小牛电子书 > 玄幻电子书 > 美食大帝 >

第188章

美食大帝-第188章

小说: 美食大帝 字数: 每页3500字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “老大起这么早。。。”就在此时,方圆睡眼惺忪的走了出来,开口说道,接着,含笑中,跟一旁的川上也笑着打了招呼,显然对于昨日刚刚认识的这个老者印象都还不错。

    “带上小雅。。。咱们去广场看看,”王炎侧过身,对着方圆说道,旋即与川上两人,率先对着广场的方向而去。

    此刻广场之中已然有了不少人,八岐会馆是岛国皇都有名的美食会所,平日里居住的也大多都是在美食上有些造诣的人,而这一片广场,则是用来互相切磋,亦或者教授弟子所用,而且,八岐会馆平日里的三餐,也会在这里解决。

    从某一方面来说,八岐会馆与皇都内的宇都学院,都是岛国皇都内的教学机构,唯一的区别,便是八岐会馆内的大师们是一对一的教学,而宇都学院,则是犹如学校一般,除非极其优异,不然的话,可没那等资格进行一对一的培养,当然,相对于费用的高低,还是八岐会馆会更高一些。

    当王炎跟随着川上会长来到广场之中时,望着那整齐的两排调理台近乎百人的场面,也都不禁微微点头,几乎每一个人的脸上表情都非常认真,料理着自己手中的食材,光是这一份对美食的态度,就让王炎为之赞赏。

    “诸位。。。介绍一下,这位便是来自赵国的王炎大师。”川上声音并不大,可却依旧回荡场地中,使得众人皆是停下了手中的动作,含笑间跟川上点头之后,方才将目光落在其一旁的王炎身上。

    “咦。。。想不到,这赵国如今的最强者,竟然如此年轻,看这样子,也就不过二十,竟然便有了这般高的厨道造诣?”

    “赵国最强者?这似乎不大可能吧?虽然说有天才的存在,可厨道的造诣,也需要时间以及经验的积累,能在不足二十岁踏足赵国厨道的最强者。。。我不大信。”

    “的确,若是说他是年轻一辈的最强者,或许我还会信,赵国厨道虽然没落,可却也不是至于让一个年龄尚且不过二十的少年称第一吧?”

    众人的目光纷纷望向王炎,带着惊奇,也有质疑,彼此对望中,纷纷从对方眼中看到那一丝难以置信,旋即议论纷纷,也使得窃窃私语之声,犹如蝗虫过境一般,悄然响起。

    对于众人的议论声响,王炎直接无视了去,相比起大阪城的那些出道中人,东京城的料理师在态度上便要好了太多,而这,也能看得出整体素质的不同。

    “在下王炎。”王炎脸上噙着一丝笑意,拱手间对着众人自我介绍道,而随着他的声音落下,不少人也都笑着点头,表示友好,可仍旧有人视而未见,目光更是移向了别处。

    “王炎小友。。。这里的成品食物,可随意品尝,不要见外。”川上的眉头微不可察的一皱,旋即轻叹口气,显然对于那些态度并不友好的料理师略有些失望,此刻测身时,将目光落在了王炎的身上,笑着说道。

    “多谢川上馆长。”王炎点了点头,对于那些态度不友好的料理师也不在意,前行中来到一处料理台前方,望着上方烤鱿鱼,微微一笑。

    烤鱿鱼可以说是岛国路边摊小吃中经典中的经典。做法也非常简单,将内脏处理掉以后,在鱿鱼身上切几刀,放到铁板上边涂甜酱油边烤就行了。经过铁板的高温,鱿鱼和酱油都会发出令人难以抵抗的熏烤香味。

    而这种在常人眼里难登大雅之堂的美味,却出现在八岐会馆的美食广场,使得王炎露出饶有兴致之色,旋即对着那调理台后的料理师点了点头,接着,拿起了一串烤鱿鱼,轻轻的吹了吹之后,将其放入到了口中。

    熏烤的香味带着一股浓郁的酱香,混合着辣椒想的味道,直接在王炎的口中蔓延开来,那熏烤的香味浓郁,且最大的保存了鱿鱼的鲜味和原汁,齿尖穿透鱿鱼层的瞬间,能够清晰的察觉到犹豫的鲜味以及那弹牙滑爽的口感。

    一串烤鱿鱼下肚,王炎点了点头,虽然这烤鱿鱼的品质算不上极品,可却也算得上上品,回味着口中残留的香味时,王炎也不吝啬的竖了竖大拇指,旋即再度前行中,他的目光定格在了身前不远处的一道菜肴上方。

    “大阪烧。。。”王炎轻声呢喃道,这大阪烧也是岛国的一种名小吃,笼统的来说,大阪烧就是一个被拍扁的巨大章鱼烧,只不过章鱼被换成了虾或者肉,包心菜等等,也算的上是章鱼烧的另一种形态。

    “想要品味我这里的美味。。。可是需要拿出一些真本事。”

 第二百六十四章 大阪烧的较量

    八岐会馆,那巨大的美食广场之中,随着调理台后的男子声音落下,站在前方的王炎则是眉尖一挑,旋即目光落在了他的身上。

    那男子约莫四十左右,长相平常,左嘴角下方有一颗黑痣,加上那略薄的嘴唇,给人一种刻薄之感。

    “方才川上馆长说的。。。可是随意品尝。”王炎淡淡的说道,从这男子眼中他看到了一丝不屑,此刻声音淡然,落下时,便欲对着前方而去,对于这种自恃其高的蠢货,王炎可并没有兴趣与他有多少冲突。

    “我就知道,一定是个沽名钓誉的家伙,竟然连这些勇气都不具备,还赵国厨道最强者,简直笑话。”看着王炎转身要走,那男子嗤笑一声,他的声音并未有丝毫的掩饰,也因此,在场的众人也都听的清清楚楚。

    “还真是。。。自找没趣呢。”王炎前行的身躯微微一滞,旋即侧过身,望着那一脸讥讽之色的男子,眉头微皱。

    “你的意思。。。我的厨道造诣,不如你?”王炎脸上噙着浅笑,淡淡的问道,而随着他的声音落下,那男子脸上的讥讽之色更为浓郁。

    “倒也不是这个意思,你既然能号称赵国厨道第一人,那么在原材的分解组合上面一定也有极高的造诣,就是不知,我这一道最简单的大阪烧,你能给予多少的意见。”那男子的声音落下,目光则是望着王炎。

    “赵国第一人。。。我从来没这么想过,赵国地广物博,能人辈出,藏龙卧虎不喜名利的更大有人在,我充其量,也只算得上在厨道造诣有所小成,不过。。。即便只是有所小成,满足你的好奇心,应该也是绰绰有余了。”王炎的声音大淡然,可其中却透着一股犀利,使得那男子脸色微微涨红,旋即怒极反笑,点了点头。

    “那倒是要请教了。”那男子冷笑一声,这大阪烧虽然只是街边的小吃,可他在这上面的造诣却并不低,虽然眼前的大阪烧只是他的弟子所料理,可他却全程监督指点。

    而眼前的这大阪烧,虽然还达不到他的造诣,可却也相差不远,再者,他弟子的厨道造诣,足够挤进岛国前十,这在厨道天才辈出的今天,已经很是难能可贵了。

    对于男子所说,王炎也不客气,伸手夹起一只大阪烧,旋即将其放入到了口中,慢慢的咀嚼了起来。

    随着王炎品味着这一道小吃,不少人的目光也都汇聚而来,对于这个远自赵国而来的厨道天才,他们也都充满了好奇,后者究竟是真的有真才实学,还是一如那男子所说的一般,只是沽名钓誉。

    大阪烧入口,王炎只觉煎饼外层酥脆、中间部分松软而滑口,咬到包菜、猪肉、章鱼、虾,味道与口感十分丰富可口,使得他眉尖微微一挑,旋即再度品味时,他轻轻的摇了摇头。

    “呵。。。怎么?不合口味?”看着王炎摇头,那男子冷笑一声,弟子料理的大阪烧虽然并非极品,可品质也算上等,一些专业的美食点评者也都难以挑剔出多少不足之处,即便是他,也不得不赞赏,这一道大阪烧,除了制作时的心情过于紧张之外,也都无限的趋于到了他能认可的完美状态。

    “味道不错。。。不过,这大阪烧的搭配以及火候,却差了不少,尤其是料理最后的一道工序,入味,更是做的太过拙略。”

    “而且。。。这大阪烧从制作生胚之前的种种工序,便已经注定了它的口感仅限于此,可惜了。”王炎淡淡的说道,而随着他的声音落下,在场之人皆是发出一道哗然的声响。

    对于这一道大阪烧,在场的料理师大多都极其认可,他们也都没少品味,很难再找到瑕疵之处,可如今王炎却直接将其全部否决了去,这一点,不得不让他们露出惊奇。

    “呵呵。。。简直一派胡言。”男子微微愣了一瞬间,旋即冷笑着说道,这大阪烧的生胚虽然是弟子在操作,可前期的准备工作,却是他自己一手独立完成,他浸淫这一道小吃不说炉火纯青,却也已经达到了一个外人都认为的极高境界。

    如今听到王炎这么评价,男子脸上的表情充满了讥讽之意,而一旁的其余料理师,在慢慢回味过来之后,也都跟着男子附和的点头,从而望向王炎的目光,有了一丝质疑。

    而面对男子的怒意,王炎并未开口反驳,此刻上前之时,对着一旁男子的徒弟轻笑着点了点头,接着,直接动手开始制作了起来,当然,无论是虾肉还是蔬菜野猪肉以及面粉等,都是用自己储物袋内的储存。

    快速的拿出所需的原材之后,一旁的料理师们面面相觑之下,开始有人慢慢汇聚而来,显然对于王炎现场料理这一道大阪烧有些兴趣。

    而王炎这突如其来的举动,使得那男子再度一怔,旋即眉头皱起时,薄薄的嘴唇也都抿起一抹刻薄的弧度,双手环胸时,脸上亦是挂着冷笑的望向王炎。

    “这个小家伙。。。竟然连岛国的这种小吃也都能制作出来?”川上身旁,一名老者轻声呢喃,而随着他的声音落下,一旁的馆长川上眼中划过一道惊奇之色,旋即轻轻的摇了摇头。

    “他应该是刚刚品尝之后,在脑海中将其分解了出来,从而找出来其中他认为的缺点,然后。。。加以尝试的在进行料理。”川上轻声的说道,可靠近他的一些料理师依旧是听了进去。

    “什么?尝试着以自己的方式,在进行大阪烧的料理?这不是扯淡么?花大师虽然人自傲了一些,可对于这些小吃类的东西,尤其是这大阪烧早已浸淫多年,他一个初次制作的厨师,如何比拟?”

    “就是。。。看来这小家伙对于自己的厨艺很有信心啊,这样也好,这一次让他吃点苦头,也好让他明白,一个厨师,即便是在某一领域有所造诣,也不可能在所有的厨道领域都可以。”

    “原来是按照自己的想法在做,难怪手法看起来有些生疏,不过也可以理解,毕竟他还年少,出生牛犊不怕虎,一会的失败,就当是他人生路上的一次小挫折,也免得他不知天外有天,人外有人。”

    对于一旁料理师们的话,王炎没有去在意,此时面粉勾兑着山泉水,快速的勾兑出所需的粘稠面糊之后,将虾肉等原材快速的处理干净,他的手掌一翻,玄天刀直接闪现而出,刀光弥漫之下,仅仅不足三息的时间,所有原材便被处理的干干净净。

    这鬼斧神工一般的的刀法,顿时使得所有人都为之一愣,这样神异的刀法,即便他们都是以料理著称的大师,也都不禁为之咂舌。

    那弥漫的刀光极其迅疾,甚至有的人还没看清王炎如何出刀,那些原材便已经开始被切配成了各自所需的形状,且无比的均匀。

    围观的人们彼此面面相觑,都被王炎的这一手刀法

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的