无悔九二-第277章
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程玲明白了吴小正的意思，他这是跟钟小兰给斗上了。
“志愿可以不填，能参加考试有成绩就可以了。”
吴小正原本就没有考中专的打算，因此志愿填不填都不重要。
钟小兰也明白了吴小正的意思。
他这是想打她的脸。
她又撇了撇嘴，冷笑了一声：“呵，你以为中考是考着好玩的吗？能考过500分算你赢。”
中考一共考七门课程，其中语文数学各120分，其它科目各100分，总分740分。
500分大概是普通城市中学的录取分数线，中专及重点高中的录取分数线则高达600分以上，具体看题目的难度。
在钟小兰看来，吴小正连初三都没上过，就这样去参加中考，就想考个好成绩，无异于痴心妄想。
吴小正冷笑了一声，没有说话。
马丽也开始劝吴小正：“正憨，别闹了，你根本就没上过初三的课，现在距离中考只有一个月多几天的时间了，你就算再厉害，也根本就来不及去学初三的内容。”
“不试试怎么知道呢？反正初二的内容对我来说已经没难度了，那就去玩玩。”
吴小正又对程玲说：“程科长，这事就摆脱你了。”
这事本来就归程玲管，因此对她来说，加一个考试名额而已，根本就没难度。
程玲痛快地答应了。
现在的她，也正想交好一下这个成绩出色、家里背景又很好的学生。
钟小兰又撇了撇嘴，但没继续说啥。
在她看来，这种不知天高地厚的人，根本就不值得她来把他当成竞争对手，哪怕他这次英语比赛踩了狗屎运。
吴小正也不说话了。
打脸不是用嘴来打的，而是得看结果。
他开始认真考虑起参加中考的事。
按照他原本的计划，他是打算规规矩矩地在一中上完初中，再往省城发展的。
可前段时间他已经把湘水的所有事情安排妥当，接下来是由其他人按部就班地去执行的问题。
既然如此，那干嘛还要在学校浪费时间呢？
走点走出去不好吗？
心一旦被放飞，是很难收回来的。
因此，他冒然决定参加中考，一方面是受了钟小兰气的缘故，但另一方面，却是自己冒出了提前走出去的想法。
甚至后者的成分居多。
在他看来，只要能报上名，再有一个月的时间来给他准备，应该足矣。
吴小正记得，在前世时，他初三差不多跟着刘志军整整野了一年，但中考时，经过一个多月的复习，也还是顺利以一个不错的成绩再次考上了一中。
吴小正就不信了，凭他的天赋，再加上重生的经验，有一个月的复习时间，还考不出一个好成绩。
豁出去了！
接下来，吴小正和钟小兰都是一路无话，倒是程玲和马丽热聊了起来。
在马丽看来，吴小正可是他的得意门生，现在竟然被钟小兰低看，她很是看不顺眼，于是便跟程玲猛吹起吴小正的丰功伟绩来。
“程科长，你知道吗，正憨除了成绩特别优秀以外，体育也很棒，尤其是打得一手好篮球，上次一中的年级篮球赛，他还带领班上的同学，一举拿下了初中部的冠军。”
程玲热情回应道：“哦，是嘛，这就很了不得了。现在很多学生，成绩是不错，但身体素质却一塌糊涂。现在国家提倡中学生应该德智体美劳应该全面发展，看来正憨在这方面给大家做了一个表率。”
吴小正狂汗。
马老师，我篮球水平只是一般好吧，上次只是占了身体和智慧的优势，把大家的特长发挥到了极致而已！
可这话听在钟小兰的耳朵里却很不是滋味。
她虽然学习成绩一贯优秀，但体育方面却是她的弱项，每次体育考试，老师都是看在她成绩好的份上，面前放她过关的。
哼！体育好有啥了不起！
钟小兰又撇了撇嘴。
马丽还在继续：“除此之外，我们正憨还是一个见义勇为的好青年，尤其有一身好功夫。上次湘水县常务副县长的儿子仗势欺负姑娘，还是正憨出面把他给打了，结果弄得连常务副县长都给撤职了。”
这下程玲真正大吃了一惊。
身为体制内人，上次湘水县的官场大地震她自然听说了，她知道，谈仲海的下台，导火索是因为他儿子干坏事被殴，她没想到当事人竟然就是眼前的吴小正。
她本能地觉得，能把一个常务副县长的儿子打了还导致常务副县长下台，吴小正的背景应该不只是家里有钱那么简单。
必须交好他，中考的事必须放在心上，帮他办妥！
程玲很快就有了决定。
还有更让她坚定这一决心的事。
车进长市了。
程玲说道：“正憨，教育厅的宾馆在哪知道吗？你往那里开，咱们的住宿安排在那里。”
“程科长，不住那里可以吗？我有朋友给咱们安排了房间。”
在征得程玲的同意后，吴小正又把车径直开到了华天大酒店。
第483章 开业倒计时
程玲真的被吓了一条。
华天大酒店，这可是现在长市最好的五星级酒店，就算她是地区教育局的科长，但这个规格也严重超标了。
吴小正笑着说道：“程科长，放心，费用的问题不用你来负责，你只管放心住。”
吴小正把车在酒店门口停了下来。
熊国平、沈默、关紫等三人早就等在那里了。
程玲又大吃了一惊。
沈默和关紫的毕恭毕敬就算了，毕竟他们是年轻人。
但熊国平那气势，一看就不是简单人啊！
可这位气势不凡的中年人，在吴小正面前也是客客气气的，把姿态摆得很低。
这是什么情况？
更让她吃惊的还在后面。
程玲发现，这位熊老板给吴小正安排的竟然是仅次于总统套房的豪华行政套房，给她们安排的也是豪华标间，熊老板甚至问她：要不要安排一个单间？
这个接待标准也实在是太高了一点吧！
尤其是对吴小正，有必要安排这样的套间吗？
接下来的一切也是高规格。
按照程玲的安排，因为现在时间还早，她得先去教育厅的比赛组委报到，并且顺便去考察一下比赛地点，以做到万无一失。
熊国平在这方面也安排得很周到：“程科长，车我已经给你们安排好了，你们想去哪，尽管吩咐司机。”
尽管这次的车不是大奔了，可起码也是一台很不错的皇冠啊！
还有，晚上的接待宴也已经安排好了，熊国平还特意吩咐程玲别做别的安排。
这规格也太高了一点吧！
程玲唯一纳闷的是，为啥熊国平把事情交代好后，就立即进了吴小正的房间，并把门关得死死的？
熊国平自然要抓紧时间跟吴小正协商吴大厨食府省城第一分店的事。
沈默开始汇报第一分店的进展。
其实也无需汇报。
在过去的这一段时间里，沈默一直在长市和湘水之间来回奔波，这边的装修方案是经吴小正亲自确认的，正式装修开工吴小正也是知晓的。
现在他之所以汇报，只不过是把最新的进展报给吴小正听。
“按照现在的进度，整个店的装修大概在六月下旬至六月底之间可以全部完成，七月份就可以交付使用。稍稍准备一下，七月中到七月下旬开业都没问题。”
熊国平最关心的就是这个开业时间的问题。
吴小正稍稍考虑了片刻。
“开业的时间先不急着定吧，为了稳妥一点，先看看湘水旗舰店的情况再说。”
按照吴小正的计划，湘水旗舰店是安排在七月一号正式开业，距离现在还有一个多月的时间。
吴小正先问起了一个问题：“咱们在省职业培训学校的这批厨师，进展怎么样了？”
这是吴小正最关心的问题。
吴大厨食府能否顺利开业的关键，就在于厨师，而吴大厨这次派来省城培训的这批人，大部分都是没任何基础的新手，要让他们在一个月内掌握中餐厨师的基本技能，还是有一定难度的。
“现在出现了进展不一的情况。天赋好的，肯努力的这一部分，这个月底可以顺利结束培训，再回湘水接受专业菜的技能培训不成问题。”
这是吴小正意料中的事。
厨师这个职业，对文化程度的要求其实并不太高，但既得看天赋，也看个人努力。
天赋不一样，个人态度不同，进展自然也不同。
吴小正甚至知道，在现在进展比较好的这第一批人里，以后还会继续分化。
如果按照后世的国家标准，现在这些准备在吴大厨从事厨师职业的人，以后需要去考专门的厨师证，分别从初级、中级、高级、技师、高级技师等。
可就算是有了厨师证，在吴大厨内部也是有级别之分的，这个级别之分并不特别重视证书，而是注重个人能力。
最厉害的自然是行政总厨，整个食府的厨房都归他管，厨师也归他管，所有食材、调味品的进销存也归他监管，所有的菜单和食谱也需要经过他的核准……
可以说，行政大厨将是整个食府非常牛的一个人，在某种意义上来说，其重要性不下于店长。
其次就是大厨。
以吴大厨湘水旗舰店来说，整个三层共有三个厨房，每个厨房都会有一个大厨甚至是多个大厨，每个大厨负责带领一个组，专门负责某些菜式的烹饪。
大厨就相当于主管的作用，他未必需要精通这个组的每一道菜，但必须有很强的管理能力，在厨艺上也必须能服人。
接下来就是二厨了。
二厨就是专门负责某几道菜烹饪的厨师，他们会专门精通某几道菜的烹饪，然后多人一集合，就组成了整个吴大厨食府的完整菜谱。
可以说，二厨将是整个吴大厨食府厨房的基础。
接下来，就是帮厨、勤杂工等了，这些人是属于厨房的底层。
这些底层的人，有的人一辈子都在底层，有的人却可以慢慢往上发展成二厨、大厨甚至行政总厨。
对于吴小正来说，现在所有这些在职业学校接受过专业培训的人，回吴大厨后的定位都是帮厨，再接受吴大厨特色菜的专业培训后，大部分人会成长成为二厨，少数有天赋又肯努力者，很快就能成长为大厨，个别甚至能快速成长为行政总厨。
在厨师的培养方面，吴小正是有一套完整的成熟经验的。
“这个月底能完成培训的人有多少？”
沈默回道：“大概有一小半。”
吴小正继续问道：“在社会上招聘的有厨师基础的那批人，现在有多少了？”
“有三十多个，全部丢到职业学校进行基本功的考核去了。”
“够了，能顺利完成基本功培训的，已经社会厨师中顺利通过了考核的，下个月初全部派回湘水去，开始接受专业菜式的考核和培训，足够撑起两个店了。”
“还有，省城第一分店的服务员、领班、帮工等，都提前在本地招牌后，六月下旬也派到湘水去接受培训和实习。”
“至于省城
