食记攻心:相公你就认了吧-第197章

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　　　　就当是雇佣了孟荃来做一个大掌柜。

　　　　于慧瑶心里这样安慰自己。

　　　　孟荃说时事政治之事太过污浊，会污染了她的心。加上于慧瑶本身就不怎么喜欢时事政治，就听了孟荃的话对时事政治不怎么上心，到现在要考核了心里哪可能有底。

　　　　不过对于考试的结果她也不是很在意。

　　　　考上京城芳华书院对她来讲也就只是锦上添花，可是若是考不上对她也没什么大不了的。

　　　　于慧瑶觉得，自己有钱有颜有料，对女人来说最关键的那个他她也寻到了，对自己的人生对自己的生活她已经满足了。

　　　　她是个喜欢及时享乐的人，她并不认为浪费大把的时间去追寻自己并不是很看重的东西有任何的意义。所以对这次的考核也就是得过且过稀里糊涂了。

　　　　而李秀儿，作为三个人中处事最严谨仔细的一个，她却是对升级考核很是看重。

　　　　在三个人中间，她是唯一一个单纯地只想要学习更多知识的，而考上京城芳华书院也是她从小到大到大的梦想，对这一次的考核也是志在必得。

　　　　在于慧瑶每天和孟荃吃喝玩乐的时候，李秀儿都是老老实实的在学习知识，温习功课，或者偶尔和林雪音一起泡图书楼扩充自己的知识面。

　　　　她的成绩在这一届的学生中俨然已经是第一名了，不出意外是一定能够考上京城芳华书院的，可是即便这样，她也没有丝毫的懈怠。

　　　　看着两个好友，两种极端的状态，林雪音也不知道该说什么。

　　　　“不管如何，不要多想，吃饱吃好保证自己充足的体力去应付考试。算了算了，今天你们就在我这儿住下吧，考试期间的伙食我负责。”

　　　　“这个，不太好吧，哪能我们考试还得害的你受劳累啊。”李秀儿心里感动的，但是第一时间想到的却是拒绝。雪音明明比她们两个还要小很多，哪里能够让她再来照顾她们呢。

　　　　“什么劳累不劳累的，反正不过就是做做饭而已。再说了，这里离家里远，也没有妥当的人能够照顾你们，那些丫鬟婆子平日里收拾一些大概还可以，但是这种惊喜的营养餐就算了。我意已决，你俩就不用再劝我了。”

　　　　“嘿嘿，那就谢谢雪音啦。”于慧瑶抱住林雪音的胳膊，笑嘻嘻的说。

　　　　林雪音看着她那样子又气又笑的点了点她的鼻子。

　　　　“行了，明天你俩好好考，都给我考上，以后我就跟在你们身后吃香的喝辣的了。”

　　　　“这是必须自然的啊。”于慧瑶站起来，大手一挥，板着小脸儿装作一本正经的模样。

　　　　“到时候，我们能喝上汤就肯定要你吃上肉。”

　　　　林雪音噗呲一声的被她这句话给逗笑了。

　　　　李秀儿也是摇摇头，满脸都是无奈。

　　　　三姐妹这一晚上和衣而卧，一起畅想着考上以后在京城的生活，甚至是更远的未来会发生的一些事。

　　　　零零七的小楼，这一晚上全是温情。在一楼客厅里睡着的一诺听着这声音也是动动耳朵舒服的打起了呼噜。

　　　　而此时此刻在芳华书院的杨柳林中，孟荃也是坐在窗前看着窗外的月光。

　　　　“明天就是考试了呢，”他的唇角扬起一抹幽若似无的邪魅笑容，“我的小瑶瑶啊，希望你不会让我失望呢。千万，千万，要考一个好成绩呢。”可是当他的视线落到书桌上的一个制作的笨拙的细竹子制作出来的笔筒的时候眼神变幻莫测，最终也只是叹息一声吹熄了灯。

　　　　

正文　第三百五十九章　营养早餐

　　　　第二天鸡还没叫狗还没醒的时候，林雪音就起床了。

　　　　院子这两年她把那些花草都砍掉重新打理土地种上的都是蔬菜。

　　　　什么黄瓜豆角柿子茄子的，自己种出来的没有化肥没有农药，唯一的肥料还都是用一诺的翔和土还有腐烂的树叶做出来的农家肥。不算太小但也不大的院子都种上了蔬菜，虽然说并不算太多，但是却也足够林雪音吃。

　　　　早晨起来园子里还有露水，在院子里走一遭，捡出来三根黄瓜，两个柿子。几根小香葱，掰了些新鲜的生菜。生菜这东西是个好东西，自家田里种出来的，掰开一些生菜叶之后只要生菜杆还在，就不耽误其他的生长，能够一直吃到新鲜的。不过话说回来了，大田里的蔬菜，像是香葱、韭菜都是这样的，只要根不断就能够再长出新芽来。

　　　　林雪音满意的看着手里新鲜的还带着露珠的蔬菜进了厨房。

　　　　冬梅在自家主子醒了的时候就醒了，收拾完了院子就也跟着主子进了厨房打下手。

　　　　她没有林雪音那么高超的厨艺，不过还在烧的一手好火，也算是能够帮不少的忙。

　　　　“冬梅，你先去丼里把昨晚上刚续进去的肉篮子提上来，得用。”林雪音一边收拾这手边上的菜一边说。

　　　　营养早餐，侧重的当然是营养，最好少太过油腻的东西，烹饪方法也最好用蒸煮这种方法，少煎炸。

　　　　林雪音今天早饭想做的是肉粥，配合的是爽口的蔬菜沙拉。不过如果只是这些的话，总觉得营养上有些欠缺，林雪音又打算煮两个肉丸子来，单纯的丸子肯定是不行的，林雪音事先准备了木耳和豆腐，一起搅碎了之后混合了肉沫就可以做成丸子了。

　　　　这三年里，林雪音和于家合作生产开发的搅拌机已经风靡大街小巷，赚了个盆满钵满，林雪音手里的这个是于晨伟特意叫匠人给她做的。

　　　　陶瓷的机身，内里是用玄铁做了刀轮，加上精密的齿轮，比平常市面上卖着的搅拌机更省力，搅拌的更彻底，速度也更快。

　　　　在冬梅把肉篮子提来的时候她已经把木耳和豆腐都搅拌好了。

　　　　林雪音这边又把昨夜就提前泡上的大米小米淘好了放进锅里，让冬梅开始烧火。

　　　　她今天准备做的是鸡肉粥，从篮子里拎出来半只鸡，把鸡胸肉还有大腿肉片下来一些，细细的切成小丁。

　　　　另一个锅起锅放少量的油煸熟再放进煮熟的粥中煮烂，放少许的食盐鸡肉粥就好了。

　　　　如果是林雪音自己吃放的肯定都是小米，可是现在是于慧瑶和李秀儿吃，要说营养还是小米粥最有营养，可是小米粥这种粗粮估计她们一时之间还受不了，为了中和粗粮的口感，林雪音又放进了一些惊白米，这样煮出来的粥口感和营养就都能聚集了。

　　　　准备好鸡肉粥的材料，林雪音就继续切篮子里的猪肉。

　　　　三个女孩子都不爱吃肥，再说肥肉也不健康，所以林雪音的肉篮子里的猪肉基本都是选的精瘦肉或者里脊肉。

　　　　今天选用的猪肉就是里脊肉。

　　　　里脊肉先用刀斩碎了，再放进搅拌机里搅碎成半肉泥的状态。再倒在案板上继续用刀剁肉泥。

　　　　做丸子的肉最好还是要用刀剁出来的，这样的肉在剁的过程中就已经上劲儿了，如果直接用搅拌机搅碎成的泥的话肉会散不容易做成肉丸子。

　　　　但是一来没那个时间，二来那样噪音也太大，楼上两个妹子还在睡着呢。她就选择了这种偷懒的方式。

　　　　切碎到一半的里脊肉再用刀一点点的剁成泥。再和豆腐和木耳混合。加入少量的水淀粉，以及食盐等调料混合均匀了就是做肉丸子的肉浆了。

　　　　刚才煸鸡肉的锅不刷，原本的油就足够爆香葱姜了。

　　　　葱姜爆香之后就添水烧开，然后用勺子做模具，把肉丸子下锅，煮熟后加上适量的食盐和翠绿欲滴的葱叶，再滴两滴香油一份色香味儿俱全的的丸子汤就做好了。

　　　　另一边粥锅已经开了，林雪音唤冬梅把鸡肉沫下到锅里就开始准备蔬菜沙拉了。

　　　　于慧瑶和李秀儿一个爱吃煮鸡蛋一个不爱吃，但是鸡蛋却是蛋白质最高的营养佳物。

　　　　为了让两个人都能吃到鸡蛋林雪音想了个法子，那就是煮一个鸡蛋，另一个则是炒成蛋片再切成丝，和黄瓜生菜樱桃柿子做成凉拌蔬菜沙拉，而另一个鸡蛋则是做成煮鸡蛋，再切成对半的，上面再淋上一点点儿的自己做出来的酱汁。

　　　　林雪音早起了半个时辰就为了做这一顿饭。等到于慧瑶和李秀儿起床的时候林雪音已经做好了精致营养的早餐。

　　　　鸡肉粥馨香袭人，煸熟了的鸡肉再和大米小米一起煮，二者的味道完美的结合在一起让人食指大动。

　　　　蔬菜沙拉有红的柿子、绿的生菜黄瓜还有黄的鸡蛋丝，看起来也让人很有食欲。

　　　　而丸子汤，汤汁清澈，不油不腻，肉丸子圆滚滚的在乳白色的汤盆里静静的卧着，就好像在邀请人品尝一样。

　　　　这一餐饭林雪音是花了心思的，看起来只有一荤一素一碗粥，可是实则里面确是所有的营养都均衡的照顾到了。

　　　　看着这一餐饭，于慧瑶和李秀儿都是满脸的感动。

　　　　“雪音，”于慧瑶念着她的名字再说不出来其他。

　　　　想到自己背地里那些得过且过的想法，于慧瑶满心的愧疚。

　　　　“行了行了，你俩不用和我酸了，咱们的交情在这儿呢，不需要那个。快吃吧，吃完了就精神百倍的去考试。我做好好吃的在这儿等你们。”

　　　　“恩，雪音，且等着我们。”李秀儿郑重的点了点头，就洗洗手坐下，端起桌前的碗吃着这让她最记忆深刻的一顿早餐。

　　　　在今天，她要进行人生中最重要的一次考核。

　　　　远在异地离家甚远，但是虽然没有家人在身边为她加油助威，可是她有好姐妹。一个愿意早起劳心费神为她操劳一顿餐饭的好姐妹。李秀儿的心里除了感动，更多的是坚毅。

　　　　她脑里心里都是一个念头，那就是一定要考上！最起码不能辜负了好友的这餐饭！！！

　　　　

正文　第三百六十章　林姑娘留步

　　　　待于慧瑶和李秀儿吃好了就起身去往考场了。

　　　　考场就在芳华书院的教学楼，地方是老地方，可是因为考试而重新布置一番倒是多了些陌生感，这种陌生也让考生有了一些紧张。

　　　　林雪音把二人送到考场就回自己的零零七小楼了。

　　　　考试时间是一上午，中间稍有休息但是也不允许出作为考场的院子，等她们能出来的时候就已经是中午了。林雪音还要回去给两个好友准备饭食。

　　　　因为芳华书院的特殊性，并没有传统意义上的食堂，美食街那边哪里能有合适考生吃的饭食，所以还是得自己准备才好。

　　　　中午的饭食很是重要，一天中承上启下的最重要的一餐饭。热量必须要足营养也必须要够。

　　　　所以这顿饭，林雪音打算煮白米饭，而菜品上以鱼肉蛋为主。

　　　　因为不能太过油腻，所以鱼做成清蒸，清淡不上火，关键营养还最大可能的保留了下来。

　　　　鸡胸肉和金针菇放上些菊花枸杞做成汤品美容养颜清热去火。

　　　　再做一个蚝油小青菜，再用白萝卜、胡萝卜、黄瓜和樱桃柿子拌一盘凉菜，白萝卜很容易吃味儿，稍微放一些白糖和白醋就能很好吃。

　　　　“冬梅，鱼买好了嘛？”

　　　　“回大小姐，已经和王山说过了，他说今天上午送过来，现在想是应该已经送到书院门口了，奴婢这就去拿。”

　　　　“恩，去吧。我自己回去就好，你就先过去拿回来吧，鱼肉得先处理好，腌够了才能不腥。”

　　　　冬梅领命离去，林雪音自己则慢慢的往回走。她得去把大