地主婆养成-第197章
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高大山也是个能人，这玩意虽然有点难度，可是他这人就是喜欢这样有高难度的东西，这样做起来才有动力。
“成，丫头，叔这两日正好在家休息，我就帮你做着试试，成不成也就等过两日在看了。”
香草心中大喜，“那就真是麻烦叔了。”
“你这丫头帮了我家二丫那么多忙，说这不就见外了，得了，这图纸我拿回去研究研究，有消息了我就过来跟你说一声。”
拿了图纸，香草送走了高大山，不管成不成，她都是乐见其成了。
这两日天气一转凉，香草就特想吃辣的，来这里几年了，很少吃辣的东西，想起前世，自己那是无辣不欢啊！
隔上几日就要去吃顿麻辣烫，或者关东煮之类的串子，可现在只能想不能吃。
想起那股熟悉又陌生的味道，她口水都快下来了。
乘着这两日菜园子里有不少菜，她想着要不哪天做顿火锅来吃解解馋好了，到时候叫上岳青云。
也让他尝尝几百年后的美食滋味！
270发功吧！
桃子刚收完过了有一日，天阴沉沉的下了两日小雨，天气瞬间转凉了不少。
娘几个换下了薄群子，穿上了裤子跟外衣。山里不比镇上，这都是大山大树，风一刮就是那种“呼呼”声，又凉又冷，要是不穿厚点，准要着寒气。
待进山的路干了，香草领着小草特意进山踩了回蘑菇，还挖了些野菜，营养价值很高的那种，她都是问过张郎中的，知道有好处肯定是不会放过。
古时候吃火锅怕是没有前世各种菜色齐全，有些只能进山找了。
比如菌类菇，还有什么野山菜，野香菜之类的，只要没什么毒，都能吃。
像这种纯天然的东西，那放在前世的大酒店里做菜，怎么也得一盘子几十，上百，所以说，这些野生的东西就是比那种有营养，健康！
下过雨，山里总是有地然，姐俩也顺便捡了些回去，炒了吃，拌凉菜吃都不错，打几年前香草去镇子上卖过这玩意后，家里人再也没有进山捡过。
这一转眼，靠着当时地然赚来的钱，一眨眼就几年过去了，当初要不是捡了它卖，想来也不会有自己第一笔钱进账，给陈氏她们换衣裳，买吃的。
说起来，她们娘几个还是靠了它，乘着有机会进山，姐俩捡了半背篓，回去淘洗干净了，晒起来，做菜一泡就成！
从山里回来，香草领着今个没去上学的小草去镇上采购了一趟。
买了些要吃火锅用的调料，还有菜跟肉，买了几斤收拾干净的鸡腿，猪肉，羊肉，还买了条鱼，这些肉也该够了。
接下来就是一些蔬菜，白菜，什么豆腐。菠菜，红薯，她在山里摘了蘑菇，就不用买了，再有就是还有些野山菜，大妞家前几天还拿了洋芋。
来来去去也就这样些东西，不比前世，光吃火锅的菜就十几样，差不多了也就成了了。
买完菜，姐俩已经拎了不少东西。去马府得拐几圈。想想只能让铺子里的姑娘帮着跑腿。去马府跟岳青云知会一声，也好让他来家里吃饭。
通知完，香草就跟小草坐着车回了家，开始为晚上的火锅做准备。
没有火锅底料。香草只能自己凭记忆自己炒。
不能做到前世那种丝毫不差的地步，但也可以独创一门了，她买了鸡腿，不能就做个清淡的鸡腿底料汤好了，味道什么的就最后调个汤碗出来好了。
陈氏早听闺女念叨好久了要吃什么火锅，她问起，这丫头口水差点流下来，说是在什么美食书上看过，就想着自己试试。她被香草说的嘴馋了，也就由着她折腾去，自己在跟前打下手，轮刀工还是陈氏在行。
这切肉片的事情香草就交给了她，洗菜摘菜交给了小草。知道有好吃的，这丫头也乐得自在干活。
“二姐，我摘完了，还干嘛？”
“恩，帮姐剥几个大蒜，还有红辣椒，大葱，蒜苗来。”
得到指令，小草在灶房墙上拽了些掉起来的红辣椒，在窗台上那了大蒜，就蹲在一边认真的剥了起来。
“娘，这羊肉切的薄薄的，才好涮，您帮我把这鱼也给处理一下，等一下切块。”
在闺女的指挥下，陈氏有条有序的忙活着。
待准备好一些要用来炒料的配料，烧锅，倒入热油，把东西一股脑都倒了进去，成不成也就这样了，毕竟材料有限。
“香草，这猪肉也切片？”
“恩，切片好熟点。”
汤有了，就是调配汤碗，既然要吃那就必须得多方辣椒，只要能买到的，香草都一样加了，还有蒜，醋，把剁碎的辣椒末放了些，添加了些辣味。
尝了尝，恩，味道还不错。
收拾完了，菜都准备妥当后，香草想把以前用泥砌的那炉子摆在院中间，烧了柴烧起来，架了汤底锅，大家就能围在一起吃了，要不然蹲在灶房没吃没那种感觉。
娘俩挪了半天，那炉子实在是重，都是泥砌的，不重才怪，想着还是等岳青云来了跟岳庆挪好了，毕竟不能让他们白吃一顿，怎么也得付出点辛苦。
刚说曹操曹操就到。
“来的正好，你们俩帮我把这炉子摆院子中间。”
一路赶来等着吃饭，一进门就被派了任务，岳青云就是在不满也不敢当着香草的面发作，要是这丫头一甩脸子，把自己赶出去咋办？
所以，为了好吃的，还是乖乖干活。
有人帮忙这事就轻松许多，香草打发小草摆桌子，她跟陈氏把那些准备好的菜都上了桌。
陈氏随后去捡了柴来架炉子，生火。
岳青云洗了洗手，看着桌上全是生的菜，生的肉，不禁抽了抽嘴，这是吃的哪门子饭？
怎么熟都没熟？还是生的，不会吃坏肚子吧？
香草从地窖里拿了几个桃子出来，想着弄点果汁出来喝，可是高叔那榨汁机还没消息，也只能劳驾岳青云出手了。
“听说有功夫的人可以用功碎各种东西是吧？”
香草讨好的看向岳青云卖乖讨好道。
每次这丫头一这样，准没好事。
岳青云挑眉瞥了岳庆一眼，示意，她打什么主意？你知道不？
岳庆不解摇头，瘪嘴，少爷，香草姑娘这脑子本来就跟一般人不一样，我怎么会知道她在想什么啊？
岳青云瞪眼，眼神质问，什么叫跟别人不一样，会说话不？
岳庆抿了抿嘴，当我没说，刚才我游神了。
老半天见岳青云不说话，只盯着岳庆看，香草就纳闷了，“喂，成不成啊大侠？”
为了自己的大男子主义，岳青云就算知道此事有诈，可也得点头，“恩，好像是有这么回事。”
小草皱着小眉头，不解的看向二姐，摆好了凳子，“二姐，你这话好高深。”
香草侧眸一笑，拍了拍她的头，笑道：“越是高深的话，越要亲自体验一下，等会高深完了，二姐给你喝好东西。”
语毕，在几人装傻充愣时，香草乐呵的跑去灶房拿了一个很深的盆子，折回来摆放在岳青云面前，拿出洗干净的桃子，用筷子在桃子中间插了个坑，随手递给岳青云。
“发功吧，把桃子里面的水给我挤盆里。”
“扑哧”岳庆这个没大没小的既然敢看主子笑话了。
你小子是皮痒了？
少爷，快点发功，香草姑娘等着那。
岳青云眉头跳了跳，脸黑了，他还以为有什么惊天动地的大事要自己做，敢情是在这般大材小用啊，让自己用功挤桃子，真是让这丫头快气死了。
陈氏刚把汤锅架上了炉子，就见岳青云脸色微微一变，不免怕闺女又做了啥子不该的事情，赶忙出声制止道：“香草，请人家来吃饭，怎么还折腾上了，快把桃子跟盆收了。”
“娘，汤滚了，往汤里下菜吧。”香草瞟了一眼锅里，对着陈氏挤眼道。
陈氏没好气的嗔了她一下，逐跟小草往锅里下了些鸡肉还有猪肉，一些青菜豆腐。
岳青云拿她实在是没辙，叹息一声，拿起戳了洞的桃子就双手捏紧，挤了起来。
等桃子干瘪了，挤不出一点水了，香草随后接过递给他一个好的，又得继续。
干瘪的桃子，香草扔给了一边打滚卖萌的小白，这个吃货，看见她手里有吃的就这样，又翻又滚。
岳青云手上速度很快，陈氏下完菜，他一共挤了差不多有十个，有功夫的人就是好用。
看的香草眼睛都直了，不过，不是看岳青云而直的，而是看那盆里的桃子汁眼睛直了，看来有个懂功夫的人在身边不一定是保障这么简单，还像个多功能刀具这般好用。
“恩，真是辛苦了，感觉吃吧，锅里那些青菜都能吃了，羊肉你们俩自己夹在筷子上涮，熟了后放汤碗里沾点辣椒汤，吃吧。”
说完，香草乐呵呵的端着盆子进了灶房。
闻声的主仆二人抬眸盯着锅里看了看，随后又垂头看了看面前碗里的辣椒汤汁。
两人相视一看，心里纳闷不已，这是哪里的吃法？
少爷，吃吃看吧，我闻着味道不错。
陈氏见两人不动筷，给已经吃的津津有味的小草夹了一筷子涮熟的羊肉，回头对两人笑道：“怎么不吃？”
“伯母，这又是香草弄出来的？”
岳青云一遇到香草的事，那就是个好奇宝宝，什么都要问上一问。
陈氏笑盈盈点头，“恩，她说天气冷，吃这个最好了。”
岳庆看着小草埋头吃的香，他等不住少爷发号施令了，看着岳青云跟陈氏两人说话，自顾自拿了筷子，端了汤碗，夹了锅里煮熟的菜就涮着吃了起来。
吃完第一口，又爽又辣，好吃，有了第一口，他就完全停不下来了，跟小草两人你来我往吃的不亦乐乎。
“少爷，快吃吧，真好吃啊，辣辣的。”
岳庆吃的同时还不忘吧唧吧唧，给岳青云夹菜，岳青云嫌弃的看了他一眼，你沾满口水的筷子也敢往我碗里搅。
有了冷眼瞪，岳庆规矩很多，不管了，我吃我的好了。
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岳青云对着陈氏笑了笑，这才动了碗筷。
吃了两口蘑菇跟红薯片，他觉得味道还真不错，跟以往的饭菜，面条比起来别有滋味，辣辣的口感很刺激，尤其是这样一堆人围坐在一起，氛围更好，而且吃着热乎，吃下去浑身都暖暖的，天寒天吃暖胃又暖身，是个好吃法。
“伯母，这叫什么？”
“香草说这叫火锅，你汤碗还成不？”
陈氏给小草添了几筷子，给自己又夹了些，把锅里煮的差不多的都捞了出来。
“火锅？”
见陈氏要给他条汤碗，岳青云摆手，蹙眉低喃了一句。
“恩，说是什么围着火吃，下在锅里，就叫火锅，这丫头小脑瓜一天就没停过。”把香草当时跟她说的，陈氏又对岳青云说了一遍。
这丫头要给自己多少惊喜，跟惊讶？
看几人吃的香，岳青云也赶紧加入了吃货大队里。
“来喝饮料了，桃子口味的。”
香草端着她刚才加了点蜂蜜的桃子汁朝几人走来。
拿了杯子，给一人倒了满，笑盈盈道：“一人一杯尝尝怎样？”
岳青云跟岳庆听了表示很是好奇，盯着那有点浅黄色的汁水，蹙了蹙眉，这玩意刚才用手挤出来的，能喝不？
岳庆侧眸询问，少爷，你刚才净手了没？
岳青云眉眼挑高，眯起眼眸，给了岳庆一记冷眼。
“怎么不喝？”
香草早先尝过了，味道还是不错的。
两人被看的不好意思了，这才拿杯子尝了那么一小口，感觉酸酸甜甜，恩。味道很好啊，�
