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第47章

美食旅行家-第47章

小说: 美食旅行家 字数: 每页3500字

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    在观众们的‘批判声’中,章笑将它塞入嘴中,嗯~眼睛一亮,“美味,鲜!很新鲜!”

    巨大的新鲜感让章笑仿佛置身于湛蓝的地中海,一条条银色的三文鱼在嘴中跳动着。

    吞下去后,章笑兴奋的说:“虽说是生鲜的三文鱼,但也被处理的很好,没有腥味,夏天吃一口,凉凉的,滑滑的,很爽啊!慢慢品尝的话,可以尝出三文鱼肉中的淡淡甜味的。”

    【继续警告,继续警告,前方高能,毒王放毒时间!请速速撤离】

    【我最爱三文鱼了,呜呜,好想吃啊!】

    【大爱海鲜】

    【自带免疫,不好意思,我对海鲜过敏】

    我是笑太妹送出火箭*100

    【笑太妹土豪又来了!】

    大碧昂法国送出666*33

    ……

    不顾弹幕,章笑吃上瘾了,“我沾点这个酱汁试一试。”说着叉了点三文鱼,沾了沾周围用意大利黑醋调和而成的酱汁,塞入嘴中,一脸的享受:“哇~!”

    吞下去后,章笑快哭了,他对镜头说:“微微的酸味将三文鱼片衬托的愈发醇美细腻的,口感细腻非常,简直幸福到要飙泪。”

    “当然,有些人可能心里面不太能接受生食,但我的建议是……嗯,怎么说呢,虽然看上去有点“吓人”,有点茹毛饮血的感觉,但是,如果你有机会品尝的话,一定要静下心来,慢慢的品尝,把它当做大自然最好的馈赠……物品相信,你一定会感慨食物本来的味道竟会如此美妙!”

    【我能理解主播所说的意思,第一次生吃生三文鱼,好难受的感觉,凉凉的,滑滑的,实在吃不下去,无法突破心理障碍,于是放弃了吐出来了,但是,第二次去吃的时候】

    【可恶,弹幕发的字数有限,接上条弹幕,我居然可以吃上几块三文鱼刺身了!甚至开始觉得好吃了!以致现在,我一个星期不吃一次,就浑身难受,主播,我是不是上瘾了呀!】

    “哈哈,是的,三文鱼的生鲜味,确实会令人上瘾的,好了,我来尝一尝的这块鹅肝酱。”章笑有些激动,鹅肝酱是被称为世界三大珍馐之一,如此高的帽子,希望能配得上它的味道。

六十四、不太完美的结束

    叉了一块肥美的鹅肝,章笑吃进嘴里。

    咀嚼的时候,章笑发现,根本不用怎么咀嚼,鹅肝直接在口中化开了;口感不错,味道却让他耐人寻味,这是一股品似全新,却又一种似曾相似的味道;章笑没有继续品尝,疑惑了一下,便对观众们说:“这个味道怎么说呢……说实话,这是我第一次吃鹅肝,它的味道有点像鸭肝的味道。”

    章笑再吃了一口,此刻,他疑惑的皱了皱眉头,“嗯~好吃是好吃,但是,感觉鹅肝酱被称为世界三大珍馐有点名过其实。这块鹅肝的口感是细致绵密、丰美多汁的,有滑腻且入口即化的感觉,估计,这是它之所以受美食家赞不绝口的原因;鸭肝的口感虽不如鹅肝的细嫩精致,但比较浓郁的风味中带有一些田园气息,各有千余吧,我只能这么说。”

    说实话,鹅肝是好吃的,但章笑却有些小小的失望,可能是被捧得太高了,心里作用?

    弹幕一脸懵逼。

    【我靠,第一次见我大章鱼哥哥没有露出陶醉的表情】

    【我天,昂贵的鹅肝竟然被你说的跟鸭肝有得一拼,真得假得?】

    【真得,假地,鹅肝跟鸭肝竟然各有千秋?主播,我读书少,你表骗我啊!】

    【赞同主播,鹅肝酱我吃过,也就……一般。】

    章笑又吃了一口,独特的鹅肝清香在舌尖晕开,浓腴的触感细腻滑润,依旧是入口即化。他微微思索,说:“实话实说,味道一般,也许鹅肝酱的在嘴中的触感才是这道菜存在的真谛,这道菜品将‘入口即化’这个词诠释的淋漓尽致。”

    【好像是这样的,国外料理好像比起味道更注重口感与食材本身的味道吧】

    【瞬间对鹅肝酱的幻想破灭了,谢谢主播,让我的口袋又鼓了一份】

    【不管你们怎么说,我还是想吃啊啊啊啊】

    吃完鹅肝后,章笑用餐巾优雅的点了点嘴旁,总结说:“当然,鸭肝跟鹅肝是有一定差距的,鹅肝的口感细腻绵密,油脂丰富,入口溶化;相反,鸭肝的口感会较实,入口时味道较浓。故前者品尝的是口感,后者则是品尝香味。但是,我想你们当中肯定有想品尝鹅肝的。如何将两者的差距缩减到,我想就是做法了,一般鹅肝的做法都是香煎,国内,大部分鸭肝的做法都是卤煮,所以吃起来感觉完全不同,大家可以试一试用作鹅肝的方法来制作鸭肝。但是,因为鸭肝的味比较大,所以大家要煎制的时候,可以腌在清酒,放点百里香等香料去去腥,这么煎制下来,估计就是我们平民版的鹅肝了,我想,味道也绝对不差。”

    【明白了,买不到鹅肝,我就去买鸭肝】

    【主播666666,这么为我们着想。】

    【听主播这么一说,我打算明天买两斤鸭肝,来个嫩煎鸭肝】

    【我知道主播是安慰我,但我还是想试一试鹅肝酱】

    萌猫不萌送出火箭*1

    大家的玩物送出飞机*5

    ……

    章笑小声的对摄像头说:“说实话,这种礼仪附加下的西餐吃法,吃得是‘小心翼翼’,相比之下,我还是更喜欢自己一个人,或与两三好友,一起吹逼,大快朵颐的感觉。”

    【赞同主播,我也喜欢这样,感觉吃西餐太作了!】

    【对的,对的,拿手吃东西才美味。】

    但是,即便放开了,这小鸡食般的前菜,分量也根本轮不掉章笑大快朵颐,他吃了没几口,再看盘子内,就只剩下几片菜叶叶了。

    “这就没了,可怜我的牙缝还没塞够了。不过,咱就事论事,味道确实不错,食材很新鲜,看出来,这道前菜是主厨心血凝成的精华,用来开胃确实不错,点个赞吧。”

    弹幕讨论之间,主菜来了,开过胃后的章笑,愈发饥饿。服务员将菜品,优雅的放在了他的面前。

    首先,给章笑的感觉就是,肉香扑鼻,美丽的摆拍;但是,分量依旧少的可怜。,

    章笑在摄像头面前,给观众们展示了一下主菜:精美的菜盘中立着一小块煎至焦色的肉块,成圆柱形;肉块的右则斜跨着几根金黄色的长条炸物,肉块旁边,似作画一般,淋了一圈淡粉色的酱汁,酱汁之上,撒着五颜六色的香菜与可使用的花瓣,看起来非常的漂亮;同桌中的其他客人也不忍不住惊叹起来,拿出手机,在吃前拍着照。

    【哇,好精致的肉啊,看起来好好吃的样子。】

    【不过,分量好小啊,我一口就能吃完。】

    【这是什么肉啊?】

    章笑用刀叉微微拨动着菜品,猜想,“这应该是牛肉吧?”

    怎料,听到服务员的介绍之后,章笑微微瞪眼,稍稍吃惊,没想到,这一块肉竟然是马肉!

    章笑心想:我的天,前半辈子没吃多的东西,没想都来齐了;不知道为什么,作为吃货的章笑一听是马肉,竟然产生了点心理障碍,有一种吃不下去的感觉。

    章笑对摄像头自嘲一笑:“不好意思,我犯了个错误,这不是牛肉,是马肉!”

    弹幕一下沸腾了。

    【马肉?我靠,马肉能吃?你别骗我啊!】

    【不敢吃啊】

    【主播,你好残忍啊,竟然吃小马马。】

    【一群没见识的,我去xj工作的时候,马肉很普遍的,马肠和熏马肉,美味的很,至今让我难忘】

    【对,马肉不错,比牛肉的营养还高】

    章笑看出来了,弹幕中大部分都没吃过马肉,看到同桌的人动手了,他知道也不能光呆着不动。

    此刻,他有一种第一个吃螃蟹那人的感觉,有些艰难的举起刀叉,慢慢的切开马肉。

    切肉的时候,章笑感觉不妙,切肉的时候,竟然有种切生肉的感觉,切开一看,果然……粉红色的汁水立马流出,外面的焦层向肉的中心处慢慢过度,在肉中心处的位置,完全是红红一片,生的!

    不是吧!

    章笑露出了惊恐的眼神,用摄像头照了一下中心处,苦涩一笑:“各位,你们看,是生的,恐怕这就传说中的三分熟吧。”

    弹幕也被吓到了。

    【我的天,这完全就是生的啊,主播,我为你祈祷】

    【我上网查了下,听人说马肉是酸的啊啊啊,好恐怖!!】

    【我感觉主播这不是给我的放毒了,而是给自己下毒啊】

    【看到弹幕的反应,我真是无奈,rb有一道著名的料理,名为‘樱花肉,就是生马肉,本人有幸吃过一次,那味道,美味得无法描述,主播别怕,吃下去吧。】

    章笑鼓起勇气,叉起一块马肉,中心处还溢出丝丝血丝,真有一种饮毛茹血的感觉,对着摄像头做出一副大义凛然的眼神:“兄弟们,我上了!”

    吃之前,看着周围人都吃得满脸陶醉,章笑深吸了一口气,直接将这块半生不熟的马肉吞入嘴中;反正死不了!

    章笑嚼了一口,心中一惊,哦?随后便慢慢的咀嚼着,什么情况?他感到奇怪,这块马肉竟然没有阻碍的就咽了下去;还挺……好吃的?

    好似没有网上流传的马肉是酸的这一说啊?

    外面温热,里面冰凉,熟肉的香与生肉的鲜融为一体,口感层次丰富,肥腻嫩滑,油脂内着一股甘香的味道,带着一丝回甜,嚼劲十足,夹杂着丝丝绅士般优雅的血腥味。

    看到章笑将半生的马肉吞下,弹幕一片666外加礼物,刷得飞起!

    【啊啊啊,看不下去了啊,主播加油】

    【主播,你看你嘴边上还沾着血丝呢】

    【主播,你让我想到了的汉尼拔】

    笑太妹送出火箭*88,并说【哎,无语了我,马肉真得很好吃的!】

    章笑松了一口气,笑说:“嗯,笑太妹这位朋友说的不错,其实,没有想象中的恐怖,而且,我要澄清一点,马肉其实不是酸的,味道还不错,跟牛肉有点像,但却又完全不同。”说着章笑又切了一块,与配菜一同吃入嘴中:“嗯~说实话,好吃是好吃,但是,我肯定不会主动去吃马肉,偶尔尝个鲜还不错,吃多了感觉胃会受不了,毕竟是生的。”

    【嗯,是好吃的,在欧洲吃马肉很正常的,马肉的营养非常的丰富】

    【我只记得以前打仗什么的,实在没东西吃了,就把马杀了,吃掉】

    【肯定很好吃的,我感觉,很多大厨都将马肉视为珍品】

    不知不觉的几口,这块肉就没有了;说实话,章笑感觉这个分量刚刚好,生肉的吃多了可不好;吃完后,他看着盘子中留下的血渍,微微一笑,还真有一种回到原始人的感觉。

    在美妙的甜点中结束了这趟新鲜感十足三星级主厨的料理之旅,对章笑来说,很新鲜的感觉,不错的经历。

    但是,很关键的一点,没吃饱啊;他想着回去再吃点什么。

    艾萨的欢送会渐渐结束,章笑告别了观众并承诺晚点给他们看黑白小猫,同样的,他也告别了艾萨,两人最后的分离,没有太多伤感的成分在在里面,脸上都挂着微笑,以一个握手结束。

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