厨娘很忙-第22章

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忙上了前来，赶好搭上话。
她指着子箐，“这丫头原是老太太屋里的，说是指给后厨帮衬的。”
“哦？”锦儿又是瞧了子箐几下方才接过食盒，随即换上一副笑脸。
对张孟家的说道，“既然是老太太屋里的人，那定是差不了的，张嫂子你好生教她，莫坏了啥子规矩！”
张孟家的明白，放下篮子附和两句送锦儿出去。
这会儿二丫跟子箐也把食盒送了过来，翠竹梅香拎上也走了……


第三十六章　借题大作一番
更新时间2014831　13：17：01　　字数：2145

　“碰！！”屋里摔出一个瓷碗，软糯粘稠的黑米粥撒了一地。
梅香跟两个丫鬟在院子里逗弄着树上的雀儿，只闻这声儿，惊了人也飞雀儿。
里屋继而传了摔破碗碟的声音，还有一声高过一声的谩骂。
“这是什么劳什子，甜个一星半点都没有，入了口比那石井水还要淡三分！”
“三奶奶消消气，夏荷这就给奶奶取蜜罐子……”
“去！去把今儿早掌勺的那个给我叫过来，我倒要看看，后厨那些个婆子都是作甚吃的！”
其他人在里屋嚷了这几声后都避了出去，要知道这位三奶奶发起火来可有够瞧的，莫殃及池鱼了才好。
然而这院子里倒有一个不怕的，梅香守在门外听得这话，杏眼转了一圈，心思来的快，避过他人进了屋去，收拾起了满地残片。
别人不知的，她却醒了三分神，三奶奶好甜口是全府上下都知道的，且大房跟三房不和也是所有人都清楚的，如今后厨出了错，岂不是要借题大作一番。
如今是她的运气来了，要是能进得那屋子说上几句话，为三奶奶献上一计，没准自个儿就能离开这犄角旮旯，叫到主子身边伺候！
里屋三奶奶气不休，夏荷赶忙挑帘出来，却见蹲在地上的梅香冷不丁的吓了一跳。
她指着梅香怒道，“你这蹄子不声不吭的蹲在这儿，是想作死人啊！”
梅香佯装惊吓，忙堆上笑脸赔不是，一转眼瞧到夏荷裤腿上溅了不少粥水，甚是难看，便大惊小怪嚷嚷了起来。
夏荷低头看看，方才为了安抚主子，却没顾得自个儿，这要是出去了，叫锦儿那帮小蹄子瞧见了，还不笑话死了，可三奶奶的吩咐……
夏荷正当为难，瞧见眼前不正好有个闲人么，且今儿还是她传的膳，让她去后厨寻人不更省事儿些么。
她扯着裤子，差遣着叫梅香去后厨寻人，梅香眼中一闪，却直往后缩。
“好姐姐，你行行好，三奶奶这会儿正在气头上，我若寻了后厨的婆子进去，不得跟着一起遭骂么！”
夏荷啐了她一句，“你这惯会偷懒耍赖的蹄子，叫你给奶奶跑腿就这副嘴脸，怕这个嫌那个，仔细一会儿我回了奶奶，叫打断你腿！”
说着便用食指狠狠的戳了梅香的额头，又瞪了她一眼方才作罢。
梅香忙缩到一旁，不敢多话，一副忍气吞声的样子，夏荷瞧入眼了，冷哼一声出了屋去。
只等人一走，梅香立马抬起头，摸了摸自个儿的脑门，心里发狠，哪日她收了三奶奶的心，夏荷的苦日子就到了！
她往地上啐了一口，调整了下情绪，发才挑帘进了屋。
然而梅香算计的好，不想夏荷这边，刚出了院子又给折了回来。
她原是要回去换身衣裳的，可转念一想，不如趁这会儿向三奶奶开口，讨件旧衣来穿，反正后厨那边是有梅香去了，她有的是功夫能慢慢磨。
“奶奶，你且吃些蜜枣消消气儿。”
夏荷才路过三奶奶窗下，忽的听到梅香的声儿，立马就顿住了脚。
这小蹄子怎么进到主子屋里去了！
夏荷柳眉微蹙，忙贴身过去，暂息之后，只听屋里的那位主子语气稍稍缓了些。
“夏荷呢，可去寻后厨那些个婆子了。”
“……夏荷姐姐，她正要去，让我给拦住了。”
屋里的主子没说话，虽看不得里面，不过夏荷也能感到一股寒意。
不一会儿，屋里又传来梅香战战兢兢的声音，“奶奶，奴婢拦住夏荷姐姐，是、是觉得，您不该去寻那个婆子……”
“什么！你这小贱蹄子说的是什么话，主子的事儿什么时候轮到你来说了，夏荷呢，她是死的不成，眼里还有没有我这个主子，来人啊！”
夏荷鄙夷的很，她当梅香这小蹄子有多大出息，敢情就为了说她这一句短儿。
她冷笑一声，当下就要往里去，她要把梅香揪出来，好好拾掇拾掇这小蹄子，本就是个不入流的小丫头，敢在她背地里使绊子！
然而屋里传来闷响拉，想来梅香是跪下了，赶忙求饶。
“请奶奶息怒，梅香跟夏荷姐姐一心向着奶奶的，夏荷姐姐此番若去，只怕让大/奶奶舒了心，求奶奶听完梅香的话，要打要罚，再请奶奶发落！”
几声叩头之后，屋里又没的动静，夏荷直把脑袋贴到墙上，生怕漏了些啥。
半晌，三奶奶才开了口，让梅香把话说下去。
“奶奶，今儿我去后厨，瞧见金大娘只盯着大奶奶那锅粥，奶奶的就叫了个新来的婆子盯着，她并不知晓奶奶的吃口……”
“嗬，这么说，你是要给那婆子说情了，那婆子是你什么人儿叫你这般看护！”
“奶奶息怒，梅香与那婆子非亲非故，只是她与我一同住在别院大房，原是老太太跟前的丫头，前几日得罪了四少，让赶到后厨帮工，可老太太并没有让她搬出别院，还让她住了下来。奴婢是想，这黑米桂花粥一直是金大娘盯着的，可这次她却脱手离开，不知打的什么鬼主意，奴婢是怕……奴婢是怕……”
梅香不敢停歇，一股脑地把话都说了出来，最后直把头贴在地上，闷声而至，恰到好处。
如今老太太打发人到后厨，保不齐就是给安插了个眼线，大房里的人急了，就想寻个错把她赶出去，今儿这事若三房闹起来，不正好随了大房的意么。
三奶奶自是听得了这点，语气便的愉悦，“好，好个丫头，以前没见你有这般心思，倒难为你想的周全，那你且去告诉后厨，重做一碗燕窝银耳莲子粥来，且要寡淡些的，再去领两身衣裳，与你，与夏荷一人一件。”
夏荷在外面听着，心里立马明白，她是三太太的贴身丫头，打小就跟在身边，各房主子的事儿她又看在眼里，怎会猜不透。
里屋又是传来几声闷响，“梅香谢过奶奶。”
“呵呵呵，得了，快别磕了，磕破了，奶奶我还得赏你几块银子养养……”
“梅香不敢，梅香不敢。”
夏荷沉着脸，往地上啐了一口，转身走了……


第三十七章　换得半日闲
更新时间201491　13：16：42　　字数：2114

　子箐捂着嘴，忍不住打了几个哈欠，晃了晃脑袋，又往灶里添了根柴禾。
这俩天在后厨里待着，子箐总算明白二丫为啥没了那些个精神头了，还不是累的。
一天从不早忙活到不晚，又没个歇的时候，屁股除了吃饭的功夫能挨着板凳，其余的就靠两条腿支着了。
还有自个儿睡觉那地儿，从后厨到别院，一天来回得有小半个来时辰耗在路上，自个儿一天就得少睡那么小半时辰。
不过二丫比她也好不到哪去，虽说住的近，可末了总有那么一两个主子传话过来要吃个宵夜啥的，还是得忙活一阵才能歇下。
子箐守着灶火，瞧着那火苗子晃啊晃，自个儿眼皮子也跟着打岔，越来越重……
猛然间有人撞了她一下，吓得子箐醒过神来，她揉着俩眼儿气恼地四下张望，忽的瞧见自个儿守的灶火小。
她一个激灵坐直了身子，忙抓起一旁的枯稻草塞进去，等着火大了又添了两根柴禾。
灶上驾着瓦罐子，午晌陈婆子才说来着，是给前院儿各房煲的补汤，断了火候可不成。
刚要是火灭，叫她瞧见，难免又是一顿念叨。
这不，说着人儿就来了，陈婆子拎着个篮子进了院子，嘴上立马就开腔了。
她喊着让门口的那几个小丫头手脚麻利些，赶紧把午晌的碗洗出来，把今个晚上要炒的菜拾掇干净啥的。
直到昨个儿子箐才知道门口那四个槽子是干啥使得，一个洗菜一个洗碗，另外两个用来涮刷干净。
末了把底下那个碗口大的栓子拔掉，水就顺着两边的小槽子流到外头去了。
子箐瞧着回过头，忽的瞅见冬翠儿拄着脑袋也睡着了，这女子昨儿才叫陈婆子骂哭了鼻子，今儿咋又睡上了。
她伸长腿踢了她一脚，冬翠手一滑，跟她一样一个激灵，迷糊的伸长脑袋四处张望，待看到陈婆子后，忙揉揉双眼儿盯着自个儿跟前的灶眼。
陈婆子把篮子搁到案台上，过来瞧着这俩人都盯着炉灶，啥都好好的，没得骂。
她咂巴了下嘴，让子箐去柜子里取了个青花山水纹汤盆过来。
陈婆子将灶上的一个瓦罐端下来，先舀了一小碗，然后才把里头的鸡汤盛到盆里，抓一小撮盐进去。
随后又使着筷子把瓦罐里炖的软烂的鸡扒开，捡了只琵琶腿放进汤盆，再舀了一大勺辅料才算完事儿。
子箐凑上前看着，“哇，好香啊，我娘以前也炖汤来着，就是没这香。”
陈婆子扬着笑脸，一股子得意劲儿，“那是，你们村里的就是寻个锅，把鸡搁着里头加上水烧开再扔几粒盐巴就完事儿了，哪有咱府上来的讲究。”
子箐也是笑着，“要不说还是陈大娘你的手艺好，随手那么一弄就出来这么一锅好汤。”
陈婆子一听不乐意了，她瞪着俩眼儿，手在围腰上擦了擦，对子箐念叨着。
“你这丫头，啥叫随手弄的，我告诉你妮子，这汤里头的道道多着呢，你得早先把这些个薏米，糙米，糯米啥的搁水里泡上两个时辰，再弄只鸡洗干净咯，使着剪子把那些个油皮子绞了，再把泡好的那些个薏米啥的塞到鸡肚子里，寻个棉线捆好搁到瓦罐里，再搁些西洋参，山药芡实枸杞子，倒上水，多些也成，大火烧开了，文火炖上一两个时辰才好出锅。”
一口气说了这么多，陈婆子觉得有些舌燥，端起先前舀出来的那碗汤，忽听外头有人喊，“张嫂子！”
陈婆子端上手还没来得及喝上一口，忙塞到子箐手里，嘴里大声喊着。
“箐丫头，把这碗撇出来的油汤倒了，免得大奶奶喝了不舒坦！”
说着朝一旁的泔水桶里眨眨眼，让她赶紧倒了把碗收起来，自个儿则迎了上去，“呦，松兰姑娘啊，张孟家的这会子没在……”
子箐端着这一大碗的汤水，看了看那个泔水桶，不免觉得倒了可惜。
她回头瞥了眼，见陈婆子还跟松兰在那说话，便背过身喝了一大口。
还别说，汤汁浓郁却不油腻，香味醇厚，真的不错。
砸吧砸吧嘴，子箐心里得瑟着，她连勺都没使，就混了碗鸡汤喝，要是她老娘瞧见了，还不得乐呵的找不着北。
她随后瞅瞅里头，二丫跟冬翠两人正在切腊肉，她便过去把那大半碗鸡汤放到她俩跟前，轻咳了两声就回灶前拾掇去了。
只是她才把灶台上的汤渍擦干净，就瞧着陈婆子沉着脸过来了。
“箐丫头，把汤盆子搁里头，弄洒一点有你好瞧的！”
陈婆子没好气的过了前来，把食盒塞给她，俩眼儿直盯着那盆子老鸡汤，还不忘舔舔嘴。
子箐既好笑又来气儿，这陈婆子刚想偷食吃，差点叫抓了个现形，这只能怨自个儿时机不好，跟她置啥气啊。
都说灯台子底下的耗子会偷油，灶里的婆子会偷食儿，就她这样的，还少那么点道行，她都不稀的教她！
子箐把盆子一端，又放了下来，佯装着急，“陈大娘，这汤太满了，一会儿该洒了。”
陈婆子一瞪眼，才要发火，忽的想到啥了，脸色一缓，拿起一旁的汤勺子往回舀汤，笑着。