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第192章

我女儿来自未来-第192章

小说: 我女儿来自未来 字数: 每页3500字

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    “这点我作证。”阿虎笑着说,“柯少在健身房教拳,他的搏击技术相当厉害,连阿龙这家伙都不是柯少对手。”

    “是吗?真是兴趣广泛呢。”董天成饶有兴趣的笑道,“但我听月月说,你最擅长的好像还是料理吧?甚至连尝尽美食的史蒂芬先生都被你的厨艺吸引了。”

    “唔,还行吧,在这方面比较有热情。”柯宏谦虚的说。

    其实,他只知道史蒂芬先生是个很厉害的人物,但到底厉害在哪他就不知道了。

    “那可不是只有热情就能做到的哦,没有才华的厨师是吸引不了史蒂芬先生的目光的。”董天成微微有些不解的说,“你要知道,史蒂芬先生是一个相当出名的旅行作家。他从二十岁就开始一边旅行一边写书,品尝世界各地的美食。”

    “只靠写书就写出了一架几千万的私人飞机?”柯宏难以置信的问。

    “当然不是。”董天成忍不住笑了,“但他的确是靠写作积累下来了第一笔创业资金,然后开始了自己的创业生涯。在事业有成后,他也还是在继续旅行、写作、品尝美食。”

    说着,董天成有些崇拜的说:“他对美食的理解非常独到,而且也有着极其灵敏的味觉,世界上很多有名的厨师都愿意听取他的意见,甚至在米其林内部,他都很有名气。‘米其林的人’这本书里,甚至都提起过史蒂芬先生的名字!”

    柯宏暗自在心底里一阵惭愧:所谓的厨师的圣经,他却压根没有看过这本书,甚至直到上次史蒂芬先生提起时,他才知道世上还有这么一本书的存在……

    “好了,客套话就不多说了。”这时候。付爷笑着转向了柯宏,“有些东西,听别人说是没用的,必须自己亲自体验过才知道。所以。还是让我们尝尝小柯的手艺再说吧。这会儿也到饭点了,我可是饿着肚子过来的哦。”

    “啊,是。”柯宏松了口气笑道,终于有他能做的事了,不用在这里尴尬。

    “嗯。好。那,月月你招待一下你付伯伯,我带这位年轻人去我们家厨房。”董天成笑着点了点头,向付爷微鞠一躬:“付爷,您先去就坐吧,我看看这年轻人的手艺。”

    这其实让柯宏有些意外,也有点尴尬,他更宁愿董天成和董清月两人的分工调换一下。有董清月在边上时,柯宏做饭还能轻松一点,而董天成在边上。只会让他越不自在。不过毕竟是在别人家里做客,柯宏也只能将就一下了。

    更何况,他之后可是要担任竹林小调的主厨,让对方见识一下他的厨艺也好。

    不过,跟着董天成进了他家厨房后,柯宏就开始有点仇富了。这他妈哪是厨房啊,简直比他家还大。专用的冷藏库、烤箱、低温分离机甚至还有地下酒窖!

    这冷藏库还分为好几个区域,分别是肉类、奶酪、蔬果和香料。

    但其实这里就有各种最上等的材料了,甚至包括高级的神户牛肉和松茸之类的天价材料,柯宏不明白董天成为什么还要让他自己去买材料。难道。是为了用这些高价羞辱他这个出身平常家庭的厨子?但柯宏很快就否认了,他觉得董天成并没有这个胆子。

    且不说史蒂芬先生这个后盾了,要知道,今天付爷可是在场。董天成敢用这方面的事来羞辱柯宏?付爷还不立马就让四天王把他家给拆了?

    “好了,我听小月说过你的事。”董天成说着,把一袭围腰递给了柯宏,“我特意让你去买材料,你应该知道原因吧?”当董天成说这话时柯宏一阵心虚,但是对方并没有等他说出结果。就继续道:“来吧,让我看看,你怎么化腐朽为神奇的……”

    柯宏暗自松了口气,然后开始在厨房里忙碌起来。不过在这么豪华的厨房里忙碌柯宏还有点不习惯,这地方光是菜刀就有十几种,专门切肉的、专门片鱼的、专门去筋骨的还有专门给蔬果去皮的,各种各样琳琅满目,让柯宏深深的觉得自己就是个土鳖……

    最后柯宏一咬牙,也懒得管那么多了,自顾自的开始了准备。而董天成也不走,就在边上和柯宏聊着天,开口就问道:“小柯,你父母是干啥的?都是厨师吗?”

    “不,我母亲是公务员,父亲是一家私企的经理,很普通的小康家庭。”柯宏把自己买的那些鸡肉、牛肉和蔬果从袋子里拿了出来,而董天成则是饶有兴趣的来到了柯宏边上,观察着他挑选的那些食材。柯宏继续道:“不过,我父母都比较擅长料理。”

    “是吗?那你的厨艺是和父母学的?”董天成抓起柯宏买的一颗土豆,在手中捏了捏,故作漫不经心的问道。

    “也不是,是和某个……亲戚。”柯宏想了想回道,小瑶是他女儿,也算是亲戚了。

    “这样啊。”董天成赞许的点了点头,然后抓起柯宏买的罗勒香料,饶有兴趣的笑道:“唔,罗勒这种香料可不容易把握呢,用得太少没有效果,用得太过又会掩盖食材原本的味道。还有豆蔻、欧芹和百里香……哦!?龙蒿叶都有吗?你很擅长使用香料吗?”

    “啊,还行吧,我也不知道算不算擅长……”柯宏心不在焉的说,这会儿他的心思放在了面前的料理上,因此对方在说什么他也不是那么注意了。

    他隐约记得董天成询问了一系列问题,比如他的人生目标,多少岁打算结婚,多少岁想要孩子,对于自己未来的打算是什么。

    “结婚啊?这个不知道,有喜欢的人,觉得可以在一起了就结婚啊。孩子……打算等到二十八岁以后吧,因为想要和老婆多享受几年爱情。打算嘛……”柯宏沉吟了一会儿,接着笑道,“像史蒂芬先生那样,当个旅行作家兼美食家感觉会很不错。”

    “没有想过要闯出自己的事业吗?”董天成好奇的问,“一个男人难道不应该有自己的梦想?让全世界都知道自己的名字,让自己的名字刻在历史洪流中?”

    柯宏皱眉想了想,接着回道:“没有,我大概是那种胸无大志的男人吧。对我来说,钱只要够花就好,不愁吃穿、又能让我老婆买得起她想要的任何东西就好了。我是觉得,比起事业来说,家庭是更重要的东西。我绝对不会为了工作和加班放我女朋友的鸽子。”

    “这样吗?”董天成说着,皱眉沉吟起来,然后挑了挑眉头,开始把注意力放在了柯宏身上。柯宏也没有现董天成是什么时候突然安静下来的,他只是继续负责料理。

    他太过于专注,以至于有些忘我了,当各式料理基本上都准备好,只等着简单的淋上酱汁端上桌时,董天成在边上鼓了鼓掌,把柯宏吓了一跳,手中的勺子“咣当”一声掉落。

    “喔,那个……董伯你还在呢?”柯宏拍了拍胸口说,董天成则是笑吟吟的回道:“是啊,你太过于专注了,而我也不知不觉被你的厨艺所吸引。现在我知道我家傻丫头为什么这么推崇你了,你在做饭时的确有一种很特殊的……魅力。”

    “是吗?我没觉得……”柯宏平复下来,开始准备最后的工序。

    “是啊,你在做饭时显得非常……”董天成皱起眉头,似乎在斟酌用词,“享受。没错,显得非常享受。这对你来说是一种乐趣,一种创造快乐的过程。”

    但是,说到这,董天成突然收起了自己的赞美之意,正色道:“但是,不论态度怎样,终归还是要看结果的,对吧?让我们品尝一下你的手艺吧?”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第259章:不欢而散

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    由于董天成经营的竹林小调是西餐厅,所以这次柯宏也就选择了西餐,并且按照正式的用餐顺序从开胃菜、汤、主菜和甜品的顺序逐个上菜,供付爷等人享用。当然,董家有专门的人负责端菜,并不用他亲自将菜端上桌,只要提前准备好就行。

    所以柯宏就和付爷等人一齐坐在桌边,等候着下人上菜了。

    “我一般不怎么吃西餐的,老年人,接受不了新事物。”付爷严肃的点了点头,“但是,小柯你做的西餐,我可一定得尝尝。”

    以往,付爷去竹林小调时都是“老三样”,也就是他那天在柯宏家里吃过的那几样菜。似乎那几样菜里蕴含着某种特殊含义,他每次来都是来回味那种特殊含义的一般。就算要点别的菜,那老三样也必须有至少一到两样菜才行。

    随即,第一道开胃菜登场了。每个人面前放了一个小杯子,杯子里则是一杯晶莹剔透的绿色液体,伴随着些许各色香料粉和某些不知名的白色条状物。

    “开胃菜是鸡尾酒。”柯宏笑着解释道,“先尝尝,我再详细介绍吧。”

    董清月在柯宏边上,从桌下悄悄伸手在柯宏身背上轻轻拍了拍,给他递出一个鼓励的眼色,似乎告诉他,她相信他的能力一般。柯宏不动声色的微微点了点头,看了看董清月又看了看她面前的鸡尾酒,似乎在催她赶快尝尝似的。

    于是,众人端起酒杯,一口将这小小的一杯鸡尾酒喝下肚。

    “嗯——!”现场的众人顿时一阵惊叹,各种赞美之词不绝于口。

    “这味道!酸爽清新!真是太赞了!”董天成忍不住感叹了一句。

    凤姐也是捂着脸笑道:“还有这口感,这是什么肉,为什么这么爽脆可口?”

    “哦,是螃蟹腿肉。”柯宏笑着解释道,“我用西芹、薄荷和苹果汁,加上一点朗姆酒调成的鸡尾酒,撒上一点肉桂之类的香料。放上新鲜的螃蟹腿肉,就是这道开胃菜了。”

    董清月满意的点了点头笑道:“翠绿的颜色健康又好看,味道酸甜爽口又有酒精的浓郁,真是开胃的最佳选择了。我已经等不及要吃下一道菜了呢。”

    “虽然我不太懂料理。但是这杯酒真是好喝!”老龟豪爽的大笑道,“柯少,我可以再来一杯吗!?”

    “笨蛋,这个是开胃菜,只是拿来开胃的。不是让你拿来当酒喝的。”阿虎在旁训斥着,接着转向柯宏笑道:“柯少别介意,他就是个粗人,不懂美食。”

    “没关系,我为老龟准备了适合他分量的食物,我估摸着老龟这体型,可能要吃得比平常人更多一点。”柯宏苦笑着说,“你们到时候就会知道了。”

    接下来是浓汤,很传统的鸡肉蘑菇奶油浓汤,但是越是传统的东西越考验手艺。

    “哦。这种厚重的口感……”凤姐忍不住感叹道,“阿宏,你的手艺真是惊人。”

    “凤姐,你太客气了。”柯宏挠了挠头谦虚的笑道,“好了,我知道大家都已经饥肠辘辘了,所以我们开始今天的主菜吧?”

    随即,一份牛排被端上了桌。牛排对于主菜来说,可能稍有些缺乏新意,但是材料虽然缺乏新意。料理方式和酱汁却完全没有缺乏新意。柯宏将牛排做成了糖醋的形式,然后淋上了用辣椒油、花生、芝麻等材料调制的酱汁来丰富味觉层次。

    而配菜则是搭配了些生蔬、煎蛋,土豆泥、米饭或者意大利面都能自由选择。

    这种搭配既可以当做西餐,把配料换成米饭又有中餐的感觉。所以柯宏相信能够满足现场所有人的需求。加上酱汁的辛辣和鲜香和牛排本身的糖醋甜香……

    至于老龟的,则是一份完整的巨大t骨牛排,

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