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第11章

美味攻略-第11章

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  小徒弟蹲在这里将近一天,全程无怨无悔地洗着菜,他都看在眼里,虽说才跟陶乐接触了短短一天的时间,他对她的看法也有了很大的改变。
  姜主厨算是从心底认同了陶乐。
  陶乐昂着头说:“还行,待会儿就好了。”
  “陶乐,你怎么能让主厨给你捶腰?”刘帮厨扭头看到姜主厨那么亲密地对待陶乐,不是滋味地说:“主厨,你也是,陶乐毕竟是个新人,你要是一直惯着她,指不定会把她惯成什么样儿呢。”
  陶乐慌忙站起来,腰也疼的厉害,她红着脸说:“主厨,很不好意思!”
  姜主厨也跟着站起来:“这有什么不好意思的。”
  刘帮厨拉着姜主厨站到一边:“她今天就是个小小的洗菜的。”
  姜主厨不乐意了:“什么叫她就是个洗菜的?我告诉你们,今天她会在这儿洗菜是因为咱们餐厅里面没有招到洗碗工,在说要不是陶乐在这里,那洗菜的就会是你们!”
  当然,这并不是他过去关心陶乐的主要理由。
  实际上,他会过去关心陶乐,很大一部分原因是因为他担心累坏了自己这个徒弟。
  他好不容易才找到一个各方面都值得他领着的徒弟,要是今天就把陶乐累趴,害得陶乐从此对这个餐厅心生恐惧,那他岂不是亏大发了?
                         

  ☆、第018章 深夜点餐报社

  姜主厨心里是这么想的,但他却不打算说出来,拍拍手说:“好,各位下班啦。”
  “主厨,咱们餐厅里面又来一位客人要点上汤娃娃菜。”前台趴在门口,大口大口地喘着粗气说。
  姜主厨想都不想地摆手:“那你就跟他说,咱们餐厅关门了。”
  徒弟累了一整天,他还想让徒弟好好休息一下呢。
  前台抿着嘴唇,为难地说:“这个人我没法儿说,你们要是真不想做,那你就到前面跟人说去。”
  “这人是有多大牌?”姜主厨脱下外面罩着的白大褂,大步流星地走到大厅里面,一眼就看到坐在吊灯下面的老板,他奇怪地问:“老板?”
  魏杨翘着二郎腿:“是我。”
  姜主厨双手紧紧地抓住自己的衣角,不好意思地问:“都这么晚了,您还没有回家呢?”
  面前这人是他的老板,也是他的饭碗,他可不能轻易得罪。
  魏杨头靠在沙发上:“我听说今天咱们店里的上汤娃娃菜销量还不错,所以就想过来尝尝,看看你们的这道菜味道做的真不错,还是单纯的在投机倒把。”
  “啊?”姜主厨意外地看着她。
  老板不是有洁癖,很讨厌到餐厅里面来吃饭吗?
  这次怎么突然……
  姜主厨不明所以地看着魏杨。
  魏杨偏着脑袋看他:“去让人做菜,别愣着了。”
  姜主厨愣愣地走到厨房里面。
  老板这到底是怎么了?平时都嫌弃餐厅里面的东西脏,这次居然主动到餐厅里面来点餐?
  后厨的人看到姜主厨这幅神游太虚的模样,团团把姜主厨围住,关心地问:“主厨,外面的那位客人说很过分的话了吗?如果他说了,那你就告诉我们,我们帮你出头!”
  “就是,虽然我们是幕后工作的厨师,但是我们也需要别人尊重!”
  “……”
  陶乐站在最外面,看着姜主厨,想安慰他却找不到一句合适的话。
  姜主厨摇摇头:“不是,是这个顾客想尝尝陶乐亲手做的上汤娃娃菜。”
  想吃她做的菜?
  陶乐:“啊?”
  姜主厨看向其他帮厨:“鸡汤还有吗?”
  刘帮厨摇摇头说:“全都卖完了。”
  姜主厨继续问:“那送过来的鸡呢?”
  另外一个帮厨回答:“也全部都卖出去了。”
  姜主厨看向陶乐:“炖好一只鸡,最短要多长时间?”
  “三个小时。”陶乐伸出三根手指。
  炖汤要三个小时的时间,但是在加上处理材料,做成上汤娃娃菜,大约需要四个小时……再加上现在砂锅已经凉了,在等锅预热,估计又要一段时间。
  陶乐看向姜主厨问:“确定要做吗?”
  姜主厨叹了一口气,现在已经八点多,等到汤在炖好,估计也快到十二点,让一个刚上班的小姑娘回去那么晚,他有些不放心。用衣角擦拭着自己的手心,他说:“我去跟对方商量一下。”
  陶乐没有想到居然还有商量的余地,明显愣了一下:“谢谢师父。”
  姜主厨跟她摆摆手,再度走向大厅里面,心情根本没有办法淡定下来,跟魏杨说清楚自己的来意,并且解释完天晚了,材料也不好卖。
  他忐忑地站在原地,等待着魏杨的回应。
  “做一道菜居然这么费工夫?”魏杨感慨地问,不过是很平静的问句,并没有别的意思,他扶着椅子的靠背站起来。
  如果早知道做这道菜这么麻烦的话,他就等到明天在过来了。
  魏杨这个人,平时是难处理了一点,但他还不会在这种事情上故意刁难人,他转身往门外走说:“那你记得让她明早给我做一份上汤娃娃菜,送到我家里来。”
  他这个人除了谈生意和拉拢人才之外,其他的时间都不乐意出门。
  现在城市污染的太严重,雾霾已经占领了这个城市,每次出门都感觉那些脏兮兮的东西会直接贴在他的脸上,甚至还会钻到他的皮肤里……
  魏杨很讨厌被脏东西笼罩的感觉,因此,除非是必要的情况下之外,他绝对不会出门。
  他受不了……
  “送上门?”这已经是姜主厨第二次怀疑人生了,之前从来不爱在外面吃饭的老板,今天破天荒地决定要来餐厅吃饭也就算了。
  最关键的是,老板居然还让人把饭送到家里?
  要知道对于老板来说,家里可是不能让任何人进入的绝密场所……
  姜主厨觉得自己有必要在认真地询问一下,以免到时候陶乐不清楚状况,受气:“那你是准备让陶乐送到家门口,还是?”
  “送到家门口,让我自己端进去?”魏杨反问,接着说:“你也这能想得出来。到时候就让她直接送到客厅里,等到我吃完给出参考意见在走。”
  他口中的参考意见就是对菜的评价,和改进这一道菜的建议。
  姜主厨咽了咽口水:“她还是个新人。”
  老板的嘴下又这么不留情,万一把陶乐打击得再也不想做菜了怎么办?
  魏杨看出姜主厨的担心,好笑地问:“在你心中我就是个这么没有分寸的?”
  姜主厨讪讪地说:“不是说您没有分寸,而是……”
  老板这个人打击起人来,根本不把打击对象当人,从整体到细节,从外貌到内心……甭管看到看不到,只要老板能够想到,那他就能够在打击别人的过程中用到。
  姜主厨还不确定陶乐的心态到底好不好,就把陶乐送给魏杨打击……
  他担心陶乐去了这一趟之后,很有可能回来就脱了厨师帽,再也不愿意当厨师了。
  “你放心,我一定会口下留情的。”魏杨随意地摆摆手。
  他好歹也跟人打过这么多年的交道了,自然知道什么样的人可以说,什么样的人不可以。
  姜主厨对魏杨还是不放心:“那你好好跟我说说,你准备怎么口下留情。”
  魏杨转身不耐烦地说:“最多就说,你是垃圾吗?做的菜这么难吃还标这么高的价格,怎么不直接拿着你杀鸡的刀去抢钱?”
  姜主厨:“……”
  这一趟果然还是不能让陶乐过去。
  魏杨:“……这很过分?”
  他平时批评其他人的话比这过分多了,也没有见其他人不适应。
                         

  ☆、第019章 温情的庆祝

  何止是过分?
  这对新生厨师来说简直是灭顶之灾好不好?
  姜主厨好脾气地提醒:“陶乐毕竟是个女孩儿。”
  “你们不应该因为她是女孩儿而优待她。”魏杨双手插在口袋里面,语气难得地严肃起来:“他们在后台的工作,前台没有一个人能够看到,因此顾客可不会管你是男是女,总之只要菜上慢了,他们一样会投诉。”
  魏杨严肃地说完这一句话,声音恢复正常:“我希望你能拿出对其他男厨师一样的态度,来对待她,而不是让她觉得自己是女人,你们就应该照顾她。”
  在这个世界上,一名女性要是想从事男性才能干的工作,那就必须要把自己当成男人来看。
  如果大家都觉得她是女人,而给她特殊优待,那她选择这个工作就没有任何意义。
  姜主厨恍然大悟:“我懂了。”
  魏杨抬脚就往外面走:“那明天什么时候把那一道菜做好,就让她什么时候给我送到家里面。
  姜主厨:“好。”
  魏杨离开后没有多久,后厨的人也都下班。
  陶乐跟众人告别后,背着小背包,欢快地走到门口。
  “姐!”陶定洋看到陶乐出来,高兴地迎了上去问:“今天工作感觉怎么样?”
  他推着自行车,站在陶乐的身边,好看的眼睛弯成月牙。
  姐姐之前在小饭店里面工作,今天是姐姐第一次到这种大餐厅里面干活儿,他之前听说大餐厅里面有欺负新人的现象,所以一下班就急冲冲地过来了。
  陶定洋想着,如果姐姐真的被欺负了,他现在还能把帮姐姐出头。
  陶乐看到陶定洋,就忍不住跟陶定洋分享:“感觉特别好!厨房里的人也都对我蛮好的,而且我们的主厨还收我为徒了呢!”
  她原本以为她这辈子的极限就是在小餐馆里面工作,钻研厨技,没有想到自从商业街那边要改建,店里要关门之后,她的运气就越变越好。
  不仅有在大餐厅里工作的机会,更有了愿意亲手带她的人!
  陶乐兴冲冲地说:“说到我能走到现在这一步,都要感谢老板跟老板娘,要不是她们两个……”
  她说着说着,声音就不自觉地低了下去。
  不知道他们两个的老家在哪儿,回去之后过的怎么样……
  “姐。”陶定洋喊住陶乐的名字,打断她的幻想:“今天难得你事业有了新起色,就不要想那些让你不开心的事情,多想一点让你高兴的!”
  姐姐这人就是太念旧,太知道感恩,只要别人对她有一点好,她就恨不得返还给别人十倍百倍的好。
  陶定洋很喜欢姐姐这样,但是他也清楚,这样的人在社会上最容易被欺负。
  陶乐被鼓励得重新恢复活力,她握紧拳头:“对!从今天开始,我就离梦想近了一步,只要我能够努力,不远遇到多大的困难都坚持,总有一天我会成为最顶尖的厨师!”
  梦想都已经在向她招手了,她又有什么理由不奋斗呢?
  陶定洋见姐姐恢复活力,趁机提出:“为了庆祝你的人生有了新的开始,咱们两个去吃馄饨吧?”
  陶乐似乎懂了什么:“你该不会是为了吃馄饨才过来找我的吧?”
  他是哪种为了美食抛弃亲姐姐的人吗?
  陶定洋不好意思地抓了抓头发:“当然不是,我就是在想,你们下班下得这么晚,肯定还没有吃东西,再加上我也正好没吃饭……”
  陶乐直接跨坐在后座上:“那还说这些废话干嘛?赶紧走呀!”
  陶定洋怔忡了一下才反应过来,坐在车子上就努力地往前蹬着。
  车子向前驶出!
  陶乐不想让弟弟自己受累,便双手抓住

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