农家药膳师-第44章
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那掌柜的忙应下，就要扶着凌奕轩去后院休息，谁想他一把抓了萧筱的手，“你，你去给我弄，你去。”
“这……”荷叶忙拦在她跟前，“姑娘，世子爷醉了，咱们还是走吧。”
萧筱想了想，摇摇头，“想来这酒楼里连个厨子也没有了，我去给他弄点醒酒汤来，很快的，你在这里等我吧。”说罢问清楚了厨房的位置，就匆忙去了，凌奕轩感觉头昏昏沉沉的，自己说了什么，又是跟谁说的随即就忘到一边去了，由着掌柜的把他扶到了后院休息。
这酒楼的后院很大，又筑了墙隔了开来，前院是几间大屋的厨房，后院就是主人的屋子了，有五间正屋，另有左右四间偏房，萧筱直接去了厨房，虽然酒楼已经关门，但是刚刚那掌柜的还是在院子里住着，所以蔬菜粮食还是不缺的。
见里面有些莲子心，还有一个西瓜，萧筱便切了块西瓜，将外面青皮剥去，洗净切块，用乌梅并莲子心加水煎汁，然后加入西瓜皮，去渣取汁，调了些冰糖进去，中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，与乌梅、莲子心一起煎汁，可以清心除烦、生津止渴，还可以醒酒，做好了之后，盛在茶盅里，叫荷叶端着，一同往内院去，那掌柜的见了忙接了过去，“谢谢姑娘了，还请问姑娘的身份是……”
萧筱摇摇头，接过荷叶手中的团扇摇着，“掌柜的无需挂怀，不过是举手之劳，更何况我与世子爷也算是旧识了，若没别的事我就先回去了。”
那掌柜的走不开，无法相送，只是连说了几句道谢，萧筱见状心想这掌柜的倒是个衷心的，可惜凌奕轩不擅经营之道，竟把个好好的酒楼给弄垮了，真是可惜了。
出了这酒楼，萧筱两个又逛了逛，可是逛来逛去倒也找到了几间出租的铺子，但不是位置不好，就是铺子太小，总没找到合适的，只得怏怏的回了白家。
荷叶劝道：“姑娘无需沮丧，明儿个咱们再去别的街面上转转，不只是这平安街上生意好，其他街面也有不错的地方。”
萧筱点点头，“这个我知道，我并没有沮丧，这种事就是得一点点的逛才行，对了，你拿了银子去找赵嬷嬷，要几个西瓜回来，这样大热的天，吃那个最好了。”自从搬进梧桐苑后，梁氏便允了她在院子里设了小厨房，一应饭菜都是自己出银子买的，只是彩慧、彩云同翠梅的饭菜依旧是从大厨房里拿。
两人出门自是带了银子的，荷叶应了，她也几日没去见赵嬷嬷，还有些想得慌，便在萧筱同意后没回梧桐苑，径直去了大厨房，萧筱自个儿回去，刚进了院门就听见里面传来吵闹声，听声音是下人房那里，萧筱快走了几步，站在门外并不进去，只是去隔壁屋里喊了秋月出来，秋月附在她耳边小声说道：“姑娘，原是林嬷嬷刚才过来说一个什么李嬷嬷看中了翠梅，已经跟这府里夫人求了恩典，放翠梅出去给她做儿媳妇，翠梅哭着不肯，说是彩慧同彩云两个告她的黑状，这会子三个人正在里面撕扯呢，奴婢上去劝说了两句，却被挡了回来，没法子只得等着姑娘回来处置。”
萧筱侧头正好看见她脖子上的抓痕，红通通的一道，在雪白的脖子上格外显眼，怒道：“这帮丫头看来是不收拾不行了，秋月，你去把她们叫到我屋子里去，我一定替你出气。”
秋月忙谢恩，犹豫了一下劝道：“奴婢其实没什么，这抓痕不过是看着吓人罢了，并没出血，不要紧的，姑娘千万别气坏了身子，她们……她们毕竟是这府里夫人的人……”
萧筱点点头，知道她是怕自己为难，冲她笑了笑，“无妨，你家姑娘我现在可不怕她们，再说她们闹成这样，我要是再不管的话以后她们谁还会把我放在眼里，你别管，只管去叫了她们来就是了。”
说完出了这屋子，抬头瞧见白慕雨屋里的柳叶同荷叶一起回来了，两人也听见了吵闹声，荷叶先皱了皱眉，看向萧筱，“姑娘，这是……”
萧筱摇摇头，说道：“荷叶，你跟柳叶去听雨轩一趟，就说这院子里的丫头们闹了起来，我镇不住，务必要二姑娘遣几个厉害的婆子过来。”
荷叶忙点点头，拉着柳叶去了听雨轩，秋香也去叫了翠梅三人，待萧筱前脚进了正屋，这些人后脚就跟了进去，萧筱正眼瞧去，见一个个都成了乌眼鸡，头发散乱，身上也到处都是拉扯的痕迹，翠梅见了她忙跪了下去，哭哭啼啼道：“求姑娘救我，好歹我跟姑娘一场，求姑娘跟夫人说说情，别让奴婢嫁给李嬷嬷的儿子。”
“这事是夫人做的主，夫人宽和仁厚，岂会害你，你这样哭哭啼啼的是什么意思？”萧筱冷声哼道，顺便也瞥了一眼彩慧同彩云，“你们两个又是怎么回事？她不懂规矩难道你们也不懂吗？这样拉拉扯扯的成何体统？”（未完待续）
第六十九章 西瓜宴
彩慧硬着脖子告状：“回姑娘话，是这小蹄子先没的规矩，她硬说是奴婢们挑唆的，岂知奴婢们才是最冤枉的，成日里在这院子里忙的不可开交，哪里有空去夫人跟前走动，我同彩云也求姑娘给做主，分明这小蹄子诬告我们。”彩云亦点头称是。
说的个翠梅很是愤慨，站起身来指着她们怒道：“我哪里是诬告了你们，分明是你们嫌姑娘分派给我的都是轻省活，而你们干的却是粗活，心里不乐意，处处找我的麻烦，夫人院子里有丫鬟与我是同乡，曾告诉过我你偷偷的去见过夫人好几次，姑娘屋子里不少事都是你说出去的，你以为你们做那偷鸡摸狗的事没有人知道吗？姑娘她并不是不知，只是不曾把你们放在眼里罢了。”
她这话可真把彩慧两人惊住了，齐刷刷的把目光调向了萧筱，目光里含着惊讶和不安，萧筱淡淡的笑了笑，眼睛瞥过翠梅的时候却是一冷，李嬷嬷的儿子是个残疾的，原本她还可怜她这么个伶俐人竟要嫁给个残疾的，没成想这丫头真是比自己想象中还要精明，什么都看的透透的，更可恶的是还借自己来打压彩慧两个，实在是可怜不得，想着便冷哼一声：“你们为什么打架我不管，想要继续打也可以，到你们夫人跟前打去吧，别在这里碍了我的眼。”
翠梅猛的打了个哆嗦，看向萧筱的眼神里带着些怨恨，萧筱却没心思去管她的心情，叫了秋月来：“去看看荷叶回来没有？”
她的话音刚落，就听见荷叶应声道：“姑娘，我回来了。”说罢带了两个婆子进来。冲萧筱点点头，萧筱笑了笑。“走，带着这三个丫头，咱们到静云居走一趟。”
“姑娘……”翠梅挣扎着被一个粗壮的婆子按住了双手，“求姑娘救命。”
萧筱站起身仿佛什么都没听到，拂了袖子往外走，那两个粗壮的婆子并荷叶、秋月两个押了这三个丫鬟跟在她身后，及至到了静云居，看见姹紫和嫣红都在外面候着了，便知道定是有人看见提前来报了信了。
“姑娘难得有空来静云居呢。”嫣红客气的笑了笑，故作诧异的看着她身后，“这是怎么了？彩慧、彩云，可是你们两个惹得姑娘生了气。你们两个小蹄子是怎么当差的。亏得夫人原本以为你们是最伶俐乖巧的，这才派了你们到姑娘跟前当差，却把姑娘气成这样！李嬷嬷。把这三个丫头拉下去打上二十板子替姑娘出出气。”
“嫣红姐姐……”彩慧和彩云本以为来了静云居夫人会替她们撑腰，谁知还没见到夫人就被打了板子，两人自是不服，怎奈嫣红一瞪眼，“还不拉下去！”旁边的粗壮婆子得了令立刻就去取了家伙什来，当着萧筱的面打的毫不留情面。
姹紫微微笑着冲萧筱行了礼：“姑娘若是为这三个丫头生气。实在是不值当的，这会子难得老爷身子好些。正陪着夫人用饭，姑娘若是没其他的事何不等明儿个再来。”
萧筱以前就得过姹紫的恩惠，此番她如此说，自己只得作罢，拉着她的手笑道：“我听姐姐的，不过这三个丫头我是断断留不得了，回头姐姐替我告诉夫人一声吧。”
姹紫点点头，送她到院门外，吩咐婆子们打完了之后把三人关到柴房里去，便进了正屋，梁氏正在那里出神，嫣红抢着回话道：“夫人，萧七月已经被我打发走了，您看彩慧和彩云两个？”
“罢了，”梁氏摇摇头，“那样粗浅的性子怎么配我使唤，半点事都半不成，反被人利用了，两个都撵了出去吧，翠梅依旧配给李婆子的儿子，另外再挑两个机灵的给梧桐苑送去。”萧七月她早晚要收拾，但不是现在。
萧筱主仆三个把那三个丫头送走，心情大好，有说有笑的回了梧桐苑，正好赶上赵嬷嬷让人送了三个大西瓜来，都笑了，萧筱挽了挽袖子，大手一挥，“今儿个心情好，本姑娘亲自下厨给你们做西瓜宴。”
荷叶忙拍手叫好，腼腆的秋月也抿着唇笑，两人一前一后的把西瓜抬了进去，先切开一个吃了，依照自家姑娘的吩咐把西瓜皮削去外面的青皮，清洗干净，切成条，香油、香葱、盐搅拌均匀，萧筱见盛盘端了出来笑道：“这叫凉拌西瓜衣。”
“西瓜衣？”荷叶同秋月都很是新奇，第一次听说西瓜皮叫西瓜衣的，萧筱笑着也不解释，另取了一块西瓜皮切成细条，撒盐腌着，红辣椒切丝，再把西瓜皮挤干水分，放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒，然后放小葱翻炒几下起锅，红辣椒配淡青的瓜皮，如同绿叶衬红花，煞是好看，秋月柔柔的笑道：“这道菜真好看，姑娘真是手巧。”
萧筱闻言拿了一双筷子塞在她手里，“不止好看还好吃呢，你尝尝看，最重要的是这西瓜皮有消暑去火的能力，比西瓜肉还强，寒气又没有瓜肉重，可谓是随手可得的千金方。”
秋月不敢，摆着手退开了，荷叶进来看见，笑她：“怕什么，咱们姑娘可是最和善不过的了，让你尝你就去尝尝。”秋月这才磨磨蹭蹭的过去了，拿起筷子捡了块西瓜皮尝了尝，果真是满口生津，忍不住又赞了两句，夸的萧筱脸上笑的跟朵花似的。
预备再做一道荤菜，萧筱想了想，取了些里脊肉预备做翠皮里脊丝，把西瓜皮切丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水，里脊肉切细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆，炒锅里放油，将油烧至六成热时下肉丝，待肉丝发白时捞出沥油，原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡便可以出锅了；再就是一道西瓜皮蛋汤，汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、香油调味，香喷喷的一大锅蛋汤很是吸引人。
“荷叶，秋月你们两个快来，端到我屋里去咱们一起吃。”这话还没落地，荷叶和秋月端着菜还没走到正屋，就听见一阵笑声从门口传来，是白慕雨带着柳芽来了，柳芽见状打趣道：“我道荷叶和秋月怎么越来越白胖了呢，原来是主子养的好。”
白胖？怎么跟说养猪似的，荷叶不依，想上去撕她的脸，无奈手中端着菜，只得不理会她，给白慕雨请安，笑道：“二姑娘，你瞧她那嘴，你也不管管她，越发的心里没数了。”
白慕雨呵呵笑了笑，回头看柳芽：“咱们是闻着香味来蹭饭的，你没瞧见荷叶手上端着菜呢，你还想不想吃了？”
一句话说的众人都笑了起来，萧筱洗了手拿帕子擦净了，邀她一起去吃饭，也不用�
