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第35章

美味攻略-第35章

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  “叮叮叮!”
  一阵手机铃声打破了房间里面的寂静。
  姜主厨拿起手机:“喂,老板?”
  “东西我已经给买回来,并且把车开到后院里面来了,你待会儿过来把菜卸下来。”
  姜主厨也不知道是怎么回事儿,当着陶乐的面打电话,居然有点心虚,担心打电话会让陶乐分心,就压低了声音说:“好。”
  “你说那丫头今天会到餐厅里来上班吗?”魏杨靠在车上,缓缓地问。
  姜主厨透过电话,也听不出来老板的情绪,不知道老板突然问这么一句到底是什么意思,不过还是回答:“已经过来了,现在正在洗土豆呢。”
  魏杨诧异地问:“洗土豆?”
  他请过来当主厨培养的人,居然在洗土豆?
  这又是个什么情况?
  姜主厨走出洗菜间,找到一个没人的地方说;“她现在基本功不行,所以我就想让她先练练。”
  魏杨不解地问:“不是有帮厨给洗菜切菜的吗?”
  他理解的主厨就是负责炒菜的人。
  姜主厨好笑地说;“就算旁边有主厨帮你,大厨也要会切菜,而且如果一个大厨炒的菜很好吃,但是切出来的菜却一个比一个粗糙的话,那是会被所有厨师歧视的。”
  当厨师的,都有基本风骨,而且还一个比一个的傲气。
  很多时候要不是情况不允许,大厨是根本不会让别人帮忙切菜。
  魏杨不理解地说:“我还是不懂你们这些大厨为什么要讲究刀工。”
  他之前见过有的厨师任性到连切菜工具都不肯用,说什么那是对他们职业的亵渎。
  说实话,他听到这个说法的时候,差点儿就笑了出声。
  魏杨是个金钱至上,工作次之的人,因此他觉得只要赚到钱,又不做什么伤天害理的事儿,是不是用切丝工具切菜其实都可以原谅。
  姜主厨笑着应答:“就像是我不知道你对钱为什么会有这么深的渴望一样。”
  他们这些厨师都相信,只要你愿意努力,练好基本功,做好自己的菜,迟早有一天会得到属于自己的东西。
  无论是钱还是名。
  可魏杨不同,魏杨这人就是为财而生的。
  魏杨问:“你打算什么时候教她做菜?”
  他可不希望在陶乐的身上浪费太长的时间,因为他很清楚,他把对方请过来就是为了赚钱的。
  如果在这个人的身上浪费太久的时间,等到这个人学成了,心野了,不愿意在这个餐厅里面工作了,到时候肯定会有一大堆的餐厅愿意要她。
  到时候她直接选择跟人走了,那公司培养她所浪费的资源他找谁要去?
  姜主厨想了想说:“现在不行,怎么说也得等一两个月吧。”
  倘若陶乐刚进来就跟他学着怎么做菜,一来餐厅里面的人不服气,二来对陶乐来说也不好,容易让陶乐这个人骄傲……
  魏杨听到这个时间,其实是有些犹豫的:“两个月的时间会不会太长?”
  姜主厨诚恳地说:“不算长,这段时间刚好可以帮助陶乐调整心态。”
  魏杨迟疑了一下说:“那行,不过你要跟我保证,到时候肯定会让她做菜。”
  姜主厨连忙答应:“肯定的。”
  魏杨想了想还是决定问姜主厨一下:“你觉得这个陶乐大概可以为咱们餐厅创造多少收益?”
  他是个商人,抛开家人的意见来看,他最看重的还是钱。
  魏杨觉得这个人是个天才,值得培养的主要原因是因为这个人能够赚钱,想要这人赶紧掌勺也是想这个人能够多为餐厅里面创造一些收益。
  他觉得厨师就跟其他职业差不多,只要你能上手,敢尝试,那就肯定能够炒出来很好吃的东西。
                         

  ☆、第059章 创收是个未知数

  姜主厨卡壳了:“还没有学成之前,没法创收,学成之后能创多少我还真没法儿说。”
  他在后厨里面就光顾着埋头做菜了,至于收益这些事儿,说实话他真的不是特别愿意去了解。
  “行。”魏杨刚刚自己把菜搬上车,现在一身的泥土和灰尘:“那咱们有事儿在联系。”
  姜主厨听到这一句,就主动挂掉电话。
  后院。
  魏杨身体脏兮兮的,昨天晚上回到家中已经洗了好几遍的身体现在又隐隐地痒了,他想回去换套衣服,顺便在洗个澡,但是姜主厨的哪一句陶乐正在洗土豆,却好像是魔咒似地,生生地把他这一双打算走出去的腿硬生生地扯到洗菜间门口。
  姜主厨这会儿也不知道去哪儿了,总之厨房里面就只有陶乐一个人。
  她背对着门口洗菜,阳光透过窗户洒在她的身上,让她显得特别的安静。
  魏杨觉得自己特别奇怪,没事儿竟然想着过来偷看一个女人……
  就算她有天分又怎么样?
  有天分的厨师洗菜跟普通人洗菜不也没有什么区别?
  “主厨?”陶乐刚洗完土豆,转身准备问主厨土豆打算怎么处理,结果就看到了把头缩回去的魏杨。
  她大步走到门口,戒备地盯着魏杨问:“说,你这么早跑到我们餐厅里来干什么?”
  还有这人怎么三天两头的出现在她的面前?
  该不会是看上她了吧?
  陶乐不自觉地抱紧手臂。
  魏杨尴尬地咳嗽两声,清楚如果自己坦白有可能会露馅,就连忙找借口说;“我刚才走这儿过去的时候不小心摔了一跤。”
  陶乐:“???”
  摔跤?
  他在哪儿摔的到哪儿解决去,偷偷摸摸地跑到他们餐厅里面来算是怎么回事儿呀?
  魏杨认真地说:“你们餐厅楼上不是有房间吗?我就想开个房间过去洗个澡。”
  陶乐听到这话只想说,我智商在线,你可千万不要忽悠我:“酒店跟我们餐厅根本不是一个老板的,你说你跑到我们餐厅里来开房?你忽悠三岁小孩儿呢?”
  酒店里面自带的餐厅归酒店里面自带的餐厅,他们这里的独立餐厅是独立餐厅,两者根本不能相提并论好吗?
  魏杨面不改色地说:“我之前又没有来过你们餐厅,我怎么知道你们餐厅没有跟酒店合并?”
  陶乐可不想听这个人的话:“你不是说我们餐厅是你们对手开的吗?”
  要是真想去酒店的话,那应该去自己酒店啊。
  一个高层就算是脑子在奇葩,也不会跑到对手的酒店里面来开房吧?
  魏杨越说越觉得自己聪明,随随便便的几句话就把随口扯出来的谎给圆上了:“哼哼,正因为是我对手的餐厅,所以我才会在身上弄脏之后,就马不停蹄地过把他们酒店,想把他们酒店也给弄得脏兮兮的。”
  陶乐没有继续在说什么,她盯着魏杨,好半天才来一句:“你确定不是因为知道我在这里,才特意过来找我的吗?”
  这人每次出现的时刻都很奇怪,让她着实没有办法不怀疑,这里面一点问题都没有。
  魏杨想都不用想地就找到了反驳的借口:“正是因为知道你可能不在这里,我才特意过来找你,哪儿想到你都离开餐厅这么久了,居然还有脸回来。”
  陶乐成功被秒杀。
  魏杨嫌弃地拍拍衣服上面的尘土说:“真是倒霉,本来想趁机糟蹋一下对手的餐厅,哪儿想到对手的餐厅没有糟蹋到,倒是遇到了一个碍眼的女人。”
  他装模作样地感叹一声:“都说一日之计在于晨,看来我的这个早晨和今天都要毁在你的手里了。”
  什么就叫毁到她的手里了?
  她明明什么都没有做好吗?
  陶乐嫌弃地说:“你没事儿偷偷摸摸地跑到餐厅里面来做些龌龊的事儿,我还没有说你,结果你居然厚着脸皮说我的不是?”
  魏杨理所当然地说:“把餐厅的门开着,让我误以为你们餐厅还没有关门就是你的不对。”
  陶乐:“……”
  这人的最还挺能说,不过就算这人再能说又能如何,反正现在她是站在理这一边的。
  陶乐随意地在身上擦干净刚才洗菜留下来的水:“我可警告你哦,你擅自闯到我们餐厅里面,行迹还这么可疑……”
  她想了一下才说:“信不信我待会儿打电话报警,让警察把你逮到局子里面去?”
  一般人做了坏事儿都怕警察,他觉得这个人多少也应该有点儿害怕。
  魏杨好笑地说:“你打电话试试,看看警察会不会抓一个想过来住酒店的客人。”
  更重要的是,他还是这个餐厅里面的老板,要是警察真的过来了,看到他,说不定会直接把陶乐带走也说不定。
  魏杨不想太早地暴露自己的身份:“行啦,知道你们餐厅里面其实并没有房间让我洗澡换衣服,那我也就不在你们这儿浪费时间了。”
  陶乐的眼神就跟胶水似地,黏在魏杨的身上,不管魏杨是往前走还是往后退,强力胶一般的眼神始终都没能被撕扯下来。
  魏杨担心姜主厨过来会发现他,就急急忙忙地从门口跑出去。
  要是姜主厨见到他就来一句:老板,那他精心策划的这一切不都泡汤了。
  魏杨刚出去没多久,姜主厨就回到了洗菜间里面,看到陶乐跟块儿雕像似地杵在哪里,忍不住伸手戳了戳陶乐的肩膀:“喂,你在想什么呢?”
  陶乐见到姜主厨会俩,指着那一堆土豆说:“主厨,这些土豆要怎么处理?”
  姜主厨没有说话,而是拿着两个土豆放在陶乐的手上,然后自己也拿了一个,转身往厨房里面走,把土豆往案板上面一丢说:“丝儿,片儿和块儿都切给我看看。”
  陶乐尽管心中不是很明白姜主厨为什么会这么说,不过还是听话地站在案板面前,她准备拿刀才想起来一件很重要的事,那就是,她根本没有带刀过来。
  厨房里面的刀一般又都是有主儿的,她要是随随便便地动了别人的刀子,别人肯定不会开心的。
  陶乐为难地站在原地。
  姜主厨拿起自己的刀,放在案板上:“切。”
  他的刀是很重的宽刀,陶乐用起来还有点儿吃力,不过现在这种情况下,有刀用她就已经很开心了。
  她拿着刀,放在土豆上,咚咚咚地切了一下又一下,没有见刀子怎么离开土豆,等到把刀子放到一边的时候,土豆已经切成拨片了。
  陶乐手轻轻按在土豆上,往前面一推,方才还完整的土豆就立马分开来,一片片薄如白纸,拿起来放在窗户边上,甚至还能透过那边的光。
  姜主厨检查完毕,满意地嗯了一声说:“切丝。”
                         

  ☆、第060章 菜刀是厨师的魂

  陶乐按着已经切成片儿的土豆,从容不迫地把土豆片儿切成了丝儿。
  姜主厨找来一个盆,把土豆丝全部放在盆里,接着放水浸泡土豆,望着土豆在盆里的变化,他没有马上纠正陶乐:“切块儿。”
  陶乐没有问主厨这到底是什么意思,低着头把土豆切成块儿。
  土豆形状本身就比较独特,妄想把土豆切成大小统一的样子,本来就是一件不可能的事儿。
  陶乐把把土豆块儿切好,站在一边,安静地等待着姜主厨评价。
  “你自己能看得出来,你这菜里面的问题吗?”姜主厨把盆放在陶乐的面前,平静地问:“还是你觉得你能够把菜切成这个样子,已经很满足了?”
  陶乐摇摇头,但她确实看不出来把土豆丝切的这么细还有什么问题。
 

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