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第105章

农家悍女:捡了个摄政王-第105章

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沐四喜冲东子叔笑了笑,“还好啊,东子叔你来得及时。”
一路上,都是沐四喜在和柳氏说话,有时东子叔会插上一两句,都是夸奖沐四喜兄妹的,也直说沐大东和柳氏福气好。
柳氏也都淡淡的回应了,沐四喜则厚脸皮的说道,那是当然。
来到饭馆的时候都快午时了,昨天招的伙计也早就已经来了,正在忙着搬运窑厂送过来的碗碟。
田秋大老远的就看见沐四喜和柳氏坐在牛车上,牛车一停稳,田秋就跑了过来。
“喜儿,你怎么才来,你丫的要是再不来我就只能去找成叔借钱了。”
沐四喜后知后觉的想起,今天工人来打灶,自己还买了那么多的炊具没有付钱呢。
“我错了,今天有事耽搁了,对了,灶打好了吗?”
怕田秋再继续说,沐四喜立马错开话题,开口问道。
“灶基本都快好了,别提成叔了,昨天喝完了那么多桂花酿,到现在还没出房间门呢。”
沐四喜一想到桂花酿,脑袋就突突的疼,连成叔都被醉倒了,自己也不是很丢脸嘛。
和田秋一块儿进去,让田秋带柳氏到菊花婶子那里,沐四喜便去厨房看新灶去了。
不愧是专业的打灶师父,一上午时间灶就已经打好了,只不过还得等两天才能用,沐四喜算了算,开业那天正好合适。
打灶师父满意的把最后的一点工序做完,就跑到沐四喜面前,“姑娘,怎么样还不错吧。”
沐四喜点了点头,看着那专门为自己打的灶,满意的笑了笑。
梁西成之前用的灶完全是按照他的身高来打的,沐四喜在那炒菜的话得踮着脚才行,现在这个新灶,完全是按照自己的身高来的,沐四喜满意的不行。
爽快的付了银子,送走了打灶工人,沐四喜这才又回到厨房。
三个伙计这时也搬完了窑厂送过来的碗碟,沐四喜吩咐铁牛和阿来把送来的碗碟都用热水洗出来。
而尘林则跟着自己到菜市场买菜去,都快中午了,成叔还没出房间门,饭馆的菜昨天就已经做完了。
田大山也去粮庄买粮食了,菊花婶子和柳氏在屋里,田秋做饭也只能帮忙打打下手,所以沐四喜得亲自去买食材回来做午饭。
田秋一听要去买菜,也不听柳氏继续说沐家今天发生的事了,跟着沐四喜就跑了。
今天不是赶集的日子,街上人不多,大多都是镇上的人,只有菜市场卖菜的有这附近的菜农和一些商贩。
今天饭馆人挺多的,又是自己第一次在饭馆做饭,沐四喜决定做点好吃的。
但是菜市场的食材有限,又忘记了让沐逸臣弄点鱼虾来,自己也忘了带豆瓣酱来,那就只能做其他的了。

☆、395。第395章 准备午饭

395。第395章 准备午饭
没有豆瓣酱,那一切菜色都只能以清淡为主了,这让用惯了豆瓣酱的沐四喜还觉得有些不习惯呢。
在猪肉贩子那买了一块儿五花肉,用来做红烧肉,一只猪蹄子,用来做黄豆炖猪蹄,还买了些猪瘦肉。
今天不赶集,卖菜的也少了,黄豆买到了,又买了茄子,萝卜,黄瓜,和一些小白菜,最后见有卖牛肉的,沐四喜又买了一大块儿牛肉,还有一块儿牛骨头。
听说这牛是被摔死的,那卖牛肉的家里就指望着这头牛帮人干活,可没想到牛居然被摔死了,牛肉比猪肉要贵得多,那么多牛肉要是不卖出去那就只有亏本的份儿。
沐四喜挺同情那卖牛肉的大叔的,在古代牛的地位挺高的,家里有牛那就代表着干活的多,牛死了,那家里又少了一份儿进项了,所以沐四喜才会买下一大块的牛肉。
卖牛肉的大叔见沐四喜买了那么多牛肉,欢欢喜喜的过好了称,最后牛骨头硬是送给了沐四喜。
看着买的菜差不多了,沐四喜把牛肉和猪肉交给尘林让他先拿着回去,自己再逛逛,看看还有什么需要买的。
尘林怕沐四喜拿不到那么多东西,于是又抢过沐四喜手里的菜一股脑儿的都拿着走了。
沐四喜看着那憨厚小伙子的背影不由得笑出了声,看来自己还找了个力气大的伙计啊,那以后都让他和成叔来买菜好了。
尘林一走,沐四喜又在市场上逛了逛,买了些葱姜蒜那些个佐料,饭馆有几天没营业了,那些个佐料估计也没有了。
最后逛得沐四喜手里依旧拿满了东西才回到饭馆,好在尘林把东西都提走了,不然沐四喜还拿不到那么多东西。
回来的时候阿来和铁牛已经把所有的碗碟清洗干净了,这时候尘林正和他们一起,把干净的碗碟放到厨房的柜子里去。
沐四喜不理会他们,一回到饭馆就扎进了厨房,田秋得知沐四喜回来了,也不在房间和柳氏她们唠嗑,跑到厨房来帮沐四喜的忙了。
田大山正在柜台上算着今天的花销,梁西成依旧没有出房间,于是厨房就只有沐四喜和田秋了。
沐四喜看着买回来的那堆食材,想了想做些什么,牛肉不好处理,又没有豆瓣酱,沐四喜也就割了一块儿出来准备用牛骨炖一锅牛肉汤。
好在买了萝卜,萝卜炖牛肉汤那可是一道美味呢,怕牛肉炖不烂,沐四喜就先把牛骨放到炖锅里炖着。
梁西成做饭的灶,那可是很齐全的,有炒菜的锅,红烧的锅,煮饭的锅,还有炖汤的炖锅,整个灶台,麻雀虽小却五脏俱全。
田秋帮忙把火给烧上,沐四喜把牛骨洗干净,用宰刀把骨头都敲碎了,放到锅里炖着,怕有腥味,沐四喜放了很多的老姜和葱,两样都是去味的。
牛骨得炖一会儿才能下牛肉,沐四喜把牛肉切成小块的放到旁边候着。
牛肉切好,又让田秋把煮饭的锅还烧上火,趁着准备食材的空挡把饭也给煮了。

☆、396。第396章 做饭

396。第396章 做饭
把锅里添上水,沐四喜到粮袋里舀了几碗米出来,饭馆的米是那种不好不差的普通米,沐四喜怕不够,又加了一些。
淘米下锅之后,就等它煮着了,只是要时不时的铲一下,防止生锅了。
饭煮着,沐四喜也没闲着,把牛肉倒下去炖着之后,又开始处理其他食材,这时尘林来到了厨房。
“老板,碗碟都放好了,这里需要帮忙吗?”
沐四喜正愁没人洗菜呢,尘林正好进来,于是立马吩咐尘林帮忙把那些蔬菜给洗出来,自己则去处理猪蹄子了,想着猪蹄子要用黄豆红烧,沐四喜又用热水把黄豆泡着,这才又开始弄猪蹄子和切五花肉。
切着肉又得忙着锅里煮着的饭,好在田秋把火给弄稳定之后就来帮忙煮饭了,沐四喜也轻松了不少。
尘林把菜洗好,沐四喜也把要切的肉也弄好了,佐料也差不多准备齐全了,这下就只剩下切菜了。
小白菜不用切,扒开就好,茄子得切成条状,萝卜也得切好。
菜弄好之后,田秋把饭也煮好了,牛肉也炖出了香味。
猪蹄子也得烧一会儿才得入味,沐四喜把烧菜锅洗干净,就在那里烧猪蹄子了。
猪蹄子处理不好也会有腥味,沐四喜把猪蹄子下锅之后,炒了很久,放了大量葱姜蒜,还有一些其他的香料,等到香味出来,才倒下黄豆一块儿闷着。
闷着猪蹄子,接下来又开始做红烧肉了,想到红烧肉,沐四喜就想到了楚律和沐逸臣,也不知道他们来不来吃午饭。
楚律往天都是回老宅吃饭,今天回去家里没人也不知道他会不会来镇上。
沐逸臣就更不知道了,那家伙现在和林管事还有醉香楼的人都熟悉了,时不时的留在醉香楼吃饭,就算没在醉香楼吃饭也会被柳元傅拉着去其他有名的酒楼吃饭。
现在的沐逸臣可是和柳元傅打得火热,其实是柳元傅死赖着沐逸臣,因为沐逸臣给醉香楼送货其他地方就是想要也没有,所以柳元傅和沐逸臣打好关系之后还时不时的蹭些莲藕啊,龙虾和豆瓣酱回家。
沐四喜也是知道柳元傅做的那些,想着她娘对柳元傅那奇怪的态度,沐四喜便没有阻止柳元傅了。
“喜儿,我回来了,赶上吃饭没有?”
刚想到沐逸臣,沐四喜就听到门外的声音,沐四喜不由得失笑。
这家伙,踩着点来赶午饭呀,要是自己没来镇上,他是不是得饿着回家了。
沐四喜还没说话,田秋已经蹬蹬的跑到门口了,“逸臣哥,你回来了,喜儿还在做饭呢。”
沐逸臣含情脉脉的看着田秋,“是啊,今天在县城差点被柳公子拉着去什么林公子家做客,我又不认识啥林公子的,所以就偷溜着跑了,饭也没吃呢。”
“那你咋就知道我们来镇上了,万一没来那你就饿着肚子回家咯。”
沐四喜一边铲着锅里的红烧肉,一边和沐逸臣搭话。
“我咋不知道你要来,昨天你不是说了么,我还让东子叔接你去了呀。”

☆、397。第397章 想楚律了

397。第397章 想楚律了
沐四喜想到自己差点走路来,幸亏沐逸臣叫车,于是也不和他说话了,专心做午饭,都这时候了,大家肯定都饿了。
红烧肉做好,其他的菜就快多了,萝卜放锅里炖着,田秋有沐逸臣帮忙烧火,两人在灶台边闲聊着。
不一会儿的时候,沐四喜就做好了几个菜,青炒小白菜,蒸茄子,土豆丝,酱牛肉丝。
饭菜一好,沐逸臣和尘林便往外端着菜,阿来和铁牛也一道进来帮忙,菜的品种不多,但是份量却是足够,铁定能管饱。
一群人围了一桌,沐四喜亲自去叫梁西成起来吃饭,梁西成也没在房间多呆,听到声音就出来了。
比起昨天,今天的梁西成比以往的状态好多了,沐四喜不知道他是想通了,还是压抑着自己的内心。
桌子上的饭菜冒着热气,人一到齐,大家都忍不住开动了。
虽然没有豆瓣酱做出来的味道好,但是比起平常那些饭馆的菜也是好吃的多,连梁西成也不由得开口赞道。
“喜儿,你做的菜比我做的好吃,嗯,味道真不错。”
嘴里含着一块儿炖牛肉,梁西成向沐四喜竖起了大拇指说着。
“是啊,老板做的菜真的好吃,咱们饭馆一定会比过其他饭馆的。”
尘林也开口说道,其他俩伙计那就更不说了,一个劲的吃着,心里觉得是比梁老板做的好吃。
一顿饭大家吃的无比满足,楚律没来,沐四喜一顿饭也吃的心不在焉的,不知道他在哪里吃饭呢。
饭后,沐四喜坐在院子里想着楚律,其他人早就各自做自己的事情去了,沐逸臣也去山里收龙虾和莲藕了。
现在莲藕的需求量越来越大,拉网大叔每天早上就开始带着人去挖藕和钓龙虾了,所以沐逸臣每天只管去收就是了。
山里的收好又去下游村帮着楚律做其他事情,河里喂着从南枝村运回来的鱼也得每天割草和弄粮食来喂。
沐逸臣和楚律每天基本都忙得脚不沾地的,两人都迫切的希望山庄能够快点建好。
楚律是希望山庄建好之后和沐四喜成亲,而沐逸臣自从向灵儿在老宅他的房间出了事之后越来越不喜欢老宅了,也想早日搬出去。
“老板,事情都忙得差不多了,我们接下来做什么?”
就在沐四喜想着楚律这时候在干嘛有没有吃饭的时候,尘林上前来问道。
沐四喜才反应过来,抛开思绪,想着接下来该做些什么,饭馆早日走上正轨,那他们相处的时间也会多些了。
“把阿来和铁牛叫进来,我先告诉你们,以后你们每天要做的事情。”
沐四喜准备按照现代的服务员的标准来要求伙计们,现代的服务员态度必须要好,首先得会那些礼仪。
一个饭馆,要是伙计素质不高,狗眼看人低的那种,那饭馆也开不了多久。
不一会儿,三人都到后院集合了,沐四喜让田秋也来旁听,毕竟以后都得在饭馆帮忙的,听一些对以

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