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第60章

美味攻略-第60章

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  正在餐厅里面的众人都忙得晕头转向之间,尖锐的女声突然想起,没有任何准备的服务员们被吓得一个机灵。
  服务员很快地来到女顾客的面前,态度良好地问:“您好,请问您刚才说的是?”
  “我们要的是乌鸡山药汤,可你们看看你们给我们上的是什么汤?”中年女人边说边用力地拍着桌子。
  她们也是听说这家餐厅口碑好才过来吃饭的,结果这些人居然连汤都给他们上错了。
  中年女人这会儿非常不满,前来吃饭的好心情一下子都被破坏得一干二净。
  服务员转身问:“刚才负责这一桌的服务员是谁?”
  罗丝丝举手:“是我,不过我也记得他们要的是乌鸡汤……我跟后厨说的也是乌鸡汤,可是谁知道后厨怎么上的。”
  服务员一听这话,连忙跟顾客道歉:“不好意思,刚才是我们的传菜环节出了问题,我马上就让人把您的山药鸡汤给您送过来,桌子上的这一份鸡汤就当是小店赔你的开胃菜。”
  中年妇女也不缺这点儿钱,但是看在对方态度这么好的份上,也不好意思在追究责任。闷闷地留下一句待会儿赶紧把我们的鸡汤送上来,就坐下去继续吃饭。
  服务员见眼前的危机已经解决,这才松了一口气。
  罗丝丝凑到服务员的身边问:“这次有人犯错,你们就不追究责任啊?”
  服务员白了她一眼:“现在这么忙,咱们那儿来的时间跟人追究责任?”
  罗丝丝好不容易才准备了这么个坑人的计划,哪儿能允许服务员就这么给岔过去,她不情愿地问:“那这事儿就这么过去了?”
  服务员提高声音反驳:“当然不是!”
  察觉到自己的声音过大,她连忙压低声音说:“至少要把这波客人送走,咱们才能到后厨去找事儿。”
  如果在忙的时候就跑到后厨去追究责任,不管是对后厨来说,还是对他们来说,都不是一件好事。
  这样不仅会败坏餐厅的名声,也会扰乱今天来的顾客的心情。
  罗丝丝点头称是,心中的大石头这才终于落回原地。
  最后一波客人是在两点半左右被送走的。
  服务员跑来跑去地忙了半天,终于有了一会儿休息时间,自然是想找个地方坐下,好好休息休息,可今天发生的事却让她连休息时间都被剥夺。
  她领着罗丝丝跑到后厨,问都没问后厨的人是什么情况,便气势汹汹地开口问:“今天那一道霸王别姬是谁做的?”
  刘帮厨连忙回答:“是我做的,怎么了?”
  服务员一看有人承认这事儿是他做得,没好气地哼哼两声说:“还怎么?你们知不知道今天根本没有人点这道菜?”
  后厨的人不愧是在后厨混的,一个个做错菜还这么趾高气昂的。
  服务员说完这话,脸一板:“我跟你们说,你们不能因为你们是后厨就瞧不起我们这些在前面跑腿的。”
  罗丝丝站在服务员的身后,乖乖巧巧的,一直都没有说话。
  “先别说我们瞧不瞧得起你们。”姜主厨是后厨这边做主的,很多事情自然要他出头:“你说的这事儿我们还觉得奇怪呢,本来我们在这儿做菜做的好好的,你们前面就突然来一句多要一份山药鸡汤。”
  要追究责任,他们也想追究。
  姜主厨也不是好惹的:“要不是我每天习惯性地多炖一份汤,这次还不知道要怎么才能应付过去。”
                         

  ☆、第101章 水落石出的真相

  众所周知的是,大餐厅里面的汤类讲究的都是小火慢炖,因此一时半会儿根本出不来,再加上这个餐厅是主西餐,中餐基本上只有汤类和一些少见的菜色,因此要真出了意外情况,大家都不好应对。
  服务员针锋相对地反问:“你的意思是这是我们前厅服务员的责任?”
  姜主厨跟服务员那叫一个针尖对麦芒,谁也不让谁:“毕竟是你们接触客人的,不是你的责任还能是我的责任不成?”
  服务员指着罗丝丝说:“咱们罗丝丝还记得那一份要的是山药鸡汤,可你们上的是霸王别姬。”
  她要不是事先问过罗丝丝,还真不敢过来找事儿。
  姜主厨一看罗丝丝,心里顿时有些不是滋味,他今天已经跟面前这人犯好几次冲,这会儿看到事情的源头在罗丝丝那里,觉得这事儿就是罗丝丝策划的念头在刹那之间浮现在脑海中。
  无奈的是他手里没有证据。
  姜主厨回头问:“今天负责贴单子的人是谁?”
  陶乐早在听到服务员说到来的目的之时,就猜到会走到这一步,她主动走到前面,举手说:“我。”
  罗丝丝提前打听好是陶乐贴条,临时想出来的整陶乐的招,她幸灾乐祸地说:“主厨,你可不要因为对方是你最疼爱的徒弟,就不讲理地罩着她。”
  眼前的形势都这么明朗了,罗丝丝相信这次陶乐肯定是要担责任的。
  她希望陶乐这次会被赶走。
  罗丝丝不想在这个餐厅里面看到比自己还要受欢迎的女人。
  姜主厨气不打一出来:“这还没有问清楚到底是怎么回事儿呢,你就能够断定事情是我徒弟做的?”
  罗丝丝摊手:“这你要是不愿意相信,那咱们可以一点一点地调查嘛。”
  姜主厨在生气之前还存有几分理智,他压低声音问陶乐:“这事儿跟你有关系吗?”
  陶乐小声地说:“单子传过来,我就贴到刘帮厨那边……”
  她从头到尾都没有多说一句话。
  姜主厨这才放心,随意地瞄了刘帮厨旁边的纸条,看清楚上面的字,他直接把纸条揭下来,拍到那两个人的面前:“这是从你们前台发过来的单子,我们后台按照你们的吩咐做了,结果你们前面跑的,却跑到我们后台来找事儿。”
  他没好气地哼哼两声说:“我今天把话放在这儿,就今天这事儿,你们前台想推卸责任,我们后台还不要愿意了呢!”
  服务员一看到单子上面的霸王别姬四个字,脸色立马垮了下来,她把纸条丢到罗丝丝的面前:“你不是跟我说你记得是山药鸡汤吗?”
  感情这人是拿她当枪使啊?
  让她跑到后台来找事儿,结果自己居然置身事外?
  服务员现在唯一的感受就是被人玩儿了。
  罗丝丝尴尬地说:“我记得我跟前台说的是山药鸡汤,还特意跟前台强调过……”
  该死的。
  以前餐厅里面不都是贴完纸条就扔吗?
  这次怎么还把纸条留下来了?
  罗丝丝开始还自信满满地想自己这一次想到了一个非常完美的计划,谁能想到居然就栽在最后一环!
  她不甘心!
  服务员剜了她一眼:“这次如果前台给我的答案,跟你说的还不一样,那你还是好好地想想后果!”
  罗丝丝战战兢兢地跟在她的身后。
  现在她就只能期待前台的记忆力不好了,要不然就眼前这情况,她还真不知道应该怎么搪塞过去。
  服务员跟罗丝丝一块儿走出后厨。
  厨房里面有两三个人跟着出去凑热闹。
  姜主厨一边收拾着自己的刀具,一边问:“你怎么不过去凑热闹?”
  陶乐莞尔一笑:“比起凑热闹,我更愿意回到家里好好休息。”
  姜主厨欣慰地笑着说:“只有休息好了,第二天过来上班状态才能好,赶紧回去吧。”
  陶乐跟姜主厨挥手告别。
  姜主厨摆摆手,示意让她走。
  陶乐脱下自己身上的白色外套,搭在胳膊上,刚走到大厅里,就听到有一道熟悉的声音在喊着自己的名字。
  她打量着四周,最终还是在学姐跑向自己的时候,看到赵然兮。
  陶乐快步走向赵然兮:“学姐,你特地过来找我的?”
  “当然。”赵然兮大大方方地说:“为了在你下班的第一瞬间就能够看到你,我还特地在你们餐厅吃了顿午饭。”
  陶乐打趣道:“我们餐厅里面的菜色味道怎么样?”
  赵然兮摇头晃脑地想了半天:“离天堂只差一步。”
  陶乐不解。
  赵然兮一副过来人的姿态:“就是差那么一点点,这个菜就完美了。”
  陶乐忍不住笑出声来:“你这比喻。”
  赵然兮自信满满地问:“是不是很到位?”
  陶乐遗憾地说:“只可惜今天的菜不是我做的。”
  “不是?”赵然兮显然不相信:“怎么可能,我可是特意叮嘱过那个叫什么罗丝丝的服务员,说一定要让你给我做菜的!”
  她来就是想捧学妹的场,结果菜居然让别人做了!
  赵然兮很不开心:“下次过去,我一定要好好地投诉她们!”
  陶乐决定好好地解释一下:“这事儿跟服务员没有关系,是我主动跟主厨要求,在我的手艺还没有进步之前,再也不在餐厅里面做菜。”
  赵然兮遗憾地问:“这样,我以后岂不是没有办法在餐厅里面吃到你做的美味啦?”
  她还想以后多到这个餐厅里面来,为小学妹创造收益呢。
  陶乐挑了挑眉头:“你想吃,我可以回家给你做呀。”
  赵然兮这才抱住陶乐的胳膊,撒娇似地开口说:“有你这句话,我就放心啦。”
  两人离开餐厅。
  而餐厅的争吵仍旧在继续。
  前台难以置信地望着近在眼前的两个服务员,不可思议地问:“你们跟我说,我今天有单子打错?”
  她从抽屉里掏出单子的备份,和罗丝丝给自己的单子,指着上面的两张纸和纸上面完全一样的字问:“请问你说的这个单子是我打错的吗?你的单子上都是这么写的,还能说是我打错?”
  前台早在听说霸王别姬那会儿就感觉到有些不对劲,因为到餐厅里面来吃饭的人,几乎百分之九十八点的都是常规鸡汤。
  她生气地开口说:“听说有霸王别姬的时候,我还特意问了罗丝丝一下,是不是确定要点眼前的这个菜,要是不确定再去找客人核对一下,结果她当着我的面强调很多遍就是霸王别姬,还让我这么跟后厨说。”
  前天看着罗丝丝:“你们服务员的事儿,我一个当前台的也管不着,只不过你们也不能太欺负人。这事儿明明就是你们服务员的错,可你们却硬要我们背锅,这真的好吗?”
  服务员心情本来就不好,连续的碰壁,让她肚子里面积了一肚子的火儿,她转身看着罗丝丝问:“这下你还有什么好解释的吗?”
                         

  ☆、第102章 重大问题要齐心

  罗丝丝见事情已经到了这个地步,深知在往下面继续编造谎言,只会让自己陷入更加不堪的境地,于是只能乖乖认错:“对不起。”
  服务员没听到道歉还好,一听到罗丝丝道歉,瞬间炸了:“要说对不起,你早干嘛去了?”
  如果在事情刚出的时候,罗丝丝就跟她道歉,她也不会太生气,可是罗丝丝却偏偏等到她两处碰壁之后才认错!
  服务员这会儿是异常的生气:“做错了事情,你早点承认是自己做错了不行吗?”
  罗丝丝低着头,沉默不语。
  服务员随手抄了一个本子,用力地摔在地上:“我问你话呢,你没听见是吧!”
  罗丝丝支支吾吾地开口说:“其实顾客跟我说是山药鸡汤的时候,我的记忆好像出现错乱。”
  “错乱?”服务员一听到这话,堵在嗓子里面的火儿全部

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