豪门盛宠之绝色医女-第259章
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但素雪做的牛肉面，却是相当朴素了。
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☆、500 淳朴的面条
素雪在厨房里头炖牛肉汤，这个步骤是最麻烦的。
她选的是牛腩，本身肉质比较松软。肥瘦兼有，还带着筋，牛筋煮软了入口即化，跟咬果冻似地。牛肉要先用滚水煮过一遍，浮末全都撇干净，再用葱段姜片冰糖爆炒，香料不能少，再滚刀切几块白萝卜和土豆，白萝卜出水清爽，土豆味道温厚，炖牛肉的绝佳佐品。
最后放高压锅里炖着，需要些时间等。
不一会儿，牛肉汤的香气就从厨房飘出来，勾起了众人肚子里的馋虫，忍不住砸吧嘴巴讨论起来。
“这味儿太香了，好饿……”
“不知道吃到嘴里味儿怎么样，我之前吃老张家的牛肉面，汤还不错，面一点儿味儿都没，不入味啊。”
“别说了，我长这么大，还没吃过让我觉得很好吃的牛肉面呢。”
说是这么说，其实他们都不知道好吃的牛肉面是什么样。
牛肉面再好吃，能好吃成什么样？
“小仙女这个闻起来倒是挺不错的……”孙导给出了简单的评价，“做牛肉面可麻烦了，不过百家有百家滋味，不知道她这个是什么味儿，我就想大口大口吃肉，煮的肉够不？”
可惜，他要暂时失望了。
众人议论纷纷，对着厨房流口水的时候，素雪这边也快进入收尾工作了。
粗粗的手擀面滚熟，手腕起落，捞起盛进宽口的白瓷大碗，刚才那么一起落，松松的面条又透了口气，微黄的麦子色带出质朴饱满的清香，还未入口，就觉得清新可爱。
再舀两勺牛肉汤，兜头浇下，噼里啪啦冲在面条上，淡棕色的汤水，却有半透明的清汤感。汤水很快没过了大半面条，两股香气纠缠渗透，更为奇妙的味道诞生了……
“面好了！”
素雪在厨房喊了一声，就逐一将面碗端了出来——
时间刚刚好。
“太好了！面来了！”
“终于可以吃上了，饿死我了，好香！”
“原来小仙女真的会做菜啊……”
“说什么呢，赶紧吃！”
不过节目组众人还没来得及欢欣雀跃太久，在看到牛肉面的实物之后，却瞪大眼睛，不敢置信，如遭雷击：“这，这个，真的是牛肉面？”
孙导的心情仿佛从天堂跌到地狱，说好的牛肉呢？
说好的大碗好吃的牛肉面呢？
怎么只有面和汤，一点儿肉星斗见不着，更别说大块柔软的牛肉了。
粗粗的手擀面上光秃秃地一片……
一马平川。
除了泛着油花的汤，和光秃秃的手擀面，就没了，没了！
连阳春面好歹还有绿油油的从广点缀呢。
这个看上去简直就是粗布麻衣无趣至极的素面……
众人目瞪口呆，颤抖着问：“小仙女，肉，肉呢……肉失踪了吗？”
“这个就是牛肉面啊。”素雪回答，“牛肉暂时不给你们，先吃面，喝汤。”
孙导差点从椅子上摔下来：“……”
什么鬼，吃牛肉面竟然不给他们牛肉？！
不是很懂小仙女的脑回路。
太奇葩了……
见小仙女无动于衷，就是不给他们牛肉，他们只能叹气，对着自己眼前的没有任何菜码，只有面和汤的“牛肉面”望而兴叹。
肉，肉，肉……为什么没有肉？
就面和汤，他们怎么会吃得开心呢，好郁闷。
感觉心里憋着一股劲，出也不是，进也不是，太难受了。
“老大，不会是黑暗料理吧……”小哥惊悚地拿起筷子，小心翼翼地问。
小仙女竟然给他们这么“朴实”的牛肉面，难道她真的对厨艺有残缺的认知？
素雪知道大概会给他一个爆栗。
孙导深深叹了口气，吃不到牛肉，他整个人都颓靡了：“谁知道呢，先吃吧。诶……”
同样的叹气声也发生在其他人的身上。
任是谁去餐馆点了一碗牛肉面，结果拿到手的是如此素净的面条，都会觉得失望吧，只有淡棕色的汤水和光秃秃的疏松面条，怎么看，都普通地不能再普通，甚至长得比清汤面还普通，实在想象不出它的味道能有多美味。
一般人都觉得颜值经常会决定味道。
就算不是一锤定音，也会有影响，因为人在品尝食物时，食欲也收到了视觉的影响，如果缺少了视觉的参与，食欲可能会减少20％或者50％，完全视具体情况而定。
所以现在大家都有些兴趣缺缺……
在座的大多数都是食肉动物，没有肉，就更让人提不起兴趣了。
但这是小仙女的要求，总不能跟人家抢肉吧。
“先吃吧。”孙导默默地说。
其他人也拿起了筷子，挂了面，呼噜呼噜地往嘴巴里塞。
面条裹着汤水，有些烫嘴，呼呼直冒白气，刚嚼了几口面条——
“唔？！”
“卧槽！”
“嗯！”
面嚼了半口的众人齐刷刷地微抬起头，瞪大眼睛，不敢置信，双眼发亮堪比探照灯，半弯的脊背都忍不住伸直了，吸溜吸溜，握着筷子的手加快速度，赶紧把面条争先恐口往嘴巴里塞，腮帮子都装地鼓鼓地。
孙导仿佛丢魂般地喃喃：“太好吃了……怎么会这么好吃。”
“好吃地我想爆粗口了……”
明明什么都没有，可他却吃出了牛肉真正的味道。
仿佛自己咀嚼的不是面条，而是一块最棒的牛肉，饱满，多汁，经过香料慢条斯理的温柔按摩，白萝卜的清甜让牛肉和汤汁更加清爽，在厚重醇香上又多了分自然草木的清香，冰糖和若有似无的甜香黄酒藏在看不见的肉隙间，作为余味黏在唇齿间。
谁能想到……
他吃的只不过是一碗淳朴的面条。
什么都没有，却有什么都有了。
看似其貌不扬，却将一锅滚烫丰美的牛肉全都藏了进去。
他们不知道什么才是好吃的牛肉面，但是刚刚入口的那一瞬，在舌尖上的味觉爆炸，轰地他们整个人都像是听到五脏六腑兴奋欢叫的声音，脑袋里有一个小人举起筷子激动地手舞足蹈——没错，这个小人就是他们潜意识的心理活动。
惊为天人！
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☆、501 拍摄了
在小小地尝试了一口之后，餐桌上便全都是筷子响动滋溜滋溜的声音，没有人多话，节目组众人全都在专心致志地享受这碗蕴含着牛肉之精华的“清汤面”，即使只有面和干干净净的汤，也足够令嘴巴味觉爆炸，美妙如魔法般的滋味在舌尖翻滚，根本停不下来……
“真是太好吃了……”
“好吃哭了……”
众人边惊叹边一口接着一口，绝不留下任何间隙，让牛肉的醇香一直在唇齿间停留，想要把那种醍醐灌顶，惊为天人的感觉维持住，那种一口香气直冲天灵盖的感觉——他们明白了什么是美味！
为什么这样一碗简单的面条，会有如此惊艳的味道？
简直就是极大的反差！
“没了？”
“我还没吃饱呢，怎么就没人，太好吃了……”
“这味道我能记一辈子，江小姐，能再给我添一碗吗？”
“我也还要一碗！”
“小仙女，可怜可怜我，给点面吧，太好吃了！”
……
一时间所有人都委屈渴望脸冲着素雪举着空碗叫唤，好像小仙女是那么负心汉似的，还不让他们吃饱饭，但是……她真的没办法了啊。
素雪摊手：“不好意思，这个手擀面是我自己做的，已经没有了。不过还剩半锅汤，大家可以分分，还有牛肉白萝卜你们都还没吃呢。”
众人一听，立刻精神抖擞，面没了没关系，还有得吃就行！
“我要汤！”
“我要牛肉白萝卜！”
“我什么都要！”
“滚一边去什么叫你什么都要……”
……
素雪招招手，让大家安静下来：“你们别急，我一个个给你们装，不过如果有不吃萝卜土豆的，可以提出来，牛肉倒是做了不少。”
众人纷纷表示：我一点都不挑食！
有的吃就不错了。
孙导砸吧砸吧嘴，一脸遗憾：“我还是觉得手擀面比较得劲，这不是牛肉面，简直就是神仙面，人一吃就三魂六魄全都丢了，那滋味，太特么爽了，直冲脑袋，都头盖骨都要被顶起来了。”
“这么夸张？”素雪好笑地挑眉。
“还是小仙女厉害。老大，小仙女做的，当然是神仙面了，吃了这面，我觉得到死我都会记得这味儿，一辈子都想呐。刚才第一口，太惊艳了，我觉得我的嘴巴都要爆炸了，整个人一小子就精神起来了，我觉得三星大厨也就跟这个差不多吧……”
“董老师您吃的东西多，您来说。”
董柯微微一笑，眼中也有意外和惊艳：“确实，小雪的手艺不比那些大厨差，我吃过不少牛肉面，但这碗完全刷新了我对牛肉面的认知，光面和汤就这么好吃，太神奇了。”
孙导点头：“请咱们小仙女来还真是请对了，这厨艺，嘶——一般人都没法比。”
说着，孙导急忙喝了口滚烫醇香的牛肉汤，因为放了干辣椒，还有一丝若有似无的辣味，黄酒冰糖的甜香，糅合地恰到好处，如同魔术变幻出的美妙滋味。
再夹一口柔软多汁的牛腩，嫩地刚刚好。
拉出的肉丝都让人口水直了。
真的要成仙了……
太舒服了。
“怎么样，孙导，现在我能是厨艺担当了吧。”素雪笑着问。
“能能能！绝对能！”
舍你其谁……
果然，小仙女就是小仙女，虽然看上去不是人间烟火，可人家要是想做，那就是一流的。他都不确定，小仙女是不是真的比三星厨师做的味道还要好了。
……
确定以后小仙女就作为厨艺担当之后，一行人就马上被拉进深山录节目去了。
然后渺无音信……
好在一集就录几天，不是
