好笑。但话都说到这个份儿上了，突然反悔，好像不是他的作风。
真是败给他了。洛云逸只好接过纸笔，“你念我写吧。”
“标题，劳动合同。”韩小凡开始念道。
什么鬼东西？虽然心生困惑，但洛云逸还是硬着头皮写了下去。
“甲方，恩，那个，你叫什么名字？”
“洛云逸。”看来这个小子之所以这么大胆，是根本不知道他的来头呀。摇头一笑，也罢，这也比故意吸引他视线的人来得好。
“哦，甲方，洛云逸。乙方，韩小凡。因天福楼东家洛云逸对才华横溢的韩小凡心生崇敬、仰慕之情，遂聘请韩小凡做天福楼第二东家。洛云逸除每月给韩小凡500两银子作为劳动报酬外，天福楼每月利润，洛云逸需分给韩小凡两成，另外提供住所一间。在天福楼工作期间，韩小凡要服从天福楼作息时间，但每天工作时间不得超过8小时，超时工作的报酬按一般工资的1。5倍由洛云逸额外支付。每星期韩小凡应有2天休息时间，在此时间内，如有工作安排，洛云逸需以一般工资的3倍额外支付。在天福楼工作期间，韩小凡应将企业管理知识和厨艺倾囊相授。洛云逸不得以任何方式和借口开除股东韩小凡，此外，韩小凡不承担天福楼的任何债务责任。”
“好了，就这么多，如果同意的话，我们就签字画押吧。”
这么奇怪的字据，还是第一次看到。为什么这个小屁孩脑子里可以装这么多稀奇古怪的东西呢？洛云逸满腹疑问地签了字。
噢耶！来古代的第一天就找到了一份这么好的工作，比公务员的待遇还好，看来她的运气还是不错嘛，嘿嘿。
☆、作甜皮鸭【1】
这里三层外三层的围观群众在亲眼目睹了这一幕后，有的对这个黑面小生充满了鄙夷之情，有的则对他充满了崇敬之情，反正不管怎么样，她韩小凡再也不怕没钱花了，这样就了行了。鲁迅叔叔曾经说过“走自己的路，让别人去说吧。”何况她是靠自己的智慧和双手赚钱的。
“散了，散了，别看了啊，有什么好看的，该干什么干什么去吧。”掌柜看整个天福楼里三层外三层全是围观群众，开始驱赶人群。这是什么世道呀，自己兢兢业业在天福楼这么多年，也就混了个掌柜，已经是给祖上添光的事儿了，可这个小毛孩，大字不识一个，竟然可以用三言两语说服主人让他做二当家。唉，自己不认输也不行呀，真是青出于蓝胜于蓝，长江后浪推前浪。
小心翼翼地揣好自己的那份劳动合同，喜悦之情溢于言表，还是古代好就业！想想自己在现代找了这么多工作，每次提出的月薪只要稍微高点，企业就不予录用。真是“此处不留爷，自有留爷处”呀。
“韩公子刚才说天福楼的招牌甜水鸭很难吃，现在劳动合同也签了，韩公子是不是应该到厨房去露两手呢？”听这个韩小凡说了一大堆很有道理的生意经，不知他做的菜是不是也像经营之道这样令人大吃一惊呢？洛云逸开始有点盼望了。
“哎呀，别韩公子韩公子的叫，多别扭呀。这样吧，今后咋们还要长期合作，不如做个朋友吧。你叫我小凡，我叫你洛兄，好不好？”
“大胆！这个称呼是该你叫的吗？”这个小子太不知天高地厚了，掌柜都替他捏了把汗，难道他不知道自己在跟谁说话吗？
话音刚落，只见洛云逸和韩小凡同时给他甩过来一个卫生眼球，掌柜只得识趣地闭上了嘴。
“可以。”洛云逸回答。
“好了，光说不练假把式，我去做□□去了。”说罢，便在小二的带领下去了厨房。
看着韩小凡离开的背影，洛云逸嘴角露出了不经意的微笑。
“爷，您确定要等韩公子做甜水鸭吗？昨天您约好了太子爷午时一起用膳。”洛云逸身旁的贴身侍卫提醒他。
“让他等着去吧。”
“……是。”
掌柜的在一旁听着，惊讶的嘴巴张得足足可以塞下一个鸭蛋。
一个时辰后，香喷喷的烤鸭出炉了。闻一下~~哇塞~~一个子——赞！
为了让大家都能尝一点，韩小凡一共做了5只甜皮鸭，嘻嘻，当然她一个人就要吃一只咯。刚才那顿饭根本没有吃好，加上小心肝又被那几个肌肉男吓唬了一下，现在有点虚呢，正好可以补一补。
“甜皮鸭来咯！”某女吆喝着，将甜皮鸭拿出了厨房。
“你，去，把这些□□全部宰成小块，方便大家吃。”对着那个之前本来要打她的肌肉男，大声吆喝过去。哼，谁叫你刚才要凶本姑奶奶，活该多做事！
唉，这年头，都不是好惹的主呀！听到二当家让自己做事，肌肉男突然间汗毛就全都竖了起来。
终于，菜全部上桌了。
“呐，你先尝个鸭腿吧。”韩小凡把最最精华的大腿给了洛云逸，因为如果没有他，也就没有她的今天。
洛云逸尝了一口，突然楞住了。酥滑爽口、甜而不腻，皮脆而肉质鲜嫩，即使将鸭肉吞下去，也会唇齿留香，比御膳房的□□还要好吃许多。
再次仔细打量眼前的黑脸小子，看他一身简陋布衫，应该不是出自名门，但就是这样一个市井小民，却可以说出那么多有见识的大道理，做出一手御厨也无法比拟的好菜，真是人外有人，山外有山呐。一定要好好追查他的底细，洛云逸打好了自己的算盘。
其他人开口一尝，全都楞住了。“韩公子，唔，二当家，这个甜皮鸭到底是怎么做的呀？”掌柜一副讨好的嘴脸。
“要制作上好甜皮鸭，必须选用农家喂养的土□□麻鸭为原料，亦可用仔鹅代替。原料有生姜、大葱、精盐、饴糖、冰糖、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、�
