都市皇帝十二妃-第23章
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不过这样也正好，做菜这东西嘛，本来就是需要从简单的菜系做起，然后逐渐能炒出花样。至于再到后来的化繁难为简重归平淡，那就基本不是普通人能够接触到的层次。
好在林立也没有准备教那么高深的东西给这些女生，所以见到这些菜后，他十分满意的点了点头，道：“食材倒是很齐全来着，这样，你们各自挑选一个自认为拿手，或者是想学的菜出来，然后咱们就开始吧。”
“好嘞！”几女各自欢快的应了一声，然后开始挑选自己喜欢的菜式材料。
不多时功夫，苏怡就挑了份干净的小白菜出来。随后林静璇选择的是一份回锅肉的食材，乔巧来了道地三鲜，刘叶儿则在犹豫半晌之后，终于选出一份韭黄炒鸡蛋的菜式。
这显然是四道很简单的家常菜，对于林立来说根本不存在任何问题。
吩咐着四女各自将菜洗干净切好备用，林立这才施施然进了厨房。开始给苏怡讲解清炒小白菜的要诀：“一般人炒这个东西，基本上都是锅里的油烧开后，就直接将小白菜倒入锅里，并且在炒的过程中加点盐或者其它的东西做调料，直将菜炒熟就算是完成了整个过程。”
第10卷 第77节：章零四零 清炒小菜（2）
林立说到这里，苏怡急忙插嘴道：“那不一般的呢？”
“不一般的做法，也是将油烧开把菜倒进去炒，期间加些调料直到炒熟为止。”
林立不疾不徐说出这句话的时候，苏怡的眉头顿时抽搐不停了起来。小子你玩儿我呢，既然都是一样的做法，那我还用你教个什么劲，自己炒不就完了吗。当然她也知道，自己炒和林立炒出来的菜绝对是两个味道，所以虽然心里十分不爽，可她却依旧耐着性子等待林立继续讲述。
林立显然没在意自己这话里会出现让人误解的地方，停顿了一下，他又继续说道：“不过，真要想将小白菜炒得好吃，那却需要注意几点，第一，火候的掌握。这个火候一是指锅底下火焰的温度，另外还有一点则是对于菜出锅时本身的熟度的控制。一般来讲，菜到八分熟左右的时候出锅最佳。”
“呃，小白菜不是要一直爆炒，以最快速度出锅为佳吗？”苏怡抬头询问了一句道：“书上说炒小白菜时间不宜过长，否则损失掉其中的营养那就没意义了啊。”
林立微微一笑，道：“你觉得，我炒菜一般都需要很长的时间吗？”
苏怡回忆了一下，发觉林立炒菜的速度当真很快，甚至远远比她们几个女生还要迅速后，顿时有些赫然的说道：“那，这个火候的控制，我该怎么掌握。”
“别急，咱们还没有到实际操作的时候。”林立摆摆手指头，继续说道：“我刚才说第一个要注意的是火候，并不是说炒小白菜时候的全部注意力都要放在上面。在火候之外，还涉及到食材的选择，调料的搭配，以及翻炒时候的动作和注意事项等等等等。一般来说，想要真正做好一道菜，对一般人来讲，没有一两个月甚至半年一年的练习，根本不可能做到。”
“就一个清炒小白菜，需要这么复杂啊！”苏怡张了张嘴巴，一副目瞪口呆的样子。她这人原本就喜欢简单，所以直接挑了份说起来应该是最简单最容易学熟练的菜，可偏偏听得林立一番讲解，这复杂的程度，简直跟传说中做满汉全席里的菜一样繁复。这样的结果，多少让苏怡感觉有些难以接受。
“复杂么，不至于吧。”瞧着苏怡的样子，林立微微皱了下眉头，道：“做菜本来就是一门艺术，而不是随便糊弄一下将食材弄熟就算完事。如果只是简简单单靠火的温度将食菜烧炙熟，那这样的人就算不得一个厨师。所谓食不厌精，说得不仅仅是精细的烹饪方法，更多的则是指菜肴的口感上的精致细腻。”
顿了顿，他再度说道：“这清炒小白菜，需要的只是厨师对烹饪技巧的掌握，这自然只能属于最为简单的菜肴。因为只要厨师的水平足够，或者是普通人将这道菜练熟了，那一切就不是问题。它不像有些菜肴，单单只是准备食材的前期时间就需要几个小时，甚多达几天也不为稀奇，那些菜肴才能算是真正的精品之作。”
一旁听着入神的乔巧，听到林立说出这样的话，顿时忍不住翻了翻白眼，道：“单是食材就要准备几天，你还是杀了我吧。”
她这句话显然道出了其它几人的心声，因此闻者无不点头应是，纷纷暗叹：想学着做个菜，可真难啊！
第10卷 第78节：章零四一 味道变了（1）
章零四一 味道变了
林立却不管几女感觉难不难，讲述了一些做菜的简单技巧后，他便要求苏怡开始实际操作。对于清炒小白菜这道菜，相信只要会做菜的人，基本上都曾经做过。只不过这道相对来说极为简单的菜肴，想要做到让林立认可的标准，却并不是一件容易的事情。
尤其是在这种有高人在旁边观看的时候，苏怡这个本来做菜还算不错的人，结果炒出来一盘小白菜后，不仅没有什么卖相，而且让其她三女尝过之后，她们纷纷给出或是苏姐你退步了，或者是不及格之类的评价。倒是林立尝过了一口，细细咀嚼之中含糊不清的说道：“还不错，虽然差了点，但却有了些味道。”
他说的味道，自然不是指菜的味道，而是尝过了苏怡做的这道菜后，他忽然发现苏怡对于做菜这方面，倒是有些天赋。虽然这道清炒小白菜被她弄得味道并不好，但林立却品出的她对出锅时的火候，倒是有着不错的领悟和掌握。这一点虽然说可能跟她以前做过很多次菜有关系，但起码来说她已经具备了一定将菜做好的基础。
不过基础归基础，说实话这样的菜却根本没法上桌。轻轻将盘子搁置在了旁边，他也没在继续跟苏怡多说什么，而是开始向林静璇讲解家常菜回锅肉的做法。
但是很显然，林静璇三女做菜的水准比苏怡还大有不如，因此可想而知她们做出来的菜，味道究竟在何等水准。
“怎么办，这菜，晚上恐怕吃不得吧。”四女各自将菜尝过，一个个顿时就都皱起了眉头。苏怡更是很不好意思的说完一句话，然后想要将这些菜全部倒掉，但却被林立给阻拦了下来。
“没必要这么浪费，都是拿钱买来的东西，倒掉了岂不可惜。”说完这句话，林立微微沉吟了一下，道：“你们先去看一下饭蒸熟了没有，然后收拾一下餐厅，咱们准备开饭。”
苏怡犹豫了一下，说道：“那个，菲菲都还没回来呢。”
“她应该快了吧，都这个点儿了。”林立摆摆手，将四女全都全都赶出了厨房后，再次沉吟半晌，方才不紧不慢选择了几样食材料忙碌了起来。
大概用了二十分钟时间，林立端出了四盘菜的时候，久没见人的莫菲已经回到了别墅，正跟几女凑在一起交谈。见到林立出来，她马上站了起来，道：“臭小子，周末你应该没什么事情吧。如果闲着无聊的话，明天晚上陪咱们姐妹出去参加一个活动呗。你这身强力壮的，做个保镖肯定错不了。”
“让我给你们做保镖？！”林立撇了撇嘴，道：“没兴趣。”
“什么，没兴趣？？！！！你不是吧！”莫菲一脸惊奇的说道：“这个活动别的男人想参加都参加不了呢，你居然说没有兴趣，啧啧，我还真是第一次听说，还有男人对美女没兴趣。”
第10卷 第79节：章零四一 味道变了（2）
林立将菜放在桌上，问道：“美女，哪有啊？！”
“哪有，哼哼，我懒得跟你解释。”莫菲一见林立的样子，顿时又变得矜持起来，道：“总之一句话，你去还是不去？！”
林立侧了侧头，道：“不是，究竟是去参加什么样的活动，你总得给我说明白吧。”
乔巧很机敏的在中间插了句话，道：“菲菲他们俱乐部，前几天一次招了三名足球宝贝，明天晚上要办一个欢迎酒会。到时候不单单是俱乐部所有的足球宝贝都会到场，还会邀请一些艺人出席，那里面可不会缺少美女哩。”
“足球宝贝？艺人？！”乔巧这话越往后说，林立的眼睛就越是会多上一丝亮光。虽然说对现代社会了解的程度还不够深，但他却也知道，能够做成足球宝贝的人，那就不仅仅是美女，还绝对是身材火辣的美女。至于艺人，这范围虽然广泛了一些，但属于美女的机率，也要远远大于其它的职业。
尤其确定这酒会是晚上举行，林立就不由得幻想出那个美女如云，并且一个个穿着晚礼服展现出自己身体美好部位的情景。
在心里偷笑了几声，林立随即面容肃然，转换了语气道：“噢，足球俱乐部的活动啊，这个我倒是应该去参加，毕竟从小到大我还是比较喜欢足球这项运动的，去见一见那些职业运动员，应该是个不错的选择。好吧，明天几点钟，在什么地方举行酒会，你先告诉我一下。”
顿了顿，他忽然醒悟过来，道：“莫菲，你的职业不会就是足球宝贝吧！”
“哼，你倒是还有点眼色。”莫菲高傲的扬了扬头，随即转身走向了别处。这丫头显然为她足球宝贝的身份自豪，所以才在确认这件事情的时候露出了那样的表情。
看这她的浮凸有致曲线优美的背影，林立暗地里啧啧两声，这才恍悟为什么最初见到莫菲的时候，感觉这丫头身上有一股青春运动型的气息扑面而来。
火辣的身材，火辣的脾性，真将足球宝贝这个名词诠释的恰如其分啊。
顿了顿，听到乔巧向自己说明周六晚的酒会，在江城体育中心附近的红玫瑰大酒店举行后，林立这才点点头招呼大家道：“好了，这事情不是还要等到明天么，咱们先吃饭吧，今天的菜比较少，就这四盘。”
其实不需要林立介绍，五女已经注意到了餐桌上的菜。除了莫菲在诧异今天晚上为何如此简单之外，其余四女瞧着桌子上的菜，多少都有些不太自然。清炒小白菜，回锅肉，加上地三鲜和韭黄炒鸡蛋这四道菜，分明就是先前四女练手时的习作嘛，先前尝试过这四道菜味道的几女看到这些，那食欲马上就去了一半。
只有不明就里的莫菲依旧像昨天晚上一样，给自己满满盛了一碗饭，抢先开动了起来。而且比较奇怪的是，她不仅吃相上跟昨天晚上没有任何区别，甚至连表情，也跟昨天晚上一样，在防备着其他几女的争抢。
这种情景，让四女都是愣了一愣，随即各自在心里浮出一个疑问：难道刚才我们味觉出现了问题，没尝出这些菜的味道，要不然莫菲这丫头，怎可能吃得如此欢快？！
诧异之下，四女大为不解的各自伸出了筷子夹了些自己炒的菜送进嘴中。
也就是这么一个尝试，她们就蓦然全都惊愕的瞪大了眼睛。因为这菜的味道虽然比不上昨晚，可却也比她们平常吃到的东西要强了许多倍。
这，是怎么回事？！
第10卷 第80节：章零四二 登门邀请（1）
章零四二 登门邀请
“不对啊！”
片刻之后，乔巧忽然大叫出声。她这种举动，林立和另外三女都深明其意。只有吃得正欢的莫菲，闻言不解的侧过头，含糊不清的嘟囔道：“巧巧你搞什么失声尖叫啊，还好这是在白天，要是晚上别人不被你吓出个好歹来啊。”
“你先吃你的饭。”对于这话，乔巧只给了莫菲一个没好气的眼神，然后朝身边的另外几个看了看，发现大家的目光已经全部集中到了林立的身上�
