小牛电子书 > 言情电子书 > 美味攻略 >

第115章

美味攻略-第115章

小说: 美味攻略 字数: 每页3500字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  实际上完全不是这样。
  陶乐觉得这些人很有可能是被姜主厨打击怕了,所以尝到自己这很一般,只不过是没有被批评的东西,也觉得是在赞美了。
  瘦高个郑重地问:“这按电脑不是你第一次做布丁吗?”
  陶乐问:“你们怎么知道。”
  做的次数多还是少,基本上只要看对方拿多少碗就知道了……可刚才陶乐在拿碗的是会,显然是一副不知道总共应该用多碗的样子:“况且才第一次都已经能够做的这么好了,要是在多做几次,肯定会更好吃的。”
  “我出去一趟,你们就聚在一起讨论你们那被浪费的食材有多好吃?”姜主厨冷着脸走到厨台跟前,面无表情地开始做开胃菜,接着又上了清汤,鱼,冻,间菜、烧烤、沙拉,甜品和咖啡。
  陶乐全程围观着姜主厨的行云流水地准备着每一个菜色,看着那一双虎口布满茧子的手,将一道道生的菜放入锅中,有的明明只翻动了一次,放入盘子中,却成了诱惑人的舌尖犯罪的美味之后,那一瞬间,她的脑海之中飞快地闪过很多念头。
  由于小的时候受父母的影响,她一直觉得只有熬出来的东西才算得上是这个世界上最完美的味道,可今天姜主厨却让她见到了西餐之中快的奥妙。
  明明从放下锅的那一瞬间就可以开始记录倒计时的菜色却对锅和油温的都有着极高的要求……
  陶乐在没有尝到姜主厨做的主食之前,还觉得帮厨们做的菜色都完美到找不到一点瑕疵,可尝完了姜主厨做的菜之后,她终于能够理解姜主厨为什么会说帮厨们做的都是垃圾了。
  如果那些东西不是帮厨们做的,而是她做的话,她相信她肯定也会被主厨骂成垃圾。
  陶乐不自觉地抿着嘴唇。
  姜主厨做完这一切,关上火之后,望着面前被他寄予厚望的帮厨们:“还记得你们在最开始加入这家餐厅之前,我跟你们说的是什么吗?”
  他见众人都低着头,主动往下面说:“我跟你们说的是对待这个行业的态度一定要诚恳,不能敷衍,做菜一定要用心,可你们看看你们!”
  姜主厨也知道在餐厅里面批量工作会消磨掉厨师很多的热情,但要是因此就丧失了对合格行业的喜爱,从此变成了一个只会批量生产的厨师……那他们和别的厨师又有什么区别?
  姜主厨一直都在希望跟着自己的厨师能够是另类的,与众不同的,至少在工作的过程中还能保持着对这个行业的喜爱。
  可遗憾的是这些人的工作态度虽然还不错,但却丧失了热情。
  追求做出更好吃的菜的热情。
  姜主厨一直都在想办法把这些厨师带出去,但这个带出去并不是狭义的把这些人送出去见世面而已,而是让这些人提高自己的能力,让他们都能够成为独当一面的厨师,这样即便是不在这家餐厅里面混了,那去别的餐厅也不愁没有人愿意要他们。
  可这些贪图安逸的人却永远不知道自己的用心。
  姜主厨遗憾地叹了口气。
  他是那么的期待这一场宴会,能够让跟着他的帮厨们打开名声,只可惜他计划的太好,这些人的实力却完全跟不上。
  姜主厨拍了拍陶乐的肩膀说:“明天,甜品你负责准备。”
  哈?
  让她负责?
  陶乐意外地说:“可是你都没有尝过我做的布丁。”
  她觉得要配姜主厨做的菜,那布丁一定要是非常好吃才行。
                         

  ☆、第194章 你不会让我失望

  姜主厨平静地说:“我相信,你肯定不会让我失望。”
  他嘴上这么说着,实际上还是拿了一个勺子尝了一口,这个味道虽然不是特别的惊艳,但作为初学者来说,已经算是极品了。
  陶乐还是不太愿意答应姜主厨的这个请求。
  毕竟在这个餐厅之中,分给其他帮厨的任务都已经被收回去了,要是只有他的任务没有被收回去的话……
  陶乐很担心会在餐厅里面树敌。
  姜主厨自然知道陶乐担心的是什么,也不想让自己唯一的徒弟太过难看,于是就主动开口替她解围:“你们要是有谁能够做出来水平还不错的甜点,那我也能让你们代替陶乐。”
  陶乐瞬间不知道应该怎么往下面接这个话题,她觉得她的厨艺跟其他帮厨的相比根本不算高,可姜主厨偏要这么说……
  罗丝丝高兴地举手:“我!”
  姜主厨意外地看着陶乐:“你会做甜点?”
  罗丝丝兴奋地说:“对呀,我在家里的时候就经常自己琢磨着怎么做蛋糕吃,而且像是布丁这么简单的东西,我想我肯定可以做出来的。”
  陶乐是因为刚做布丁,对成品没有把握才拒绝的姜主厨,哪儿想到罗丝丝居然这么快地想接过自己的活儿,虽然有些诧异于罗丝丝的胆大,却没有开口说什么。
  她没有能力坐到的事,别的人有能力做到,那她有什么资格说别人呢?
  陶乐默默地回味着姜主厨做的鹅肝,暗暗地揣测这次的鹅肝的火候究竟到了什么地步。
  姜主厨将信将疑地说:“既然你对自己的实力这么自信,那就做一个布丁出来给我们尝尝。”
  在餐厅里面做东西,勇气很重要是没错,但最最重要的还是实力。
  姜主厨在陶乐没来之前最看好的人是刘帮厨,但是自从陶乐来了之后,他就一心想培养陶乐。
  遗憾的是陶乐太过稳重,不管干什么事都要有百分之百的把握,否则就绝对不做。
  这样的人虽然很可靠,但也非常容易错过机会。
  要是陶乐的性格能跟罗丝丝的交换一下就好了。
  毕竟罗丝丝这个人什么都没有,就有满肚子的自信。
  刘帮厨也跟罗丝丝交往到现在,自然也清楚罗丝丝下班之后基本上就不干家务活儿了,听罗丝丝说会做布丁,顿时吓出了一身的冷汗,不着痕迹地停在罗丝丝的身边,小声地提醒:“你真的会做布丁吗?”
  罗丝丝满不在乎地回答:“不会啊,怎么了?”
  刘帮厨抚额:“那你当着姜主厨的面说你会做?”
  她这未免也太不谦虚了一点儿。
  刘帮厨也知道陶乐的性格瑕疵很大,但陶乐的性格却根本酿不成大祸,不像是罗丝丝这样,喜欢出头,谁也不知道什么时候会捅娄子:“你好不容易才到后厨来,要是做什么东西不慎重一些,很有可能会被主厨赶出去的!”
  罗丝丝最讨厌的就是刘帮厨这种瞻前顾后的性格:“我刚才看陶乐做了,过程很简单,而且她做了你们都能满口称赞,总不至于我在按着她的步骤在做一遍就会很难吃吧?”
  都是第一次做,没有道理陶乐做的好吃,她做的就难吃的离谱对不对?
  刘帮厨见劝不好罗丝丝,于是就只能退到一边,暗自想着待会儿要怎么帮厨罗丝丝开脱。
  姜主厨看着罗丝丝分牛奶,就开始皱着眉头,一直到最后罗丝丝做好,他的眉头就一直没有松开。
  陶乐安静地站在一边,脑海中仍旧在回放着姜主厨做菜的动作。
  大约过了三十分钟,罗丝丝的布丁做好了。
  事实证明同样的材料,同样的步骤让不同的人来做,效果也是天差地别的。
  姜主厨尝了一小口,在等待的过程之中缓和了说不好的脸色,又重新黑了起来:“在说自己会做一样东西之前,麻烦你先在家里面练练。”
  他回头看了陶乐一眼:“你跟我过来。”
  陶乐被喊回神,诧异地望着主厨离开的身影,脑海之中不停地回放着姜主厨那传入到自己的脑海之中已经变得模糊不清的话,缓了好半天,才反应过来姜主厨是让她跟着过去。
  他跟着走到后院里,奇怪地看着主厨:“主厨……”
  “知道我喊你过来是为了什么吗?”主厨并没有听陶乐的提问,而是率先打断了陶乐的话。
  陶乐不明所以地摇摇头。
  姜主厨深沉地说:“我就是想知道你为什么会拒绝我而已。”
  陶乐不好意思地说:“因为今天是我第一次做布丁。”
  姜主厨说:“可是你很有天赋。”
  他一直都承认陶乐是个勤奋与天分并存的厨师。
  陶乐解释:“但是我不能保证明天做布丁的时候会不会出什么意外。”
  她能够看得出来主厨很在乎这一次的宴会。
  陶乐不想因为自己的不专业破坏了主任的期待。
  姜主厨深沉地说:“年轻人嘛,哪儿有不出意外的?”
  而且就算别人都会出意外,他也相信陶乐不会出意外。
  姜主厨知道陶乐能够靠的住,但是为了让陶乐能够放心些,他还是拍着自己的胸脯跟陶乐保证:“这次就当是你帮了我一个大忙,要是真出了什么意外的话,那就由我来承担。”
  陶乐;“可是……”
  姜主厨打断陶乐的话说:“没有可是了,这一次,你就放心地去做!”
  陶乐抬眸望向天空。
  如果这次的晚宴是别人的话,她或许会欣然应允,可对方偏偏是齐家啊……
  院子之中,陶乐的背影更显得寂寥。
  姜主厨大步走到餐厅里面,仔细想想还是觉得让陶乐自己准备布丁对陶乐来说压力过大,重重地敲了敲厨房的门:“罗丝丝,明天下午,由你负责帮助陶乐准备布丁。”
  罗丝丝也知道让自己一个初学者直接负责布丁是不可能的,再加上这几天的相处,基本上已经让她了解到陶乐的实力,听说是跟陶乐一块儿准备布丁,心里那叫一个高兴:“好。”
  姜主厨淡淡地说:“要是真造成了特别严重的后果,那就由你们两个一起承担。”
  罗丝丝这下一点儿都高兴不起来了。
                         

  ☆、第195章 舍得

  帮厨们听说是让陶乐准备甜点,也没太在意,像是甜点这玩意儿,他们也都不怎么感兴趣,再加上他们尝过陶乐做的布丁,知道要是让他们去做的话,肯定做不来那个味道,一个个的也没说什么。
  姜主厨望着跟着自己很长一段时间的帮厨们:“如果刚才你们做的东西都过得去,那我肯定会这次宴会全权交给你们的。”
  他向来舍得让权。
  遗憾的是这些帮厨们并没有让他让位的能力。
  瘦高个主动说:“师父,我承认之前是我懈怠了,不过我向你保证,以后我绝对不会在这么做的。”
  之前他一直都以为,主厨口中说的将来会把宴会的承办权交给他们都是在开玩笑,敷衍他们的,可是今天主厨拿出菜单,让他们做各自最拿手的菜色那会儿,他真真切切地在主厨的脸上捕捉到了这一切并非是玩笑话。
  主厨是真心地想把他们培养出来。
  其他帮厨也跟着认错:“主厨,我们以后再也不会懈怠了。”
  在这件餐厅里面工作的帮厨,即便年纪大的,也不过二十多岁,正是贪玩儿的年纪,每天都想利用回家的这段时间好好地休息一下,可是按照姜主厨这种说法,他们最后的玩乐时间都保不住了。
  尽管心中会有些遗憾,不过为了前途着想,这点遗憾就算不上什么了。
  帮厨们见说完,姜主厨仍旧没有任何反应,止不住地慌了起来。
  “主厨,我们保证以后都会好好地努力学习!”
  以前都觉得努力或者是不努力都无所谓的人,现在却都难得地慌乱了起来,之前那副吊儿

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的