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第40章

御膳小娘子-第40章

小说: 御膳小娘子 字数: 每页3500字

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    到了紫宸殿后要先进旁边的茶间去把放在食盒里的东西端出来,换到托盘里再往里呈。陈冀江早在这儿等着了,打开食盒一看是凉面惊了一跳,觉得崔婉不会做事。

    陛下正烦心着呢,手底下写着东西半晌都没抬头,眉头皱得让他在旁边都不敢喘气儿。他觉得这会儿呈过来的东西最好是不用抬头伸手就能拿过来吃的最好,一手吃着,一手还能接着干正事。

    结果居然是凉面?让他停下手头的事先吃凉面?

    但吩咐重做也是来不及了。陈冀江强沉了口气,把跟过来准备呈膳的四个宫女打发回去一个,将那放着半数调料的托盘递到了雪梨手里,跟她说:“一会儿你第一个进去。若不知道搁哪儿,徐世水会帮你。”

    雪梨一听脸都绿了!

    她特别想说,大人您换个人好不好?我可以在旁边先看着,认真学。

    陈冀江早知道按她这性子肯定想往后缩,于是撂下话就转身走了,压根没给她说话的机会。

    雪梨小脸发白地原地僵了会儿,看看手里的十几样调料,已然紧张得一个字都说不出来了,闷着头就往内殿去。

    另外三人互相看看:那跟着她走吧……

    内殿中,皇帝手头的东西已经重写了三遍。

    一遍遍废掉重写都是因为一个原因,觉得骂得还不够痛快!

    早朝的时候兵部尚书于广熙上本直言御令卫行事跋扈,以在朝中引起诸多不满。谢昭当时心里便要冷笑出来,打着“在朝中引起诸多不满”的旗号,其实不就是想说他给御令卫的钱权太多,危及于家势力了吗?

    他没心思当众斥回去。于广熙话里激起众怒的言辞太多,当众斥回去只会让御令卫更引人不满,但又无法不做些什么,压一压这自视甚高的于家!

    簪缨几十载而已,因为先帝器重,就越来越傲气,从最初的穷奢极欲发展到两年前截下贡品,再不压一压,只怕他们都快忘了天下姓什么了。

    各样的大事小情在笔尖书下,谢昭回想间难免越想越气,这才弄得一众宫人一上午都提心吊胆。

    手上又揉了一张纸,狠揉成个团使了力丢出去,眼见纸团撞上个鞋尖滑回来半尺,皇帝刚要发火,抬眼一看又不由自主地把火气咽了。

    雪梨刚走到一半就看到皇帝铁青着脸扔纸团,惊得马上停了脚。无措地看看他又看看旁边的徐世水,不知道怎么办。

    ——后面的三个宫女已经齐刷刷地跪下去了,可她没她们这样的本事,手里若端一道菜还好,托盘里十几碟酱料呈着,她做不到那么稳,搞不好就磕了碰了洒了摔了。

    谢昭平了平气,问她:“什么东西?”

    雪梨脱口而出答了自己正端着的:“调料。”

    “……”他只好再问,“什么的调料?”

    “凉面。”她低着头回答,顿了顿,又添一句,“陛下要不要先用一些?不然面就坨了……”

    她想着,面坨了不好看也不好吃,陛下本就生着气呢,到时候肯定更生气!

    徐世水在旁差点吓死,估摸着陛下没有要用的意思,赶紧跟她说:“先端下去,让御膳房随时备着面。”

    哪有怕面坨了就催陛下赶紧吃的道理啊!

    谢昭睇着她短吁了口气。

    这一脸紧张。罢了,她第一回往殿里呈膳,少吓她为好。

    “摆去东侧殿吧,朕一会儿来。”他这般说完,雪梨后面那三人就赶紧起了身,福身一应往外退。

    他淡瞧着,四人一比就衬得她明显退得急,真是一点都不知道遮掩情绪。

    皇帝稍静了会儿神之后索性扔下了毛笔。方才被她打岔,一问一答间已乱了斥责于广熙的思路,就先放放好了。

    他离座便朝东侧殿去,陈冀江赶紧跟着。进了东侧殿的时候那边刚好摆好,侍膳的宦官也在旁候着了。

    一钵面摆在中间,周围搁着那几道配菜,再旁边是各样小料,五颜六色地摆了一大片。

    他从前吃凉面的时候很少,但被雪梨“启发”之后,也叫过三两次,可怎么看都觉得今天的不太一样。

    仔细看了一会儿看出端倪,发现今天的配菜明显偏酸甜。

    蹙了蹙眉头继续往里走,走过雪梨身畔时在她额上一敲:“过来。”

    雪梨觉得嗓子里一卡,闷着头跟过去。他坐下后就看到她在旁边气都不敢喘的样子。

    看着一桌酸甜简直口舌生津,谢昭琢磨着问她:“你是不是知道自己也会吃,就按自己的口味做的?”

    “啊?”雪梨一懵,摇摇头,“不是啊……”

    然后她看看那一桌酸甜明白过来,面上消去茫然,诚恳道:“是听说陛下心情不好,所以备了些爽口的!”

    这回陈冀江膝头一软:她这是把他给卖了!

    赶忙看皇帝的神色。

    谢昭已经被她这一脸天真弄得没心思多想别的了,噙笑说了句“多谢”,接着便让侍膳的宦官呈了白面,然后将碗接过来,自己挑合眼缘的调料拌。

    经了先前的几次,他要自己动手的事御前的人倒也见惯不怪了。雪梨在旁边忍不住地偷偷瞧,想看看他吃得满意不?心情好点了不?还会拿人喂狮子不?

    谢昭被她看得吃不下去,放下筷子:“有话就说。”

    “……”其实她没话说。但他这么一问,她好像必须说点什么了。

    雪梨想想,就劝他:“陛下别生气了。”

    御前宫人们头回听到这么说话的,他们都顶多是诚惶诚恐地说“陛下息怒”。

    谢昭倒习惯她这样子,轻松一笑,左手支着头,右手执箸夹起碗里那枚圆滚滚的酸甜小萝卜丢进口中,嚼给自己听响:“不生气,你别紧张。”

    不紧张不紧张!

    雪梨给自己松着劲,谢昭憋着笑不看她了。低头吃面,三五口一碗的面连吃了四小碗,菜各吃了一口,又喝了一小碗丝瓜蛋汤。

    吃完后往内殿走了两步一停,还是暂不想理于广熙那个事!

    他扭头看看,因为他停下,宫人们也止步了,雪梨明显束手束脚,仍是一脸无所适从的样子。察觉到他的目光更不敢抬头了,死死低着,看着好像犯了多大的错似的。

    “雪梨。”谢昭一唤。

    “在!”雪梨心头微栗,立刻应话,还是不抬头。

    他想了想说:“去御膳房传个话,呈些点心过来,做甜一些。”

    雪梨赶忙应“诺”,屈膝一福,而后垂首往外退,迈过门槛后才转过身去。

    三月初仍还微凉的小风轻轻吹过,不觉间身上轻悚,牵动得手脚都一软。

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第46章 尴尬
    到了御膳房,雪梨先把皇帝的吩咐说了,崔婉拉着她问方才呈了凉面进去结果怎样。

    雪梨想了想,如实告诉她说:“陛下吃了四小碗面,应该是挺喜欢的?菜也都吃了两口,他好像特别喜欢嚼那个酸甜小萝卜!”

    雪梨对这个印象深刻。她自己吃酸甜小萝卜都是先咬半个,吃掉,再吃另外半个。皇帝两次都是直接把一整个圆圆的萝卜球扔到嘴里,嚼得吭哧吭哧的,听上去特别爽快!

    听她这么说了崔婉便放心了。松口气,开始着手备皇帝要的甜点心。

    特意说了“做甜一些”无妨,但这是要多甜才好?平时都是五分糖的,这回呢?六分?八分?十分?

    御膳房众人再度愁眉苦脸起来。其实按说这也不必太当心,没做到位陛下不爱吃了显点不快是可能的,但就为个甜度也不至于真罚谁。

    只不过,这不是先前心情不好来着么?现下也不知缓过来没有,这就叫人格外害怕了。

    便先定了膳单,一道牛乳蒸米糕、一道桂花松糕、一碗糖蒸酥酪,再搭个酸奶。

    这里头有点小算计。酸奶可以先不加糖,一碗酸奶连带着一碟糖和各样果料呈过去,那边侍膳的宫人看着皇帝的意思调就得了。

    另外三样里牛乳蒸米糕甜味淡些无妨,一丁点甜搭着米香、奶香也不错,而且这东西软软的,口感上颇有优势。

    崔婉决定这个放七分糖。

    那个桂花松糕则是甜一些好吃,众人商量之后觉得这个可以把糖加到九分。一定下来,常侍宋敏立刻着手调面粉去了。

    宦官刘昌盛把雪梨拉到一旁叮嘱:“你一会儿注意着点陛下吃这松糕的反应,咱也好有个数。”

    雪梨点头应下,那边,崔婉交待糖蒸酥酪做八分糖的,又道:“这样稳妥。咱再另呈几样蜜饯过去,陛下若真想吃甜的也能应付。”

    接着便是各忙各的了。雪梨和宋敏一起做那道桂花松糕,这类松糕多要用到糯米粉、粘米粉和白糖,先加少量清水,把细粉调成粗粉,却要小心掌握,记得调均匀又不能加多了水让它黏稠,每次都是用手慢慢揉搓。

    雪梨聚精会神地搓着,凉凉的触感从指间往上传,偶有那么一下直接窜到小腹似的,让她感觉明显,又说不上难受。

    糕粉搓均匀后倒进筛子里过筛,成了团的都筛出去,这样才细腻好吃。

    这步之后就简单了,把调好的糕粉倒到模子里,连模子一起上锅蒸一刻,出锅后趁热撒桂花,放凉后再脱模就行了。

    雪梨至今都没什么自己做一道完整的菜的机会,知道这个简单,就去求宋敏让她来。宋敏想想也答应了,在旁边指导着她做,雪梨做得不亦乐乎!

    用模子做点心可好玩了!模子有各种花样,从最常见的方的圆的到小鸭子小鹿形状的都有,雪梨她们私底下给自己做点心的时候,爱把每一块的形状都做得不一样,但是给皇帝呈的不行。

    桂花松糕向来都是方形的,一碟六个小方砖。宋敏拿了那个方方正正的模子给她,她忍不住偷偷看旁边的五瓣花。

    用那个做一定很好看!桂花松糕白白的、质地软软的,外层的糕粉让它看起来就像一捧绒绒的雪花,做成小白花多可爱啊!

    她越想越觉得皇帝肯定会喜欢——或者至少不会因为这个就不喜欢这道点心,咬咬唇,试着和宋敏商量:“姐姐,你说如果底下放六块方形的,上面托一朵小花好不好?”

    宋敏被她的“突发奇想”弄得一怔。

    雪梨赶忙又道:“光是六个方块有点死板,陛下心情不好啊……放个小花看起来漂亮一些?”

    “底下放八个,四个一层摞在一起,上面中间放朵花。”崔婉在旁边先接了话。

    雪梨顿时眉开眼笑!

    这一碟子盛出来之后,她在旁边看了半天。感觉漂亮得像一个小雕塑一样,有深色碟子衬托着,底下那八块是个托,上面一朵小花洁白晶莹,看着娇俏!

    另几样也做好后装进食盒。东西不多也不算沉,装进食盒,雪梨自己抱着就回紫宸殿了,腾到托盘中后陈冀江又让她

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