(红楼梦同人)红楼厨子-第2章

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佳瑶把汤剂端给她。佳瑶本想入乡随俗叫一句“奶奶”，又觉得，这不就是坐实了她“二奶”的身份。

秦可卿又触景生情，泪眼汪汪。

佳瑶耐下性，蹲在床头喂药。用的青花汤匙是明代嘉靖年间景德镇的外销瓷，苏麻离青撰写密密麻麻的梵文和牡丹花。秦可卿抿了一口，一半外流，佳瑶细心地拿她枕边的帕子拭净。

“扶我起来罢。”

佳瑶搀她，秦可卿没几两肉，却死沉。佳瑶额上冒了汗，又给她披昭君出塞的斗篷，簪貂蝉闭月的羞花。两件猩红色衬得可卿愈显苍白。可卿伸出枯枝似的手，拿她的帕子给佳瑶揩了揩汗。

两个跨时代的女性四目相对，心意相通。

如果时光可以倒流，我会过另一种生活。不用太多的钱，不嫁富贵的门，每天去为买菜斤斤计较。可能会跟丈夫红脸，为公婆操劳，为弟弟上不了好学校而心焦。也许，这样，才是一种幸福的生活。

正文　天香楼（3）

暮秋，叶落，年关，熬不住人。作为宁国府里的厨子的初级副手，尽管好事者撩拨她曾陪伴秦可卿的最后一程，但郝佳瑶缄默不语。心想连尤氏在这件事上都称病不出，贾蓉也撒手不管，莫非要跟着丧心病狂的贾珍老爷胡闹。

郝佳瑶自然也学会了无动於衷，没能耐就躲，是这宅门内的安稳之道。当然在咱们这里没外人，关起门儿来说。就说她新学做的馒头。

跟谁学的？跟水月庵里的姑子们学的。

秦可卿号称病殁了。贾蓉那抠门的老子破天荒的给儿子捐了个官衔五品龙禁尉，禁卫军，就是皇上的侍卫，动辄三百人的那种背景凑数的。贾蓉就把注意力都集中在欣然接受狐朋狗友的贺喜蹭饭了。贾珍呢，就知道哭。哭你妹啊。

于是过府请来了荣国府最是玲珑剔透八面威风的琏二奶奶王熙凤。她半推半就，在把贾府的新灵柩寄放到铁槛寺之后，住到相隔不远的水月庵以便料理丧葬。水月庵的馒头做的好，所以得了个诨名，馒头庵。

王熙凤当然没那个闲工夫撕馒头吃，理丧，费劲。其实死个人从来不是什么大新闻，那年头，死头猪比死个人悲催。人每天都死，死法各异，死神无聊穷极时写了本小说就说他忙碌到无人接手。

死人，其实是活人的事。看你把它怎样入殓，怎样怀念，怎样分割遗产，怎样谈笑间聚散，怎样恩怨。

凤姐一眼就捕捉到宁国府原先的人事安排存在太多疏漏，立即有了齐整的调度。治人口混杂，就分门别类，像郝佳瑶就被归到跟着厨娘，单管本家亲戚茶饭。治宁府陋习遗失东西，就说要下人们丢了描赔。分发东西时明确登记，管哪处、领何物，白纸黑字不容诡辩。诸如此法。

佳瑶一合计，这不就是以前学校里教的经济管理么。那些通篇大论在这里变成切实可行的操作，转化为生产力。一时间提高了效率、去除了弊病，婆子丫头无不谨慎处事。凤姐威武。

当然，管严了，侵犯到固有的利益，群众肯定有情绪反弹。这不，赶上负责迎送亲客中的一员迟到了，还在那儿狡辩，被凤姐逮住，一通敲山震虎。凤姐说的很明确，如果头一次宽松了，往后如何立威。故而重罚。那人挨足了二十大板，屁股蛋子开了花儿，动弹不便。

凤姐这个工作狂，天不亮就点卯，天黑透了还不能睡，昼夜颠倒生物钟混乱，没了胃口。来升家的就把厨娘调到庵里增援，佳瑶也跟着过来。

头回见到神仙妃子一般的泼皮辣子户，佳瑶不敢抬头出大气。尽管内心好奇万分，也只能看到映在地上的明晃晃的影子。因是治丧，穿戴当然少了环佩铃铛。听她跟来升、来旺家媳妇们说话，小刀似的，嗖嗖割在脸上，又辣又爽脆。往往还有一个较为温和的声音救场，馨香如初放的桃绒，既给那些媳妇抹平老脸，也给凤姐铲平闲言，是平儿。

处理完杂七杂八的事，人前事前处处逞能的凤姐累倒在软榻上，厨娘逮着机会奉承说：“想琏二奶奶为我们奶奶的事太过操劳了。奶奶想吃哪些，尽管吩咐给我们就是。”

凤姐瞥了一眼，趁着烛光，见着厨娘堆起肥腻的颊肉，好容易冒出的胃口顿失，皱了薄叶眉。平儿会意，道：“随意煮些就好。早前听你们仙去的奶奶说你手艺好，我们奶奶想既是尝尝罢，也算是个念想。”

厨娘满口答应，自以为凤姐素体补虚，该用她拿手的大菜。这不，红焖白灼一番忙碌，花花绿绿好不鲜妍。孰料凤姐连眼皮都不屑抬，光是闻到味儿就差吐酸了。既恼要骂，难道要说她手艺差推翻先前的粉饰么。便没好气地推开碟子。

整个人歪派在榻上觉得浑身都不对付。

反而犄角旮旯里一碟不上台面的馒头，一碗白乎乎的粥，让凤姐疲沓的五脏庙有了松动。

“拿那个过来。”凤姐努努嘴。平儿应声端了，却未必看好这两样强凑上数的东西。

要说凤姐搁着平时未必看得上这些占肚子的寒酸面食，这会儿却馋。待近看眼前，圆鼓鼓的馒头和黏糊糊的粥，冒着热气、透着粮食朴实的香。但若单单如此，焉能草草入了凤姐一张巧嘴。

这碟馒头，一个个手掌大小，色泽乳白，发得极暄乎。郝佳瑶早就讨教到了水月庵馒头的窍门，它家蒸馒头时掺入了金钱桔丝，清香扑鼻。它家蒸馒头的那锅水里放了醋，故而馒头色白。姑子还说，因是冬春交际，和面需用温水，饧面的时间也要更长些。

佳瑶善于举一反三、推陈出新。她不是姑子，犯不着忌惮荤腥，就从附近村庄找来牛奶，打散了鸡蛋，一面用筷子搅匀。她是想念极了奶油馒头。

不过，显然这里的牛奶、奶油用得不顺手，几次失败之后终于掌握好了比例和火候。又不浪费，神来之笔，把余下的放到锅里，调制出奶｜子糖粳米粥。粳米是平补的好物，粥油又能缓解亚洲人的乳糖不耐受症。合在一道，奶粥交融，恰是适合劳累女性的上上选。

这两样咸甜口的家常饭补了凤姐的虚劳，凤姐果然吃得眉开眼笑。又有兴致尝尝其他珍馐，便赏了厨娘。郝佳瑶还是照旧，只顾吸溜大半碗粥，再叼着个馒头干活。她这副贪吃样儿，惹来庵里小尼智能的嗤笑。智能很是注意苗条。

佳瑶不甚为意。她知道，谁是因为减肥，因为嫌脸胖，活活把自己整死的。

那个被说是撞破□无法偷生的瑞珠，饿足七七四十九天，饿到头晕眼花，不留神地撞上粗硕的楠木柱。还不安生。又因为太过执念，非要在自己脸上描摹出秦可卿的巴掌脸以得到上峰青睐，割坏了皮骨，血流成河。

很难说清到底是饿死的、撞死的、失血过多死的。

被逼死的。被她自己的“雄心壮志”，被普罗大众给胖瘦美丑构造出的苛刻标准。被心照不宣的潜规则。

郝佳瑶毫无后顾之忧地慢慢咀嚼着奶香浓溢的馒头，品着安宁，咽下朴实。这份从容，恬淡，悠哉达观。她希望这才是她的人生。

不过，在她转角拐弯时，遇到了一个一见倾心二见倾城三见就把馒头拱手相让的男人。这人，有道是头戴洁白簪缨银翅王帽，身穿江牙海水五爪坐龙白蟒袍，腰系碧玉红鞓带。真好秀丽人物。

郝佳瑶的世界里，从此添了抹亮丽的颜色。情那个色。

正文　天香楼（4）

举凡是钟灵毓秀的人物，大多该有些怪癖。这是世人的纵容了。越好看的女人越会骗人，越好看的男人？不仅骗人，还会骗自己。

郝佳瑶遇上的这位仁兄，五花马、千金裘，长得真是贼好看，连煞白着俊脸奔走呼号都那么相得益彰。佳瑶脑海中曾闪念过的欧美系黄毛儿、日韩系眯眯眼儿，国产的二哥，那种所谓的姣好容颜，立时烟消云散。独“天涯四美”倒可齐肩。

他穿着可谓闲散，举止可谓风流。

红鞓带松垮，碧玉佩饰被剑挑断了落入泥泞，玉饰上面委委屈屈蜷缩着一只黝黑锃亮的天牛。

是闲散还是松散。

是风流还是下流。

见那人饿虎扑食一般攫住佳瑶的肩膀，那股淡淡的龙涎香窜入佳瑶的嗅觉。佳瑶被美男吃着豆腐，或者说坦然地吃着送上门来的豆腐，实在没回过味儿来。她充满疑惑地望望天，太阳依旧东升西落，

前世或今生，郝佳瑶能烹调出好佳肴，却未必是男人眼中的珍馐佳肴。乳不够丰，臀却略肥，肤无凝脂，喜好咖啡所以黑色素沉淀。她本来尚有三分姿色，无奈身旁环肥燕瘦，就说天香里守着秦可卿这么个人物，便怪自家爹妈姿势摆得不够好。

再说，打落到油腻灶台，周围家常里短鸡毛蒜皮，就入乡随俗破罐破摔。

这时被这么个翩翩佳公子抱满怀，懵了。

“虫——”公子嗫嚅。

春梦易醒。郝佳瑶意识到，把这位公子逼成考拉一样抱着她的，恰是那只牛逼哼哼的天牛。郝佳瑶又想到，肥美的天牛幼虫经过脆脆油炸，是一道很好的药膳。当然，她还没那么生猛，敢以天下苍生进馔。

郝佳瑶母性油然生，呵拍着公子的肩，哄他。顺便摸了一把他的肱二头肌，挺硬的，练家子。不知道那儿硬不硬，佳瑶想得绮靡了。

佳瑶还摸到了他的衣服料子，滑不溜手，绣有精美繁复的图纹。这是，前门大街上“阿尼玛”的。

听见有人跑了过来。

这瑟瑟发抖楚楚可怜谁见谁都怜的货，突然狠呆呆地推开了郝佳瑶。佳瑶趔趄倒地，那厮处变不惊。他心底涌过愧意，实在尴尬，不好伸手扶。

“爷！奴才该死，您没事儿！”跑过来的是个彪形大汉，明明高他家公子至少一头，这时俯首帖耳。主仆关系一目明了。

那货看了看佳瑶，摆手说“没事”。又反客为主，居高临下温柔地把佳瑶拢到他的暗影里。道：“姑娘莫怕，区区一只小虫而已。”

所以大汉所看到的一幕，恰是他家爷玉面含笑，那女子生拉硬拽滚入怀。浮想联翩，不禁跺脚道：

“爷，您怎么突然就不见影踪。您不知道这地方多猛女吗！豆腐又被吃了个正着啊！”

佳瑶扶额。太有才了，我何德何能，被你曲解为处心积虑投怀送抱。她半张着嘴，本想为自己讨个清白。想想，没用，就爱咋地咋地。就是有点后悔没顺便摸胸肌，色就色到底。

那货也扶住额角，笑意连连：“罢了。”

其实怨不得大汉曲解。因为蓄意对他家公子下手的人，实在太多了。

“我偶有感怀，不由踱到这里而已。这毕竟不在咱们府里，谋子，此事休与外人提！走。”

俩人走远，庵内钟声响。风从草间过，夕阳依旧，恍然隔世。

佳瑶吃了个闷亏，再大的心也稍有计较。不过，捡起被遗忘的上等玉佩，就多云转晴地听从老祖宗的话，“焉知非福”。她兴奋地拍净浮土，收好。她的梦想，是有朝一日在前门大街上开家店。这块玉就是第一桶金。

将来还会有第二桶、第三桶，等着。

秦可卿的丧事总算忙活完了。佳瑶跟着厨娘回到了宁国府，府里不会因为少了两个大活人就有什么变故，佳瑶仍是初级厨子的帮手。她还是听之任之，木木呆呆。心里，实际却有更紧迫而明确的盘算。

秦可卿走的那晚，她没睡着。

张友士有基本道德，给下的昏*不够烈。乌头附子，确是麻痹好物。不过那天郝佳瑶吃的是金银花绿豆蒸糕，解毒双管齐下、功效加倍。

那一阵，厨娘给主子们煮绿豆汤败火，所以厨房