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第327章

豪门盛宠之绝色医女-第327章

小说: 豪门盛宠之绝色医女 字数: 每页3500字

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  选手:“……”
  你说惊喜为什么我们感觉是惊吓?
  “准备打开你们的神秘盒——”
  “三、二、一……”
  所有选手都将膳台上的木盒子盖挪开,今天的神秘盒格外地大。
  “哇!”
  “上帝……”
  “金枪鱼!哈哈!”
  有人欢喜,有人忧。
  今天神秘盒挑战的主题食材就是——金枪鱼。
  “喜欢你们的食材吗?”格兰·拉姆齐笑着问。
  “喜欢!”
  “我爱死金枪鱼了!”
  “该死,我从来没见过这样完整的鱼……”
  准确来说,他们从来没有杀过这么大,这么新鲜的金枪鱼。
  他们平时吃的都是超市里已经片好的。
  有些人已经担心起今天的神秘盒挑战。
  素雪面前的评委膳台上也摆放着同样的金枪鱼食材,她微微站定,开口道:“一个专业的厨师不能不懂得如何处理鱼肉,想要片出完美的鱼肉,并不是件容易的事情……”
  “哼。”
  人群里的哼声格外清晰。
  素雪顿下话,抬头,向声源处看去,她认识那位选手,谁让她之前还在追节目的,棕肤的C妈,观众爱给选手起简单好叫的名字,C妈就是其中之一,她本名是克莱尔……好吧,她有那么不受待见吗。
  低估了某些人的迷之自信。
  这是真人秀里面经常出现的一类人,认为全世界我最棒,怼天怼地怼评委……是的,评委也不能幸免,一般对方都是个爆脾气。
  连格兰·拉姆齐都对克莱尔的表现皱起了眉头。
  这是原则问题,最基本的尊重。
  “克莱尔女士,或许你有什么话想说?”素雪提着柄片鱼刀,直接开口了,语气淡淡,谁都听得出里边的严肃。
  克莱尔面无表情,也不看素雪的眼睛,自顾自说:“不,我没什么话要说的。”
  “好吧,但愿如此。”素雪平静道。
  警告,点到即止。
  不过……
  在镜头的捕捉下,观众可以清晰地看见,在素雪说了话,低眸准备片鱼的时候,克莱尔嘴巴上撅,翻了个大大的白眼,很是不屑的意思——似乎对Wendy刚刚的问话厌烦至极。
  请相信,每个真人秀都有那么些“真性情”到胆大妄为的选手。
  世界上总有些无法理喻的人。
  其实这是格兰·拉姆齐和节目组都能预料到的情况,肯定会有人对Wendy不服气,她资历浅,年纪又轻,肯定要面对许多质疑。但是预料是一回事,真正发生的时候,尤其是当着当事人的面,这种不尊重还是让人无法忽视。
  格兰·拉姆齐向来对这种原则问题十分看重,肃着脸开口:“克莱尔。”
  “主厨!”克莱尔一脸无事般地应声。
  “你对Wendy有什么不满?我希望你能够直接说出来。”
  克莱尔沉默,怒了下嘴,似乎很不想提这个:“……我觉得她没有资格评判我们。”
  话一说出口。
  所有选手哗然,虽然有些人是心底里认同,但绝对不干当着评委的面说出来的,不要命了吗?但他们心里,还真是这么想——这个女孩,凭什么评判他们?
  有些人觉得她只是个花瓶而已,Wendy厨艺好不好,一点儿都不重要。
  没有人反对克莱尔,大家只是沉默。
  格兰·拉姆齐的脸色看不出是生气还是平静,他摆出了要跟他们好好讨论讨论的架势:“你们为什么觉得她没有资格?因为她年轻?因为她太漂亮?没有拿得出手的成绩?”
  素雪:“……”辣母鸡,这种话就不用说出来了吧,完全不像是夸奖。
  克莱尔的眼里明晃晃地写着:没错,就是这些原因。
  好吧,说白了,她讨厌这个亚裔漂亮妞。
  凭什么自己还要在比赛中挣扎,争夺一个成为专业厨师的机会,她却轻轻松松变成了比赛的评委,她刚刚不说自己之前只是节目的忠实观众吗?
  她这样只有一副漂亮皮囊的花瓶,凭什么来批判他们这些真心热爱下厨的人?
  克莱尔就是这样想的,她反感到根本无法听进Wendy的任何话语。
  她的任何话落到她的耳朵里,都像是在嘲讽她。
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  说好万更的……不过晚上来不及更了,剩下两章明天上午九点后更
  然后明天的更新还是万更,加起来一共七章

  ☆、627 两分钟

  有些人的成功看起来获得地毫不费力。
  所以才会令人不满。
  克莱尔觉得Wendy所拥有的都是好运,都是天上掉下来的,怎么可能?
  但只有这样告诉自己,克莱尔才能平复自己的嫉妒,对方也是有缺点的,还是很大的缺点,她一点儿都不完美,自己有她没有的东西——她怎么可以什么都有呢,不可能,一定是假的。
  所谓“我没见过的就不可能发生”。
  “克莱尔,回答我,你是怎么想的!”格兰·拉姆齐严正道。
  克莱尔破罐子破摔,胸中一股火冒腾,没好气地说:“是,我就是这么想的,她没有资历,没有实力……而我们为比赛拼尽全力,热爱美食,不应该让这样的人随便评判我们。”
  “你认为这是随便?”格兰·拉姆齐微微眯眼,“你是在质疑我的眼光?”
  “no……我只是不服气她。”
  克莱尔忙着否认,却完全忘记了格兰·拉姆齐刚刚还亲口夸过Wendy,她怎么可能听得进去,甚至觉得那只是随便说说而已,再节目上随便说说。
  在她眼里,格兰·拉姆齐也变成了会做这种事情的人。
  “克莱尔,有没有实力,不是像你这样判断的。你这样’随便’判断别人,才是真正的不尊重,这是原则问题。我说过,Wendy是今天的评委,我认为你对评委要有起码的尊重。”人家压根没对你有任何不当的举动,你就开始翻白眼哼哼,这像话吗?
  不像话。
  克莱尔很倔强,始终没有吭声,良久才点了下头,非常敷衍。
  已经不是觉得Wendy没有实力的问题。
  而是她不喜欢Wendy的那种姿态……
  拥有别人梦寐以求的一切,对她来说,仿佛就是很自然的事情。
  而且她还年轻……
  真是让人嫉妒又讨厌。
  格兰·拉姆齐会看不出来克莱尔的敷衍吗?
  他平生最讨厌的也是这种态度,不过他不会直接把克莱尔赶出去,只是深深看了她一眼,然后对所有人说:“Wendy小姐是我亲自邀请来的,她是否有资格,也经过了我的认可,不过——我也给了你们机会,让你们看看另一个水准是什么样子。”
  格兰·拉姆齐的话震地每个人都心头响动……
  主厨这么力保这个女孩?
  难道这个女孩真的很厉害……真是完全看不出来,再厉害能厉害到哪儿去呢。
  他们只能以自己的能力对Wendy来划分。
  Wendy:“……”反正比你们厉害不只一点点就对了。
  有了格兰·拉姆齐撑腰,倒是没人再敢说什么,只是像克莱尔这样的,瞧着Wendy还是一脸怨怒。
  虽然M国人民真的很讨厌那种没有一点瑕疵的完美人设。
  但是……讨厌成克莱尔这样的,也是没谁了。
  素雪神态自若,既然不服气,那她就让他们服气服气吧。
  平放在膳台上的金枪鱼,比素雪一条手臂还长,肉质鲜美,节目组用的,当然是最好的食材,只是每次都免不了有少数被选手糟蹋了,业余厨师中,接触过高级食材的,还是比较少。
  “看仔细了,我只示范一遍。”她淡声道。
  说着,手中的尖刀应声划破鱼肚,贴着脊骨,一刀而下,行云流水,毫无滞碍。
  镜头给了一个大大的特写,跟着刀滑向而移动。
  一旁格兰·拉姆齐眼睛一亮。
  他也是第一次看Wendy片鱼,这是个技术活,也是基本功,练会了,就是会了,但是能像她控制地这么好的,片鱼如同削泥的,也实在是稀少。
  “啪——”
  片好的鱼片翻过来,红润的肉,光滑平整,包括两侧,平滑地不可思议。
  另一半也被片了下来。
  切成适当地大小,薄厚完全一致。
  看Wendy片鱼,对于强迫症的人来说,完全是种享受,因为她不会让鱼肉有任何毛边,边缘线条优美地令人着迷,每一块都均匀一致,她的刀功似乎让鱼肉变得更加诱人了。
  她的刀仿佛一把神奇的刀,一刀下底,绝不犹豫。
  这才是她不可思议的地方。
  展现的是对力道的掌控,对鱼肉各部位的精准把握。
  “完美!”格兰·拉姆齐笑着说。
  “看看吧,你们要做到像她这样完美,把你们需要的鱼肉片出来,这是最好,最新鲜的金枪鱼……”
  这是对选手们说的。
  选手们没有太多的反应,或许是Wendy片地太容易,许多没有片过鱼的选手也认为这本来就是非常容易的事情,片鱼算什么?谁都会片鱼肉。
  格兰·拉姆齐明白他们的意思,也不多说,掐表:“——开始!”
  以金枪鱼为主题的神秘盒挑战,开始了。
  选手们构思好自己的菜肴,从储藏室拿回自己需要的搭配食材——首先开始片鱼。
  真正开始片的时候,他们才发现——
  根本没有想象中那么容易!
  “该死!这金枪鱼怎么这么难片?”
  “我好像搞砸了……”
  “这到底要怎么切,好像碎了……”
  他们不是下刀太深就是太浅,深一刀,浅一刀,就把完整的金枪鱼给破坏了,甚至还有人刀伸了一点点进去,就卡住了,像磨刀似地,一点点将刀拉划,磨进去。
  格兰·拉姆齐已经看不下去了,揉着眉心:“该死的,卡特,不是这么做的,你会把这条金枪鱼毁掉,你知道自己在做什么吗?这不是完整的鱼肉,而是鱼糜!”
  果然……
  卡特好不容易把一边的鱼肉片下来的时候,整个截面都是破碎散开的鱼肉,惨不忍睹,而且边边角角非常不齐整,像是被狗啃了面包。
  “我……我切不进去。”
  “冷静。”格兰·拉姆齐开始下场指导,“你看到刚才Wendy是怎么做的吗?不要犹豫……这样……”
  “好……”
  经过十几分钟的磨蹭,选手们才勉强把金枪鱼切好。
  然而……
  刚刚Wendy才用了两分钟!

  ☆、628 片鱼算啥

  格兰·拉姆齐指导完选手,重新站回台上。
  这时候素雪已经去后台做等会儿淘汰菜要用的样菜,暂时消失。
  格兰·拉姆齐看了看时间,大声道:“你们知道现在已经过了多少时间吗?”
  选手们面面相觑。
  “十五分钟——真是让人难以相信,片鱼而已,你们竟然用了十五分钟,而且许多人的成果……呃,我不想承认那是金枪鱼,你们简直毁掉了最好的食材!”这就让格兰·拉姆齐无法忍受了。
  这其中包括克莱尔。
  克莱尔的金枪鱼也根本没法看,鱼肉整个都散掉了。
  格兰·拉姆齐再接再厉道:“你们知道Wendy刚刚用了多久吗?两分钟,两分钟就完成了——现在你们知道自己水准到底在什么位置了吧。”
  他们的水准根本没资格指责Wendy没有实力。
  十五分钟片鱼?
  还片成这个鬼样子,根本不是专业厨师的素质,还差得远呢。
  选手们都不好意思地低下

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