唐朝好地主-第95章
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就算是那些富贵人家，以前也不一定吃过这样的东西。而且熟食还有一好处，随时能吃，又不容易坏。
虽然张超价格定的较高，但依然有许多人买，当然买的都是那些有钱的勋贵和富贾商人，他们并不缺钱，就是那些斗酒数千钱的新丰酒、三勒浆、高昌葡萄酒等美酒，他们一样大把的购买。
一点卤味，就算卖贵点，也是不能让他们嫌贵吃不起的。
“可惜拿不到牛肉，要不然我还有一个秘方，五香牛肉，味道更好。”张超笑着说道。
长孙无忌却是不以为意的笑笑，“你若真想要牛肉，我可以让人帮你打几个招呼，不敢多说，一天百来斤牛肉还是能给你匀一匀的。”
普通人是不能私自宰杀耕牛的，要杀牛，首先得是老牛、病牛、或者摔伤之类的牛，其次还得先经过官府批准。
一般情况下，那些牛都是交给官府专门的人收去宰掉。
京师长安，就有专门宰牛的地方。那些牛多是耕不了地的老牛，收到京师后宰杀，供给宫廷和京师的勋贵们。
牛皮牛筋牛角等则是属于军需材料，由官府直接收走的。
如长孙无忌这样的人物，别说吃牛肉，就是吃骆驼吃马都不是问题。
“那就多谢县公了。”
“你有没有兴趣做官？”长孙无忌突然问。“你能制出香皂又能制出曲辕犁，很有头脑。如果你想做官，工部、将作监甚至司农寺，随你挑一处。先给你安排个八九品的小官，还是没有问题的。若是能做的好，升官也很容易的。在京里做干上几年，还能下放到地方上去当个佐贰官，甚至将来考核的好，当个主官也有可能的。”
张超摇了摇头，长孙无忌这话很有诚意，不是说说做样子。他相信只要自己一点头，长孙无忌真的会帮他弄到京城的衙门里去做官。
但他也明白，他现在去的也就真的只有将作监这样的营造衙门，说白了，他去了，其实就是去当一个工匠。
这年头，工匠可不是什么工程师一样舒服的。那是一旦做了工匠，估计以后一辈子只能在这个圈圈里打转了。
张超可不想给自己定位为一个工匠，他宁愿当个地主。
地主多自由自在啊，现在他已经赚了点钱，也置办了一些家业，地也攒下了千多亩地了，算的上是个不小的地主了，以后悠闲的好日子长着呢，没必要给自己套个链子去当个小官受气受累。
反正自己现在也有了一个勋官，自己也是官人了。
“你可以回去再考虑考虑，若是以后有这想法，直接跟我说。”
这次张超把犁交给他，也让长孙无忌得了不少好处。上面论功评赏，长孙无忌也得了李渊一个夸赞，还给他加了一百户的真封食邑。连带着他妹妹秦王妃都还得了不少称赞，李世民也获了好评。
回来后，李世民可是好一通夸赞他。而且上次他以一千贯就拿了张超两成的香皂坊股份，这可是占了很大便宜的事情。
今天破例的，长孙无忌居然留张超在家吃了顿午饭。
长孙无忌让人把张超带来的腊鸭熏鸡和卤肘子拿去切了，又上了几道羊肉菜，甚至还叫了酒。
长孙无忌也没叫别人，就两人坐着喝酒。
“你现在也有千来亩地了吧？”
张超点了点头。
“不错，短短几月时间，就成一地主了。你如今也算是有官人身份了，以后这个饼店香皂坊这些，就找个可靠信的过的人帮你出面就好，不必再事事亲为了。好歹顾忌着点身份，如今不比从前了啊。”
这话就有几分长辈教导后辈的意思了，若不是长孙无忌觉得张超人还可以，也不会说这样的话。
“多谢县公教诲。”
张超当然也明白，商人是贱业，哪怕是地主去经商，也不好看。只是之前自己一无所有呢，不亲自打拼，坐在家里顾忌身份，那也只能喝西北风。
现在经过努力，也确实有了些成就了。
家里地也有千多亩近两千亩地了，就算餐饮生意也做的还行，走上了正轨，面点、豆制品、卤肉这些都有了稳定的赢利，张超以后雇佣专门的管事掌柜来打理，也不会有太大的影响了，他只要在幕后操纵就行，不需要再前台露面了。
“有空多读点书。”长孙无忌夹了一块肘子吃的很有味道。
“我也有那个想法，还打算在村里盖一些私塾学堂，待明年请两个先生，给村里的孩童们开蒙。”
“这个不错，教化民智，好事。”
张超其实早有一个计划，就是搞雕版印刷。如今的书太贵了，书多掌握在那些士族的手里，要写读本书，还得靠借书手抄。
如果张超到时解决了油墨的问题，那么找匠人刻雕板其实不是难事。雕版印刷最难的就是这个油墨的问题，普通的墨汁是无法雕刻印刷的。还有一个问题则是上了雕版，那必须得印量大，要不成本太高还不如手抄划算。而如果大量印刷，雕刻损坏又大，总之，搞雕版，首先得想到印书的好项目，得准备好销售渠道，要不然前期投入可不是一点两点。
至于活字印刷，张超还没想那么远。
先把雕版印刷弄出来，到时把那什么论语、诗经之类的经典弄几个版，找好渠道，然后全力印刷，到时长安城里开一书店，岂不引发长安震动。
雕版再贵，总也比手抄更节省时间更节省人力吧。效率就是金钱，手抄一本书，跟印刷一本书，怎么能比。
到时雕版本的书籍价格大落，能让知识传播更迅速。
这是科教兴文的大事啊。
甚至到时张超还可以研究下造纸术，改良下工艺，弄出更便宜的纸来。
不过这些现在还不急，慢慢来。
一顿饭，让张超对长孙无忌也有了不少真实的认知，他觉得长孙无忌人挺不错的。相当聪明的一个人，也很洒脱。
就算跟张超这样一个小人物，也能有说有笑的聊天吃饭喝酒。
吃完饭，长孙无忌亲自把张超送到门口，待看到张超骑一匹老弩马的时候，他笑了笑。
“你不是有匹黑色的好马嘛？”
“我让我爹骑去当备马了，出征在外，多匹好马有时多条命呢。”
“这话说的好，这样吧，我送你匹马，你也别客气。”
“长者赐，不敢辞。”张超呵呵一笑，丝毫不客气。
长孙无忌送张超的是匹枣红马，非常的漂亮，才四岁口。
“谢过县公。”
长孙府的许多人看着这一幕，都非常震惊，想不到郎君居然对一个乡下小子如此重视。
“想当年我和妹妹被赶出府的时候，他们又怎么会想到，我们会有今天呢？不要小瞧张三郎，我看这小子非同一般。”
张超听不到长孙无忌的评论，他骑着枣红马返回灞上，栓子骑着他的老白马。枣红马鞍配齐全，也相当的神骏，把老白马远远的甩到后面。
从长安回到灞上，比去时少花了近半的时间。
管家张贵迎了上来。
“赵家四娘子前来拜访，我让我婆娘在院里招待着。”
“她来做什么？”张超有些意外。他把马缰递给管家，让他去拴马。
整理了下衣服，张超大步的往院里走去。
赵四娘坐在那里落落大方，非常有种职业女性的气势。张超进来，她起身行礼。
她说明来意，听说了张家三郎发明了一种非常好用的新犁，听说新犁能比过去节省一头牛，于是，她希望能在张家订购一批新犁。
“其实这个新犁虽然好用的多，但制作很简单，我送你架新犁，你拿回去找人照着打制就行。”
不料赵四娘却道，“这新犁是三郎所制，我们怎么能随意偷学你的手艺。还是请三郎为我们打制，一架该多少钱就多少钱，我想预订一百架新犁，不知可否。”
“当然可以。”张超笑着回道，这个姑娘真的挺有意思的，他不由的想道。
第116章 午后（第四更）
（第四更送上，这是三千均的加更。这几天每天都加更两张，兄弟们很给力，木子也很给力。）
午后阳光正暖，坐在院子里晒着太阳聊天非常惬意。那太阳就如同是一个大暖炉，照的全身都暖洋洋的。
“上次的事情还要多谢你。”赵四娘开口道，那语气很真挚，犹如这冬日里的暖阳，听的让人很舒服。
张超做出很淡然的样子，说，“都是乡邻，况且，我又不吃亏，我还担心你会心里暗骂我趁火打劫呢。”
“是真的感激。这次确实有许多人想要趁火打劫，那八百亩地二百亩林子，许多人开价只给三千贯，还有一些开价一千两千的，那才是真正的趁火打劫。”
“总有猫闻腥而动。”张超笑笑。
赵四娘与张超隔桌而坐，坐的很端正，她双手捧着杯子，轻轻转动着。
那是一双很修长白皙的手，这样的纤长的手指更适合去弹钢琴。
“你家的这梨子很好吃。”她手指甲轻轻叩击着陶杯一侧。手指甲精心修剪过，并没有留长指甲，而且指甲很干净。
“这是冰糖雪梨。”
唐人爱吃梨，但唐人更爱炖梨吃。
张超也算是入乡随俗，把大个的雪梨和冰糖慢炖而成。犁是赵州雪梨，秦汉时期就非常有名，在长安卖的不便宜。
因为冰糖是张超独家所有，因此这道冰糖雪梨赵四娘也是头一回吃到。
“冰糖雪梨，冰糖是什么？”
唐初的糖还主要是麦芽糖和蜂蜜，少量甘蔗提炼的沙糖。赵四娘没有听说过冰糖这种糖，有些好奇。
事实上，自从来到张家沟，她就发现，这里处处透着新奇。
“冰糖就是婆门罗糖提炼加工而成，一颗颗晶莹透亮，如同是冰晶。”张超解说着，然后让冬晴去拿了些冰糖过来。
用一个盖碗装着，揭开盖子，碗里一粒粒蚕豆大小的冰糖就在那里，晶莹透亮。赵四娘惊讶，忍不住伸手拈了一个仔细观看。
“你可以偿偿，很甜的。”
赵四娘轻笑，然后把糖放进嘴里。
轻吮，一股甘甜入味。
“甘之若怡，不，比饧还甜。真想不到，那黄黄的沙糖居然能提炼出如此冰晶玉洁般的冰糖。”
“一点小手法而已，不过冰糖和雪梨一起慢炖，确实有润肺清燥、止咳化痰、养血生股的作用。若是喉咙干、痒、痛、音哑、痰稠等，饮此冰糖雪犁均有良效，若是能加入琼珍灵芝一起炖，止咳润肺效果更加明显。”
“想不到这饮品还是一道良药。”
“其实我只是对吃很感兴趣。”
赵四娘轻笑，“我也确实有所耳闻，如今乡里都传说灞上张三郎能把贱肉弄成美味。”
“好吃之人，总不会委屈自己的嘴的。”
“不单单不满足口腹之欲那么简单，你弄出来的那些包子馒头、熏鸡烤鸭卤肉等，现在要是在长安城也卖的很好，钱源滚滚。张家因此而迅速兴旺起来！”
桌子对面，赵四娘的语气里带着些钦佩，赵家也是地主，然后也做生意。赵家开始是做些粮食加工生意，家里有磨坊碾房，然后又开米店粮行，甚至还有布庄绸缎行，生意也做的不小。
