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第418章

发个微信去天庭-第418章

小说: 发个微信去天庭 字数: 每页3500字

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  两人一进来,身后的安保就在四周散开,显得很紧张。
  “小秦,我们来了,给你介绍一下,这位是瑞士皇室的格兰特先生,格兰特先生,这位就是!”不等黄书记说完,格兰特抢先一步走上前,和秦奋握手,“我知道,荷花亭的秦奋秦大厨,天下无双!秦师傅那个豆腐雕刻简直就是神迹,让人叹为观止。
  我酷爱华夏美食,很小的时候随父亲来过,之后就深深的迷恋,它博大厚重,菜系繁多,做法让人眼花缭乱,法国菜以精致出名,但是在我眼中,它远不比上华夏美食,那就不是一个层次,数千年的沉淀让我深深的爱上它!
  豆腐雕刻我以前见过张师傅做,可惜,远没有秦师傅的视频来的震撼,所以这次来到华夏,我无论如何都要见您一面,这才冒昧的打扰了黄书记!”格兰特很会说话,言谈举止得体大方,不仅仅赞赏秦奋,末尾还捎带这位父母官。
  “您客气了,入席吧,我已经准备好了!”秦奋一伸手就将两人引到了餐厅,宽大的餐桌上已经摆放好了几个精致的菜品。
  格兰特和黄书记落座,对着秦奋一招手,“来,小秦,都不是外人坐下一起,顺带帮我介绍一下吧!”
  格兰特也点点头,回头一看,发现了跟上来已经有些懵逼的昊学,因为厨房中此刻走出两个人,罗杰斯和张名言!
  “师傅,您怎么也来了?”昊学有些好奇。
  “我和张师傅是朋友,难得遇到,就一起过来了。”罗杰斯笑着说了一句。
  据江湖传闻,罗杰斯在山亚对战岛国第一刀工高手曾经得蒙大厨子指点,拜其为师,那么两人出现在这里也不算不合理,只是昊学看着罗杰斯,再看看秦奋有些诧异,他真看不出来,秦奋有什么可以教这位欧罗巴顶级名厨的。
  “哈哈,罗杰斯,老朋友了,来,既然都是熟人,那么就不要见外,要是让你们站在边上,我还吃不下去,能和几位顶级名厨吃饭,对于我这个老饕来说也是一件美事,黄书记,您不会介意吧?”
  虽是询问,但是格兰特的话语中却透露出一股说一不二的霸气,显然是久居上位。
  三人也分别坐下,看着桌上的菜没有动,黄书记脸上一笑,“秦奋,给介绍一下吧!”
  可不等大厨子开口,昊学先说话了,边上的罗杰斯和张名言皱起眉头,有点喧宾夺主的味道啊,这是要干嘛?
  他们是后来的,当然不知道昊学闹的笑话,也不知道他和大厨子的恩怨。
  现在昊学就有一种打压秦奋的冲动,加上他老师在场,虽然输给罗杰斯,但不是厨艺不精,而是年纪大了,他个人觉得自己的师傅才是一代宗师,秦奋?在过几年吧,现在,他有一种为师傅证名的冲动,这个意图,是真的一心为老师?还是存在别的什么目的,那只有他明白。
  但在场的没有傻子,都是人精,昊学一开口,就有种冲着秦奋而去的味道,打压秦奋,彰显张老的技艺,对于徒弟的昊学来说也是有好处的,大树底下好乘凉,名门之后,就是他以后的资本。
  “这两道是开水白菜,其中一道汤色金黄,应该是鸡汁,也就是高汤以老母鸡为主,另外一道,汤色洁白,应该是!”昊学用手一扇,闻了一下,“应该是牛骨,羊骨,加入了鸡鸭,猪肚,牛肚,甚至是海鲜熬制的,因为内脏骨头长时间熬制,就会使得汤色洁白!口感清甜!
  这两道一道以鸡汁为主味道浓郁,一道以骨头海鲜内脏为主,味道清甜,就本身的搭配来说都是经典,特别是其后一道,加上新鲜蔬菜的清甜,相得益彰!”
  仅仅靠闻,便能说出秦奋的汤底,一时间黄书记和格兰特两人不由得对昊学另眼相看,这是高手,还是超级高手。
  秦奋笑而不答,没错,对方说的都中,唯一一点就是食材的来源,这才是他的杀手锏。
  不过一口道出材料搭配,昊学的确有真材实料。
  看着秦奋沉默不语,两位外行更是心里大叫一声好。
  “那么这一道牛肉呢?”格兰特不愧是吃货,有些迫不及待了。
  昊学心里一声大吼,等的就是现在,他眼睛猛的一眯,诡异的笑了,“这就是一道普通的土豆炖牛腩!”此话一说,格兰特有些失望。黄书记倒是还好,因为他可是点了大厨子的成名菜式,冬瓜盅。
  “秦师傅本身就是做家常菜的,格兰特先生,看看这道冬瓜盅吧,我跟你说,我这辈子就没吃过那么好吃的东西!”
  “是吗?”格兰特眼睛一亮看向了昊学。
  昊学脸上的笑容更加浓厚了,刚才对方脸上那丝失望他看的真切。
  “冬瓜盅是一道粤东的名菜,清淡滋补,做法多变,但是这道菜最考较的就是刀工,因为不论怎么变化,里面的内容不会有太大的突破,它最精致的就在于外皮的雕花。
  这个雕花嘛?”说到这里昊学猛的一停。
  也一下吸引住了周围几人的目光,秦奋有些无语,这外皮的雕花可不是他雕的。
  张名言有些诧异,你想表达什么?
  “怎么样?我觉得很精致啊,这样的雕花我也就看过张师傅做出来过!”格兰特有些奇怪,很不错的好吧。
  “呵呵,秦师傅刀工天下一绝,就连岛国第一高手也只能仰视,可我看来,有些夸大其词,这个程度,还算不上天下无双!”昊学爆发了,向着秦奋开炮。
  此言一出,小豆丁看不下去了。
  秦奋张大嘴巴无言以对,可有些话不能说,他和张名言接触不长,但是对于这位老先生还是佩服的,所以,他总不好意思说,其实这不是我做的,这是张师傅帮着弄的。
  就在大厨子纠结的时候,昊学猛的一笑,“天下无双有些过了,我师父也能做到,甚至能做得更好,这样的程度,别说是我师父,就是我都可以,最多只有我师父全盛时期的一半水准。是吧师父?格兰特先生,你也见过我师父的豆腐雕刻,刀工绝对比这个只高不低!”
  黄书记猛的一呆,好嘛,这是砸场子来的,不过他不适合开口。
  罗杰斯一脸诡异的看着他,心里十分想说,这就是你师父弄的,还特么的不及全盛时期的一半,你这不是坑爹吗,张师傅刚才可是全力以赴啊!
  秦奋脸上一红,不能解释啊,张师傅为人不错,这要是一开口,最丢脸的不是昊学是张名言,他只能忍住,大厨子智商不差,情商也不差,有些事说明比不说明好不到那里去。
  可尼玛的,坐在一边听着自己徒弟侃侃而谈的张名言就要吐血了,卧槽尼玛,你怎么知道老子没有全力以赴?还是吧师傅?你这什么眼神!
  可惜昊学一无所知,他下巴一抬,一脸笑意的就看向秦奋,似乎等待着他的回答!老子看你如何解释!行家一出手便知有没有,昊学的确有几把刷子,众人的目光也一下落到秦奋的身上,可惜,大厨子尴尬,张名言比他更尴尬,就要受不了了。
  而罗杰斯一脸诡异的看着昊学,完全不知道说点什么,可对方接下来的一句话,他觉得自己也是个悲剧。尼玛,这里是开了地图炮啊,他也听不下去了。


第733章 坑死人才是秦奋的风格
  “其实相比起这冬瓜盅土豆烧牛肉才是最让人诟病的。看着很寻常,似乎没有花心思!”昊学话锋一转再次开炮。
  罗杰斯莫名其妙的躺着也中枪,这牛肉是老子做的,你有什么意见?
  “哪有问题?”罗杰斯愤然以对。
  “你看看,这个肉牛焖制的时间不够,虽然烂了,但是火候不足,明显是高压锅压制了半小时,然后焖了一小时,为了赶时间我们可以理解,但是这就体现出一个厨师的细节!”昊学不是吹的,学过啊。
  罗杰斯脑门很黑,是秦奋叫他压的,他当时也不明白。
  这牛肉来自地仙界,口感细腻,弹性十足,远比人间的要慢,食神那些家伙处理起来肯定容易,因为不是凡火,但是大厨子不行,为了便于焖至,他还专门用玉冰烧加柠檬腌制,就是为了牛肉的加速松软,可到了昊学这里就给了对方一个由头。
  罗杰斯死的心都有了,正想解释一句。
  可惜昊学眼睛一眯就不给他机会,想为秦奋说好话简直做梦,这两人的关系不一般,昊学可不傻,“罗杰斯先生也是用牛肉做菜的行家,这在西方菜式里很多,处理手法也很多,但是中餐讲究一个火候和时间,不到位就是不到位,您应该明白。
  我想如果是您来做,应该不会这样!”昊学一句话就堵上对方。
  罗杰斯有一股打人的冲动,那就是哥们做的!
  看到对方脸上的难看,周围的众人也是一脸的古怪,不由得看向秦奋,那眼睛似乎会说话,好像在询问,在质疑,更多的还是期待一个解释。
  秦奋很纠结,这叫他说什么好呢?总不能说大爷的材料来源你们想不到,所以必须这么干?
  他忍住了,罗杰斯受不了,“那牛肉是我做的!”
  尼玛,昊学瞬间就懵逼了,你做的?这不是问到狗身上了吗?
  格兰特牙花子好痛,这事峰回路转啊。黄书记就笑笑不说话,没想到还能这样的。
  不由得几人都看着秦奋,希望他给出一个解释,要知道,他们来吃饭可是冲着大厨子天下无双的名头。
  秦奋耸耸肩,“我们三个都是厨师,惺惺相惜,所以就一起合作了一把,牛肉我简单处理一下,其他都是罗杰斯操刀!”
  好嘛,黄书记没有说话,对于他来说谁做的无所谓,只要格兰特满意,再说了罗杰斯一样是顶级名厨,还是世界级的。
  格兰特没有生气反而露出微笑,“是吗,那要尝尝,几位大厨通力合作,难得一见!”说完就吃了一块,那种入口即化,浓郁的牛肉味儿很快就在嘴里化开,“好香啊,从来没吃过这么好吃的牛肉。”说完又来了一口。
  黄书记也不慢,跟着就上,昊学一时间就傻掉了,不是应该很普通的吗?土豆烧牛肉还能烧出一个花儿来?
  就在昊学郁闷的时候,格兰特眉开眼笑,“罗杰斯和秦师傅合作了一把,那么张老先生您的呢?”张名言还在回味牛肉,听着格兰特这么一说,整个人都不好了。
  扫了一眼冬瓜盅?
  昊学也是一惊,随后就是有点不爽,抱怨的说了一句,“师傅,你做的是冬瓜盅吗?既然你做这个就自己雕花啊。”潜台词大家都知道,秦奋水平不行啊,您应该自己来的,展露一下我华夏的巅峰技艺嘛。
  张名言恨不得找个地缝钻进去,抬手一指,“我就是做的雕花!”
  昊学看着秦奋只想说你麻痹啊,你不早说!这是挖个坑等他跳了还要把他活埋的节奏。
  可秦奋真没这么想,张老和他算是忘年交了,怎么可以揭破,本来他就没法去说,这个事就这么过去算了,可没想到格兰特的好奇打破了沉默。
  格兰特瞬间肌肉有点抽筋,一股笑意就憋在了胸口,要不是皇室的矜持,他早就说抱歉了。
  罗杰斯郁闷的看了一眼老朋友,心里一声大吼,躺枪的自己绝不是一个人!
  张名言也躺枪了,这真是老子雕刻的。
  昊学一股尿意就憋在了裤裆里,这算什么?刚才自己吹捧老师算是白瞎了,结果拿老师和老师比,这不是傻逼吗?
  畜生啊,昊学傻傻的看着秦奋,你还带这样的?感情

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