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第80章

农家悍女:捡了个摄政王-第80章

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299。第299章 麻辣水煮鱼
沐四喜倒没说什么,开美食馆子,让田秋和菊花婶子去帮忙也只是为了能让他们避开向灵儿他们。
依着向灵儿他们的阴险狡诈,就怕她们又在暗处对田秋动手,等美食馆子开张了,田秋他们在镇上,有田叔照应,那沐四喜就没什么好担心的了。
汤汁熬好,沐四喜把码好的鱼按顺序,鱼头先下,再是鱼骨,最后放上鱼片,都放到锅里煮上。
“没事,要是开馆子,你就和婶子帮忙打打杂就行,其他的也不用你做。”
抽了个空,回了还在纠结什么也不会的田秋,结果话刚说完,孟子清又有意见了。
“喜儿,我也要帮你忙,你可别忘了我哈。”
沐四喜冲她笑笑,“子清姐,我可不敢使唤你干活呢。”
“有啥不干,反正我不管,我就赖上你了。”
沐四喜没说话,代表默认,孟子清又开口说道。
“喜儿,你准备什么时候开馆子啊,在哪里开?”
沐四喜给锅里煮的鱼放了点盐,才回孟子清。
“明天咱们去镇上看看,看有没有合适的铺子吧,第一家店我想就开在镇上。”
“哇,喜儿,听你这口气,你还想开很多家美食馆子啊?”孟子清听沐四喜的话,惊讶的张大嘴巴问道。
“嗯,我的目标不止一家店,等把镇上的美食馆子开起来,我还会到其他地方开呢。”
听了沐四喜的话,孟子清和田秋都很惊讶,孟子清更是心里高兴,高兴自己能遇上沐四喜还能与之交好。
沐四喜有想法,头脑清醒,能知道自己要做些什么,孟子清知道,面前的女子,未来一定不简单,庆幸自己能在最好的时机遇上她。
鱼的香味已经散发出来,孟子清闻着那飘荡在鼻尖的味道,收回思绪,垂涎欲滴的看着沐四喜把鱼都舀到盆子里。
把鱼舀到盆子,装了满满的一大盆,沐四喜又把锅洗净,倒上菜油等着烧热。
在烧油的时候,沐四喜把剪好的辣椒段子,花椒,放到装鱼的盆子,在鱼肉上铺了厚厚的一层。
油一热,沐四喜就用勺子把油舀上来,一一浇到辣椒上面,香味顿时扑鼻而来。
最后沐四喜拿来切好的香菜和葱,放到盆子里,一盆香喷喷的麻辣水煮鱼就做好了。
田秋和孟子清已经把持不住了,一人拿碗筷,一人拿鱼盆,往堂屋而去,沐四喜抱着蒸饭的蒸笼,也跟着走出去。
柳元傅和孟子义早就已经在堂屋等着了,柳氏和菊花婶子也在,沐四喜到的时候,柳氏正和柳元傅聊的火热。
柳元傅更是亲热的一口一个姨的喊着,柳氏更是笑得见牙不见眼的。
沐四喜越发的肯定,柳氏和柳元傅之间一定有什么联系,不过沐四这时候没问,聪明的一个字也没提。
把蒸笼放到架子上放好,沐四喜就招呼他们吃饭。
“娘,婶子,吃饭吧,”其他人不用叫,孟子清已经在摆碗筷了,田秋也在盛饭,柳氏也放下手里的络子,招呼菊花婶子和柳元傅落坐吃饭。

☆、300。第300章 泡菜

300。第300章 泡菜
众人都落坐,柳氏招呼一声开动,大家都快速的往鱼盆子伸手。
扒开上面铺着的辣椒,下面是白嫩滑滑的鱼肉,夹一口放到嘴里。
鱼肉香、辣、滑、几种味道混合,简直好吃到爆,大家筷子都没停过。
一顿饭下来,一盆子鱼连汤都没剩下多少,桌子上摆着的都是吃的干干净净的鱼刺和鱼骨头。
孟子清和柳元傅摸着吃的圆滚滚的肚子,还意犹未尽的说没吃够。
沐四喜和田秋一起收拾着桌上的碗筷和鱼骨头,看孟子清吃成那样还说没吃够,沐四喜不由得失笑。
“下次又做,让你吃个够。”
孟子清高兴的从凳子上蹦起来,帮着沐四喜一块儿收拾。
“喜儿,你真好!”
沐四喜拿着收拾好的碗筷走向厨房,看着那盆子被解决的干干净净的鱼,心里特别的满足,有什么是比自己做的东西能够得大家认可还高兴的事呢。
洗好碗筷,沐四喜把剩下的那些食材理了理,发现剩下的都是些青菜豇豆之类的。
家里的这些好像都不怎么爱吃青菜豇豆吧,沐四喜想到平时大家最爱的都是肉食一类的东西,蔬菜除了莲藕和土豆,貌似其他菜他们也不爱吃啊。
看着地上那堆青菜,沐四喜想到了一个办法。
平时有些时候柳氏也会腌制一些萝卜青菜,可柳氏的腌制方法和沐四喜知道的不一样。
沐四喜想的是,那么多青菜豇豆,也吃不完,坏了的话也很可惜,何不用来做些泡菜出来。
刚刚做鱼的时候,沐四喜都在想,啥时候做点酸菜鱼来吃吃,就是酸菜不好找。
柳氏腌制的青菜根本没有酸味,就用普通的大豆酱腌制的,除了有盐,能放久一点之外,味道并不好。
沐四喜知道的泡菜,不禁味道好,更是煮鱼用的好东西,沐四喜对前世的酸菜鱼也是爱得不要不要的。
想到这些,沐四喜立马决定,把剩下的那些青菜拿来泡,做成酸菜到时候煮鱼。
想到就做,沐四喜搬了个凳子到外面,把青菜豇豆都给搬出去,准备到水井边清洗。
田秋和孟子清从堂屋出来就看见沐四喜正在忙碌,连忙过去。
“喜儿,这些菜洗出来干嘛?”孟子清蹲在盆子边,看着沐四喜说道。
“青菜豇豆这些菜太多,一时吃不到,所以我就说把它们洗出来,做成泡菜。”
“泡菜是啥,?”田秋已经撸起袖子准备帮忙了,听着沐四喜说泡菜,便疑惑的开口问着。
“泡菜就跟我娘腌制的咸菜差不多,只不过泡菜味道有酸味,到时候用来做鱼,那又是一道美味。”
沐四喜不厌其烦的和他们解释泡菜是什么,听得田秋和孟子清一阵期待,连忙都撸起袖子帮忙洗菜。
沐四喜见他们俩帮忙洗菜了,也就放下手里的菜,和她们说道。
“我进去熬制做泡菜用的酸水,你们俩负责把菜洗好哟。”
“去吧去吧,这里交给我们俩,一定把菜都洗得干干净净的。”

☆、301。第301章 孟子清学绣花

301。第301章 孟子清学绣花
孟子清头也不回的赶着沐四喜赶紧熬酸水去,田秋也认真的洗着青菜。
沐四喜见两人做的认真,也就回到厨房,灶里还有火,沐四喜往里面扔了些杂草,然后折了些树丫放进去。
不一会儿火势就大了起来,沐四喜又添了些大一点的柴,火弄好了,沐四喜才把锅里添上水,放了一罐子盐,干花椒一块儿熬着。
火势很大,沐四喜没怎么添柴水就开了,水开了之后,又熬制了一会儿,沐四喜才把水都舀到盆子里装好。
做泡菜,酸水很关键,做不好那一坛子泡菜都会泡汤。
水舀到盆子里,沐四喜用盖子把它都盖上,怕不干净的东西掉进去。
熬好的水得等它冷却才能装到坛子里,到时候把菜也一同放下去就好。
沐四喜来到门外,两人已经把所有的菜都洗好了,沐四喜找来一块干净的竹子篱笆,把洗好的青菜都放到上面,沥干水份。
“喜儿,这就完了吗?”
做好一切,孟子清问道,沐四喜把盆子里的水倒了,才直起身子说道。
“没有呢,等酸水冷了,这些菜沥干水份,把酸水和菜装到坛子,过一个月就能吃了。”
听着得等一个月才能吃,孟子清和田秋都很失望。
“啊,得等一个月啊?”
“等一个月是能吃,但是要等味道好,那就得等很长时间。”
泡菜是越泡得久,那香味越浓郁,不管是做鱼还是做其他的,泡得久的泡菜都更好吃。
“我以为做好就能吃呢,还得等那么久啊!”
孟子清看着那晒着的青菜无精打采的说道。
“好啦,到时候能吃了我给你们做好吃的,现在期待着吧。”
沐四喜把手擦了擦,径直进了厨房,把灶里剩下的火给退了,用水浇湿了,才出了厨房。
柳氏和菊花婶子已经在院子里绣枕套了,沐四喜给柳氏画得图案,柳氏也都一个不保留的教给了菊花婶子。
菊花婶子虽然没柳氏的绣工好,但是绣出来的我十分的好看。
“娘,柳元傅他们去哪里了?”
沐四喜进了趟堂屋,里面空空的,孟子义和柳元傅吃过饭就不知道跑哪里去了。
“他们进山了,柳公子说进去打打猎,说晚上加餐。”
沐四喜抽了抽嘴角,自从他们来家里,沐四喜每天大鱼大肉的伺候着,他们居然还想着加餐,果然是一帮子吃货。
田秋和孟子清也凑上来,看柳氏他们绣枕套,孟子清看柳氏绣得那么漂亮,直嚷嚷她也要学,要柳氏教她。
柳氏以为孟子清好歹是县令千金,绣工应该很好,也不推辞,让沐四喜给她拿来一套,柳氏教她绣图案。
结果孟子清连针都不会穿,好不容易把针穿上,柳氏已经一针一线的绣了好大一朵花了。
柳氏告诉了孟子清该怎么绣,以为她应该都懂,就没怎么细说,结果孟子清除了开头绣了一针,就绣不下去了。
纠结了半个钟,手指被扎了几个血洞,最后孟子清认命的放下针线,看着柳氏苦恼的说道。

☆、302。第302章 练武

302。第302章 练武
“婶子,我还是不学了,拿针比拿剑难多了。”
“噗呲――噗呲――”
沐四喜和田秋不约而同的一同笑出了声,看着孟子清在绣帕上戳了半天,就歪歪扭扭的的扎了几个线头子,两人都不厚道的笑了。
孟子清也不气恼,放下绣帕,大声说道,“你们俩别笑啊,我这第一次拿针,能戳几针就不错了。”
孟子清话一落,沐四喜和田秋笑的更欢了,连柳氏都忍不住的抽抽嘴角,菊花婶子也不厚道的笑出了声音。
“子清姐,你太有才了,堂堂县令千金,居然这么大了才第一次拿针,千金小姐不应该都是琴棋书画绣,样样精通的么。”
孟子清斜眼看了沐四喜一眼,无奈的说道,“哎,我这千金小姐爱的可不是琴棋书画,我爱的是闯荡江湖,所以这些玩意我一个也不会。”
沐四喜听了,当下就很佩服孟子清的爹娘,县令和县令夫人。
两人就那么一个女儿,他们没有想的是把女儿打造成知书识礼的千金大小姐,嫁给有权有势的大人物联姻,巩固地位,好让县令能步步高升。
他们放养她,不束缚她,让她自由飞翔,按自己的想法和梦想而活。
在古代一般权力至上,孟子清能有这样的父母,确实是她的荣幸,她的幸运。
“子清姐,你爹娘可真宠你!”
连田秋都看出来了,县令大人和县令夫人对孟子清大宠爱,可羡慕死她了,羡慕她生在那么好的家庭,还能选择自己喜欢的一切。
“呵呵,其实一开始我娘也逼我做这些,可我天生就不是拿针和拿笔的料,看我的绣活和写的字,我娘被我气的,从此就没提过让我拿针的说法,我也乐的清闲,然后跟着我爹的手下学武术,学武我却学得有模有样的,我爹娘也就不说什么了,让我学武就好好学武。”
孟子清一口气说了一大串,沐四喜和田秋都认真听着孟子清的一切。
“子清姐,没想到你还挺能吃苦的,学武那么累你居然都坚持下来了。”
田秋很佩服孟子清,两眼发光的看着孟子清夸着她。
“还好啦,我喜欢练武,喜欢闯荡江湖,看见有不平的事,自己也能管管,有了武功,也不怕被人欺负啊。”
孟子清说着武功,就如同文人说着笔墨纸砚一样,两眼都在发光。
“怎么办,子清姐,我都想学武功了!”
沐四喜也觉得,要是有点武功在身,也是好的,至少能保护自己啊。
“那你明天早上早点起来,我教你。”
沐四喜想到明天还有一大堆事,窘迫的弄拉着脑袋,有气无力的回道

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