小厨娘的开挂日常-第9章
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那么滑不溜秋的东西，他是怎么抓的这么痛快的！邱念好奇的就站在岸边看，卫炀的动作十分灵敏，神情专注，基本一动手就没落空的，邱念第一次觉得一个男人抓鱼都能这么帅气。
“够了吧？”卫炀问了声。
邱念恍然回神，忙往岸边看去，这么一会儿竟然就抓了十条，虽然不大，不过也足够了：“够了，上来吧！”
邱念将鱼拾起来，用拿来的洗衣盆装上，两人一齐往山下去：“你今天怎么下山这么晚？午饭还没吃吧？”经过这事，邱念感觉自己面对他自然了不少，毕竟他人还是不错的。
“嗯。”卫炀道：“往深处走了走，猎到一条蛇，费了些功夫。”
“蛇？”邱念这才注意到他背的筐，难怪盖着盖子：“我看看，有多大！”将盆子放下，就要去掀。
卫炀被她吓了一跳：“这蛇可没死，你敢看？”
“那有什么不敢的！”邱念打开盖子，果然大筐里盘着一条蛇，看样子虽然不是那种大蟒蛇，但也挺长挺粗的了：“居然是蝮蛇。”这东西不但好吃，还能用药，有用着呢！
“你还认识？”卫炀越来越觉得她不同寻常了，这男人都没几个敢捉的，她倒是一脸兴奋怎么回事？怕是个假的千金小姐吧？
“蛇肉很好吃的。”任何东西，到了邱念这里就两种概念，能吃和不能吃：“不过你这个是要卖的吧？这东西应该能比野鸡野兔值不少钱。”
“吃？”卫炀瞧了眼筐里蠕动的玩意儿：“这东西也能吃？”
邱念比他还吃惊：“你们不吃蛇肉？那你猎这东西干什么？”
“医馆会收。”卫炀道：“蛇头，蛇皮蛇胆和蛇毒都能用药，但是吃肉还真没听过。”
“太浪费了。”邱念可惜道：“这可比猪肉羊肉好吃多了，蛇肉也没毒啊，你们为什么不吃？”
“蛇是凶兽，先辈传下来的，觉得吃蛇肉不吉利，便很少人碰，而且听过传言也说这蛇肉并不好吃。”
“没有不好吃的东西，只有不会烹饪的人。”邱念边走边道：“那，既然你卖的是那些东西，这蛇肉能留下来给我吗？”
以往卫炀抓到都是一整条卖了的，至于肉怎么处理他都不管，不过既然邱念都这么说了，他点了点头：“那我处理好给你送过去吧！”
说着话也下了山，河边除了青喜其他人都走了，青喜也早就洗完整等着她呢，看见居然跟卫炀一起下山还有些诧异，不过立刻就皱眉道：“小姐你这是怎么了？怎么全湿了啊？”
邱念一耸肩：“别提了，在河里抓鱼碰见刚才那个小混子了，死活拽着我不放，跌了河里，还是卫炀正好路过把他撵走的。”
青喜一听可不得了：“什么？他还敢纠缠小姐？！我去找他！”
“安啦。”邱念拉住她：“怎么小丫头比我脾气还火爆，已经被卫炀教训过了，想来也不敢再找我了，赶紧拿着东西回去吧！”
“这地方人怎么都这样啊！”青喜还是气不过，边走边念叨：“小姐怎么样跟他们都有什么关系，怎么谁见了都要笑话几句，他们自己就有多了不起了？真是欺人太甚！”
“也不全这样。”邱念笑了笑：“大娘和卫炀不是就很好吗？再说了，别人说什么咱们也管不着，当面不说背后也得念叨，咱们自己过得舒服就行了。”
“卫公子当然不一样。”因的卫炀帮了邱念，青喜也看他顺眼不少：“也不知什么时候能离开这地方。”
“你要走？”卫炀忽然一顿，转头看她。
“没有啊，走去哪儿啊？”邱念呼了口气：“程家不能回，姑娘家的也不好找活计，倒是想开个小饭馆的，也没足够的钱，只能先住着慢慢想办法了。”
“开饭馆？”青喜还是第一次听邱念说：“那怎么行？小姐的身份怎么能出去做生意呢！”
“不然呢？自己养活自己总比靠程家和邱家强，何况你想靠，人家让你靠吗？”邱念颇有些语重心长：“你记住，只要你做成了，那就没人会笑你，他们现在嘲笑我，只是因为我一无所有而已。”
卫炀一路默默的听着，他没办法不觉得诧异，因为她太不一样了，你若说她是个大小姐，可她事事亲力亲为，什么都会做，完全不像是被伺候着长大的，可你要说她不是，她又比普通女子要傲气有志向的多。
他有些想不通，一个这么能干聪明的女人，到底是为什么会被家里赶出来的呢？在他看来，她应该是在任何地方都吃得开，甚至游刃有余的吧！
“到了。”邱念挥挥手：“你先回去吧，等会儿我把鱼给你送过去。”
卫炀自己往家走去，不由的脚步轻快了许多，每天日复一日的，自己从几岁就开始这样的生活了？可突然间，他觉得这日子好像多了点别的东西。
第11章 就不该把铺子给他
邱念一回去就开始收拾鱼，琢磨着要怎么做，其实她是个无辣不欢的人，但这又有小孩又有老人的，很少能吃辣的，好不容易今天鱼多，她想了想，一半做水煮鱼，一半做红烧的。
“你吃辣吗？”邱念问帮自己刮鳞片的青喜。
“不吃。”青喜奇怪道：“小姐不也不吃吗？”
是吗？邱念一笑，不吃辣的人生还有什么乐趣，处理好后让青喜去摘些院子里的菜，将五条切成薄片，在光下看了看，这刀虽然与自己用的差远了，不过还是切的透亮。
放在盆里加盐胡椒粉料酒和淀粉葱姜抓匀腌制起来，等这个的时候，先做红烧的，红烧就没这个麻烦了，多倒了些猪油将几条都炸过，然后加葱姜翻炒，因为连个番茄也没有，她只能在锅里加了些番茄酱，再加糖，这里的人好像不但少吃辣，连甜系菜都很少吃，蔗糖顶多拿来做做点心。
鱼肉特别嫩，炖熟更是容易，大概一刻钟就起锅装盘了：“青喜，三条装盘，两条装盆里盖起来，一会儿给卫炀家送过去。”
将锅重新洗了，把青喜洗好的菜放进锅里用水烫个七八成熟捞出来在盆底备用。
正好鱼片也腌好了，加姜蒜炒香然后放豆瓣酱，很多菜其实都缺不了豆瓣酱，不然味道可就差多了，炒出油后加水烧开，将各种调料放好就慢慢熬，水煮鱼要比红烧费时间，越是烧的久底汤越是有味儿。
大约煮了一刻钟，将鱼片下了锅，薄薄的鱼片几乎是入水便熟，将一锅全盛出来，倒进刚才烫熟的菜上，最后烧油将干辣椒炒香，直接连油一起倒上去，才总算忙活完。
“这个也要拿吗？”青喜看着直吞口水。
“嗯。”邱家人多，红烧水煮都各留了三条，也够吃了，给他们各拿了两条：“把菜扣上，一会儿他们回来就能吃了，咱们先把这个趁热送过去。”
两人一人端了一个盆儿准备出门，闻着香味过来的邱氏一瞧问道：“这是去哪儿？”
“去给卫炀和他娘送过去。”
邱氏一下皱了眉：“这可是肉啊，你是有多大方要给人家送这么多去？我倒是不知道，你和卫家那小子这么熟了吗？”
邱念将盆放下：“上次在山上人家还照顾了宝儿，没感谢就不说了，何况这次的鱼都是人家抓的，准确的来说，不是我要把东西送给他，而是咱们在吃人家的东西！”
邱氏被堵了个哑口无言，邱念懒得理她，端起鱼：“咱们走。”
邱念看着主仆俩的背影啐了一口：“有什么可嘚瑟的！要不是看在铺子的面子上，老娘还用忍着你？”
“我看夫人就不该把铺子交给他们管。”青喜气道：“他们对小姐一点都不好，那都快钻钱眼儿里了，要是铺子管着，还不知怎么黑钱呢！”
“你以为娘不知道？”邱念轻叹口气：“可娘惦记着我和外婆，为了让他们能善待一点，而且她又确实不会打理生意没办法才这样。”
说是这么说，可邱念也挺不甘心的，要是他们心善，邱念也不是不舍得，可这样的亲人，实在让人心寒，不过娘话都说出口了，只能到时候再看情况了，若是他们做的太过分，自己也不介意做做坏人。
说着话就到了卫炀家，一眼看见他在院子里正处理蛇呢，都弄的差不多了，这东西弄起来是很麻烦的，邱念问：“你该不是还没吃饭吧？”
卫炀点了点头：“娘害怕这东西，我就先处理了。”
“那正好，这鱼肉还热乎着呢！”邱念走近一看，蛇皮都剥好了，蛇也破了肚：“你先和大娘吃饭去吧！我来弄。”
“小姐！”青喜脸都吓白了：“你，你要干什么？”
“死了你怕什么？”邱念在板凳上坐下：“这可是细活，蛇胆可不能弄破，不然你不能卖了不说，蛇肉也会不好吃的。”卫炀是见识过的，自然不怀疑她能处理这东西。
“蛇，蛇肉？”青喜脸更白了，看着邱念的眼神都不太对了。
“儿媳妇？是儿媳妇吗？”卫氏听着声音快步走出来：“一见着邱念都笑开了，又看着她脚下的蛇不敢过来。”
邱念笑道：“您先跟卫炀吃饭吧，我一会儿弄完了再陪您唠嗑。”
儿媳妇？青喜咬了咬唇，还好路上小姐跟自己说了他们家的情况，不然这么被不明不白的占便宜，她可不能忍，小姐还是黄花大闺女呢，要是传出去还不得被毁了声誉。
“好，好。”卫氏格外听邱念的话，转身进了屋，青喜也不想在院里看着小姐弄这个血淋淋的东西，忙也跟着进去了。
青喜将两盆鱼倒他们的盘里：“小姐做了两种，说是让大娘吃这个不辣的，卫公子应该可以吃辣的吧？”
“叫我卫炀就行。”卫炀淡淡道。
卫氏迫不及待的夹了一筷子，红烧鱼的味道甜咸适中，还有种特别的香味儿，这是她吃了一辈子鱼，最好吃的一次：“香，儿媳妇的饭香！”
卫炀看着这鱼卖相就极漂亮，让人有食欲，他很少做鱼，虽然打猎是把好手，但做鱼却是每次连腥味儿都处理不好，娘也不爱吃，干脆就不做了。
这鱼肉看上去红彤彤的，他夹了块鱼片放进嘴里，几乎是入口即化，而且味道香辣兼有，却不是过分呛人，吃过几次她做的东西，卫炀觉得以前自己做的都是些什么，怪不得娘不爱吃。
不过他还是觉得诧异，他不是没见过手艺好的，可那些人做出来的跟她的味道是截然不同，总觉得她做的饭菜里面有些不一样的东西。
“是不是特别好吃？”青喜语气中还莫名带着一丝骄傲。
“嗯。”卫炀嗯了声，破天荒的多问了一句：“你家小姐在程家还做饭？”
青喜摇了摇头：“我没瞧见小姐做过，不过她说她小时候经常偷偷去厨房跟着大厨学，我之前都一点不知道小姐做饭这么厉害呢！”
卫炀点点头不再多问，低头开始吃饭，娘常年喝药从来不能吃辣，所以他做饭也从不放辣椒，而且也不觉得加了有什么好吃，可这道菜真是越吃越香，一边嘴里麻麻辣辣的，却根本停不下筷子。
邱念弄好进来洗手一看，几乎都吃完了，她一咧嘴：“我是不是拿少了？”
“还要鱼，还要吃。”因为鱼实在不是太大，连卫氏胃口不大的居然也吃完了两条。
卫炀更是连蔬菜都吃的干干净净，还有些意犹未尽：“娘，已经没了，等下次我再抓几条给你吃。”
“不要，你的难吃。”卫氏嫌弃的语气。
