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第210章

农家悍女:捡了个摄政王-第210章

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孟子邀请在县衙住着,沐四喜也并没有打算多呆,而是明日一早就回镇上去了。
回到县衙得时候,就听到守卫说柳至也在,沐四喜还挺惊讶的,毕竟都这么晚了,舅舅怎么还没有回去。
听到说柳至在客厅,三人并没有直接回孟子清的院子,而是准备去客厅看看。
客厅里,柳至和县令大人正在商量着孟秀儿和柳元傅的事情,县令夫人正开口说着话。
“既然秀儿和柳元傅是真心相爱的,还是早日让他们成亲吧。
今日的事你们也听说了,秀儿太过优秀,现在的身份又是我们的小女儿,打她主意的人很多。”
今日孟秀儿在外面露那么一下脸,就被城里很多大户人家给盯上了,尤其她现在还有着县令小女儿的身份,更是让人想要把她娶回家。
就连吴横也打起了这个主意,就那么一会儿的时间,来县衙提亲的人就不在少数。
而且吴横在回去想通了之后,把家里的妻贬成了妾,刚才拿出茶庄一半的权力用来向县令提亲,想把孟秀儿娶回去。
柳至这么晚还在县衙的原因,也是因为这个,来提亲的人实在挺多,孟青山没有办法就说自己的小女儿已经许配人家了,不日便会成亲。
众人听了,这才散了些,但是也有些不相信的,还继续找人打听消息,或者来提亲。
孟县令便找来柳至,把孟秀儿和柳元傅的事情落实下来。
“亲事咱们决定了,成亲的日子咱们能拖就拖点,主要是傅儿现在还没有回来,什么时候回来我也不知道,所以再等等。”
说完这话,沐四喜几人就来到客厅,沐四喜开口说道。
“舅舅,表哥最多半月以后就能回来,成亲的日子可以不订,但是成亲的事宜可不能拖下去了。”
见到三人进来,柳至怔了怔,有些紧张的看向孟秀儿,他可不是阻止他们成亲。
听到沐四喜的话,更是连忙点了点头,“喜儿说的对,我这就吩咐人准备着,该有的礼节咱们柳家一个都不会少的。”
柳至和沐四喜的话,让孟秀儿感动的就差流眼泪了,自己何德何能啊,才能拥有这些,心里又坚定了以后会好好打理诺大柳家的。
婚事就这么说定了,日子等柳元傅回来再订,但是现在所有成亲的礼节柳家都会陆续送到孟家的。
柳元傅的婚事说定了,沐四喜心里松了一口气,总算是能好好处理自己的事了。

☆、796。第796章 招女伙计

796。第796章 招女伙计
火锅店要立马办起来,沐四喜缺的就是能让火锅店一炮而红的方法,于是回到房间歇息的时候,沐四喜都还在想。
想了一晚上,沐四喜也没想到什么有实质性的东西,不得已,沐四喜直能去趟柳家请教柳至了。
柳至在生意上也是一个厉害的人物,一听到沐四喜说的,就给她出了很多个主意。
其中最让沐四喜心动的还是一个老办法,川味堂开业也是因为县令大人送的牌匾,和柳元傅带领着县城的世家公子哥们前去捧场。
这次柳至出的主意也差不多,就是让沐四喜在开业那天,请县城或者镇上一些有名望的一起去火锅店品尝。
再也可以做一些免费的吃食,让来捧场的人吃,还可以让火锅店借着川味堂的名声气,等等。
和柳至谈一会儿话,沐四喜觉得开朗了很多,脑子里都是关于开业那天的事情。
柳至翻了翻黄历,看了看五天之后有一个好日子,便让沐四喜在那一天开业。
沐四喜点了点头,和柳氏商讨了一些具体事宜,在柳家吃了午饭,这才让祥子把她送回镇上。
临走的时候,柳至告诉沐四喜,说火锅店开业的时候,他会亲自带着朋友去捧场的,让沐四喜提前给他们留好位置。
沐四喜笑着对他点了点头,一家人,感谢的话也不多说了,直接在柳至的注视下上了马车,径直离开。
沐四喜一走,柳至便吩咐管家拿请帖上来,给他的那些生意上的朋友们发请帖去了。
五天的时间,准备开业时间还是挺紧凑的,回到镇上沐四喜就马不停蹄的开始忙活着了。
首先最重要的是请伙计,这次沐四喜不准备全部请男人,在大堂和包厢的服务,沐四喜决定全都请女人。
这一想法一出,就遭到了田大山和高新的反驳。
“喜儿,怎么能都请女人呢,这女人多了成了什么了,人家还以为咱们开的花楼呢。”
“老板,请女人是个什么事,娇滴滴的,干活儿这也不行那也不行的,还是算了吧。”
两人反驳的话,沐四喜并不在意,开口道。
“田叔,我会好好约束她们,让别人不会误会的,还有高新,你瞧不起女人啊,小月不是女人么,不一样厉害么。”
“这怎么能比,”听了沐四喜的话,高新立马反驳,莫小月这段时间可是比他都厉害了。
把梁西成的厨艺学得比他都好了,因为是女人,做事细致一些,做的菜也比他做的好吃一些。
所以这段时间轮到他打下手了,基本都是他在跑腿的了。
沐四喜用莫小月比喻,成功的让高新闭了嘴,心里虽然不服气,但是也希望沐四喜找的女人都和莫小月一样厉害。
高新不说话了,田大山却还是担心,后来还是沐四喜便要求他和自己一起招人,田大山才放心了许多。
说服了两人,沐四喜便吩咐王福把招人的告示贴了出去,一听要找那么多女伙计,王福也愣了。

☆、797。第797章 面试

797。第797章 面试
自古出来干活儿的,基本都是男人多,怎么这新老板思维和他们不一样,来不来就是招女人呢。
对此王福虽然心里疑惑,但是却并没有说什么,老板自有老板的想法。
招工告示一贴出去,镇上的人都炸了,毕竟还从来没有听说有女人来做店小二的。
“听说以前的王记要重新开业了,还是川味堂的老板,不过听说他们这次要请的店小二居然是女人。”
“我也听说了,真是奇了怪了,我还想着要招人的话去试试,听说那川味堂的伙计,工钱都高的离谱,比县城有些馆子的掌柜都高呢。”
“我也听说了,本来也想去川味堂的新店做小二的,没想到人家这次居然要女人。”
“不仅仅是女人,听说也要男伙计,去看看吧,不放过一丝机会,不然一会儿真没戏了。”
随着话落,刚刚讨论的欢快的人也瞬间跑的没影了,都往以前的王记饭馆跑去。
王记饭馆外面,沐四喜在门口放了一张桌子把人隔绝在外面,让他们一个的排起队。
原本以为来的女人会很少,可田大山看着那长长的队伍,全都是女人,嘴角不禁抽了抽。
“喜儿,这,我怎么还是觉得不靠谱。”田大山在身后,小声的对沐四喜说道。
沐四喜闻言,并没有说话,她会用实际行动告诉田大山,靠不靠谱。
“爹,相信喜儿吧,好好看。”
田秋是无比相信沐四喜的,因为沐四喜从来没有让他们失望过,每次的想法和主意都特别的让人惊奇,也很有用处。
田大山闻言,也不说话了,犀利的眼神打量着每一个来的人。
沐四喜对每一个来的女人都采取了和前世面试一样的程序,首先看长相,长相艳丽的不要,太丑的也不要。
普普通通,老实本分的是首要选择,所以在刷了几个长相艳丽的之后,田大山就放心了。
留下的人进行第二场的考试,沐四喜在后院放了几个桶,桶里都是不同程度的脏的碗筷碟子。
沐四喜让她们自己一个一个的进去选择,选了之后就把碗碟洗干净。
进去的人基本选择的都是比较干净的碗碟,实在太脏的那一堆,则只有少数的几个人选了。
沐四喜对那几人很满意,当时就留下了她们,其他人见到这时,都恨不得自己刚刚挑选的脏的那堆清洗。
一上午的时间,总共被留下来的女伙计有十二个,目前为止大堂和包厢的伙计应该是够了,其余的就还差厨房的伙计。
厨房的伙计要帮忙洗菜和切菜,一般来说还是找男人比较好,于是沐四喜又从之前来的人中挑选了几个。
几人都是乡下人,但是做事情还是挺细致的,沐四喜才留下了他们。
招伙计的事情处理完毕,接下来的日子,沐四喜对他们做了统一的培训,都是教那些女伙计如何招待客人的。
招待客人的礼仪沐四喜是按照现代来的,刚开始教他们的时候,众人都觉得还挺惊奇的。

☆、798。第798章 重用高新

798。第798章 重用高新
觉得惊奇是好事,众人也学的很快,不用沐四喜怎么多费心,大家也都会按着沐四喜交待的来。
伙计培训完毕,就是教厨房伙计们做配菜那些了,这天沐四喜把高新一并叫到新店这边来。
高新最喜欢的便是火锅,不管是做还是吃,他都很喜欢,当沐四喜说把火锅店交给他管理的时候,高新还一脸不可思议的问道。
“老板,你说真的?”高兴语气激动带着不可思议。
沐四喜点了点头,带着他往后厨走去,后厨按照沐四喜的想法,案板做了很宽,放配菜的地方也很大。
“火锅最重要的就是底料,明天早点过来,我教你做配料炒一次料用一天,明天又炒新鲜的。
配菜那些就交给伙计们,明天我也会教他们怎么切那些配菜,所以你的活儿比较轻松,但是平时我不在,你得多和王福一起,好好看着店。
店里的规矩必须得做严实了,一切都得按着规矩来,所以一切就教给你了。”
沐四喜慎重的话,让高新也不得不认真起来,沐四喜信任他,他也是很高兴的。
跟着沐四喜做了这么久,他知道她是一个会做生意的人,以后的发展也不会只是这一个小镇,所以他愿意跟着她拼下去。
“老板,放心吧,保证不会让你失望的。”
高新也无比认真的对沐四喜保证着,火锅是他喜欢的,沐四喜也是他决定追随的。
“谢谢你,还有一事你回去的时候也同你爹商量商量。
咱们火锅店会推出一些糕点,但是我们做糕点费时间,所以就幸苦你爹做好了送过来,你看可以不。”
一听沐四喜说的,高新一下子就高兴起来,“老板,怎么不可以,咱们川味堂生意那么好,火锅店以后一样,老爷子的糕点放到火锅店卖一定会好卖的。
老板,我就先替老爷子谢谢你了。哈哈,他知道了肯定会高兴坏了的。”
高新虽然不喜欢做糕点,但是自家糕点铺子是祖传的,他自然也希望铺子的生意好,糕点的做法能够传递下去。
“先别急着谢我,说服你爹早点收个徒弟,到时候他一个人忙不过来可怎么办,我是不会放你回去的。”
沐四喜半是认真半是开玩笑的说道,现在高新可是她的左膀右臂,她怎么会放他回去做糕点。
“老板,你想都和我想的一块儿去了,我早叫我爹收个徒弟了,可他那老古董,非的说什么祖传手艺不传外人。
我就借着这次咱们两家的合作让他给自己收个徒弟,反正我是不会回去做糕点的。”
比起糕点,高新更喜欢的是做菜,所以他是不会回去的。
沐四喜见他如此,便也放下心来,吩咐他把厨房的伙计们一并叫了过来,然后花了一下午的时间教会了他们切配菜那些。
接下来的几天,沐四喜一天到晚都在新店那边,教高新炒火锅料和做火锅蘸水,其他的伙计也都练习切菜和装盘等等。

☆、799。第799章 开业

799。第799章 开业
女伙计们这两天也都在新店这边练习礼仪和如何招呼客人,每天店子里豆忙忙碌碌的。
终于,在一切都准备完毕之后,迎来了开业这一天的到来。
清晨,沐四喜早早的被田秋叫起了床,起来的时候众人

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