[综名著]不一样的简-第5章

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　　不过伊莉莎白有个优点，她做事很负责任，所以在发现爸爸妈妈养家不易而决定要帮忙教导小妹妹之后，她还是十分认真的与玛丽，还有简，设计了课程。
　　……还是很想掐死她俩！
　　伊莉莎白想了很多种可能，比如妹妹太笨，或是进度不一样等等，但她万万没想到莉迪亚根本不想学什么字母单词，她才四岁，脑子里除了吃就是玩。
　　然后伊莉莎白想到了简早上对付莉迪亚的办法。
　　“那好吧，你走吧，毕竟你才四岁，但是凯瑟琳已经六岁了，她需要开始学习怎么做一个淑女。”伊莉莎白挑了挑眉。
　　“妈咪说莉迪亚以后会是个淑，淑女。”莉迪亚不服气的说。
　　伊莉莎白装作不屑的样子说：“我从来没听说哪个淑女会不识字的，玛丽，你听说过吗？”
　　玛丽：“我只知道识字是成为淑女的最最基本要求。”
　　伊莉莎白：“凯瑟琳，你也不想学识字吗？”
　　凯瑟琳很迅速的摇了摇头。
　　莉迪亚想了想，说：“妈咪就不识字。”
　　伊莉莎白好像听到一个天大的笑话，“什么？你说妈咪不识字？谁告诉你的？这真是太可笑了，我小的时候，我是说简，简小时候，妈咪还常常读书给我们听呢。后来你们出生后妈咪才因为太忙很少读书了。”看到一脸吃惊的妹妹们，伊莉莎白得意的又说了另一件事：“不仅如此，妈咪还会弹钢琴，我和简会弹琴就是妈咪教的。”
　　妹妹*3：震惊。jpg
　　班纳特太太会读书这件事似乎真的让小班纳特们十分震惊，不过个位数年纪的孩子还是很以母亲为榜样的。在知道班纳特太太还有别的技能之后，莉迪亚已经完全不排斥学习了，她唯一抱怨的就是妈咪竟然从来都没有给她读过书，也没有教过她弹琴。
　　作者有话要说：　　英国人结婚讲究门当户对，乡绅的结婚对象也是乡绅的女儿，所以班纳特太太会一两项艺术特长并不奇怪。

第6章　
　　根据简的建议，每次课程的时间并不长，所以简端着水出来的时候，正好是大家休息的时候。
　　“学得怎么样？”简问。
　　“可简单了。”莉迪亚抢先说。
　　“还没学几个字母呢，一共有26个字母，你得全背下来，顺序还不能错。”伊莉莎白翻了个白眼，“你才学了一半，都还背不下来。”
　　“凯瑟琳也背错了！”莉迪亚又忍不住尖叫起来。
　　“小声，莉迪亚，淑女可不会尖叫。”玛丽放下杯子皱了皱眉。
　　“哼。”莉迪亚咕咚咕咚喝了几口水，把杯子给简。
　　其实简觉得莉迪亚和伊莉莎白有点像，两人都挺聪明，又喜欢表达自己，而且还很好强……至少目前看起来是挺像，大概也正是因为如此，同性（格）相斥，两人十分不对盘。
　　“简，我想上厕所。”凯瑟琳突然说。
　　“我也想。”莉迪亚紧随其后。
　　“我的天哪。”伊莉莎白大声哀叹，“才几分钟啊，你俩事怎么这么多。”
　　“好了，别抱怨，饿肚子和想上厕所都是没法忍耐的。”简觉得正常，幼儿园年纪的小朋友不就是这样吗？
　　三个大女孩一起帮小妹妹们上完厕所，洗好手，回来，简还教大家唱了一首《字母歌》。这首歌的曲子原本是莫扎特的《小星星变奏曲》变化而来，朗朗上口又十分好记，伊莉莎白和玛丽听了两遍就学会了，等简回厨房去之后，她俩用这首歌教凯瑟琳和莉迪亚学字母，效率果然大大增加。
　　厨房里，趁着面团在发酵，班纳特太太决定教简做一款简单的布丁。
　　在英国，布丁可以代指一切甜品，有时候这些甜品还不一定是甜的……Emmmm，可以说很个性了。
　　班纳特太太教简做的当然是最简单那种，就用点糖、鸡蛋和牛奶，把放在一起搅拌均匀，过滤一下，放在锅里蒸一会儿就行了，这里是利用了蛋的凝固性来做的。
　　简以前就是个手工达人，做过无数布丁，还从来没有用这么简陋的工具做过布丁呢，而且因为食材品质的不同，比例也与她以前做过的不一样。
　　“这是什么？”除了简的四姐妹对着这一碗不多的糊糊发愣。
　　从颜色和气味上猜测……这东西原本应该是碗布丁来着，但是请恕大家孤落寡闻了，这没有凝固上的布丁也是布丁吗？
　　“我想它可以叫做，失败的布丁，好了，你们有人想吃吗？”简问。
　　“我。”凯瑟琳拿起唯一的那把勺子，舀了一勺放进嘴里。
　　“其实……挺像布丁，就是没凝固。”凯瑟琳评价，她又吃了一勺，本来不多的“失败布丁”一下子就少了三分之一。
　　“什么叫像布丁？这就是布丁谢谢。”简站在一旁不满的说。
　　“你吃太多了啦，凯瑟琳。”玛丽叫道，“该我了。”她抢过勺子吃了一口，“还不错吧，为什么会没凝固？”
　　“我，我。”莉迪亚伸手要抢勺子，伊莉莎白抢先一步，她先舀了一点放进嘴里，然后又舀了一大勺子，“我觉得有点太甜。”
　　莉迪亚端着个碗底欲哭无泪，QAQ，是亲姐吗？
　　凯瑟琳：不要给我啊。
　　莉迪亚：谁说我不要！
　　塑料花姐妹情。
　　“我也不知道为什么没凝固，我想有可能是蛋的比例少了。”简对姐妹们的捧场还是很欣慰的，然后……她又从厨房里端出来一碗“成功的布丁”。
　　“这不是做成了吗？为什么给我们吃没凝固上的那碗？”玛丽奇怪的问。伊莉莎白幽幽的看了她一眼，“如果简先端这碗，你还会想吃那碗吗？”这种套路，她早就看遍了。
　　玛丽：好有道理……没想到你是这样的简。
　　因为学生年纪的关系，学习并没有持续几个小时，而是在吃完点心（布丁）后不久就结束了。
　　四个女孩意犹未尽，又去客厅里弹钢琴唱字母歌去了。伊莉莎白挺得意，觉得自己这个点子真不错，既让两个小的巩固了今天所学，又和玛丽一起练习了钢琴。
　　厨房里简看着梅和班纳特太太把面包送进烤箱，这时候可没有什么电烤箱，只能叫炉子，不光可以烤面包，还能烤鸡烤鸭烤肉。这种烤箱是烧柴加热的，温度完全靠经验，而且也并不是天天使用，所以班纳特太太会一次性做很多面包。
　　这种炉子对一个家庭来说是个厨房大件儿，能用得起的都算是大户人家了，村里很多人干脆就买黑面包吃的，安德森家就开了一个面包坊，班纳特家偶尔也会去光顾一下。
　　大多数面包是那种最简单什么也不加，做好还有微微发酵后的酸味的面包，吃的时候在面包上自己涂果酱或是黄油。做好面包的前三天，面包还比较柔软，之后会越来越硬。这些面包除了自己吃，班纳特太太还会送一些给教堂里的牧师，或是邻居，如果邻居做了新面包也会送班纳特家一些，礼尚往来，算是社交的一种。
　　说是邻居，其实也就这么几家罢了，班纳特太太才不会做自降身份的事。
　　除了面包，趁着今天用炉子，班纳特太太还打算做一个磅蛋糕，这一个蛋糕就够他们吃几天的，小孩子牙口还没长好，吃太硬会不消化。
　　除此之外班纳特太太还要做一些馅饼和一只烤鸡，最后等炉子熄了火利用余温再烤一次面包。
　　所以只要开一次炉子就不能浪费，事情可多了。
　　班纳特太太一边做一边教简，糖、蛋、奶、面粉的比例是多少啦，发酵需要用多久的时间啦，温度怎么估计啦，面团放在炉子里的距离啦，等等，总之，需要学习的地方有很多，简听得十分认真，甚至想拿纸笔记下来，结果被班纳特太太和梅嘲笑了一番。
　　“我的天哪，简，你可笑死我了。”班纳特太太觉得大女儿真是太可爱了，“不用这么严肃，以后你多看几次，我就让你上手试试，试多了自然就会了。”班纳特太太自己就是这么过来的。
　　烤完一炉面包，班纳特太太没有加火，而是准备用余温烤，她把新出炉的面包放在桌上晾凉，然后找出几个小篮子，把面包放进去，又切了几片蛋糕，再把女儿们都叫进来。
　　“这些送去给卢卡斯家，这些是给牧师的，送去之后就回来吃饭。”班纳特太太说。
　　“好的，妈咪。”班纳特小姐*5同时回答。
　　孩子们提着篮子出门了，这活计她们没少干，所以难不住。趁她们都不在家，班纳特太太终于能坐下来好好休息一会儿了。
　　在路上，几个妹妹抢着向简汇报今天学的内容，在简和伊莉莎白眼中，学会几个字母当然算不上什么大事，不过凯瑟琳和莉迪亚能乖乖的坐在那里学习就已经很不错了，所以伊莉莎白也没什么可抱怨的。
　　凯瑟琳和莉迪亚却是兴致勃勃，她俩还是第一次体会到学习的乐趣，并且决定晚餐时再对班纳特先生炫耀一番。
　　不过大家一至认为还是简最厉害，她不但学会了做布丁，而且还会唱字母歌，让凯瑟琳和莉迪亚一下子就记住了全部字母（虽然后面的还不会写）。现在凯瑟琳和莉迪亚已经迫不及待的想把字母全部学完了呢。
　　不光班纳特小姐*4觉得简聪明，班纳特太太也觉得简特别聪明乖巧可爱，每次教简做的东西，她只要看几遍就懂了，上几次手就能掌握诀窍。
　　尤其是在做饭这一块上，简特别有天赋，虽然她还没有足够大的力气和面做面包，但她常常有不一样的灵感，做一些新的搭配，尝试做一些新的菜肴。即使食材还是那些，调料也还是那些，不过班纳特家的餐桌上，却开始出现一些以前没有过的，能做为传家菜肴的饭菜了。
　　班纳特太太：不愧是我女儿，像我！
　　伊莉莎白也令班纳特太太十分自豪。以前伊莉莎白更喜欢班纳特先生总是让班纳特太太有点小醋，她觉得伊莉莎白脾气大又倔，老是喜欢咋咋唬唬的，像个男孩子一样，如果她真是个男孩就好了，可惜又不是。做饭女红都不行，天天不是去外面玩，就是在家跟简一样看书什么的，也不会帮忙做家务。
　　但现在班纳特太太已经完全不这么想了，她反倒觉得伊莉莎白脾气像个男孩也不错，不然怎么镇得住几个妹妹？虽然伊莉莎白总是被莉迪亚气得吐血大叫，两人还常常吵架，但每次伊莉莎白还是会抓着莉迪亚继续学习，然后在简和玛丽的调停下，两人又和好如初。
　　班纳特太太：不愧是我的女儿，像我！
　　另一边五姐妹，大的提着篮子，小的手牵手，先去了卢卡斯爵士家。
　　这位威廉卢卡斯爵士和班纳特一样，算是村子里少有的体面人家，而且他们是离班纳特家最近的邻居了，所以两家交情还不错，尤其是孩子们。
　　卢卡斯家最大的女儿夏绿蒂卢卡斯已经十五六岁了，她性格温和人也聪明，只是长相有些寡淡，班纳特太太曾私下里说过“可怜的卢卡斯小姐哪哪都好，就是照着父母的缺点长的，可惜了。”
　　夏绿蒂虽然比班纳特家的孩子们年纪大好几岁，但她与简，还有伊莉莎白的友谊却很坚固。卢卡斯太太不鼓励自己的几个女儿们读太多书，夏绿蒂就常常来班纳特家借书看，她通常十分低调，除了简，很少有人知道她的爱好。
　　夏绿蒂十分友好的接待了五位班纳特小姐，旁边的女仆暗自撇了撇嘴，卢卡斯家以生意起家，曾当过市长，还获得爵位，

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第5章

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