穿书之调香师-第28章
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有效果！苏栩在脑海里欢呼，忍不住露出一个大大的笑容，脚步也变得飞快了起来。
等到了超市，两人又回到昨天刚刚来过的蔬菜区。这里，空气中弥漫着各种蔬菜水果清爽的味道还有一些没来的及卖出去的食物*酸苦的味道，掺杂着从人身上飘来的汗味、腋下的味道等等气味，还交织着几十种或高级或劣质的香水味道。
苏栩站在放草莓的货架上，拿起一盒今天早晨新到的奶油草莓，放在鼻子下面深深的吸了一口气。新鲜草莓柔软香甜的味道涌进他的鼻腔，他摈除其他杂念，完全的投入到这份香气中。草莓的香味仿佛一盒在室外放得有点久的冰激凌，呈现一种微微融化的状态，既不像刚刚从冰箱里拿出来时那样冷冰冰的坚硬的拒绝食客的品尝，也不像完全融化了之后腻人的奶油浮在一盒糖水上那般索然无味令人失望。那是一种刚刚好的状态，用勺子稍稍使尽就能切下一块儿。
苏栩闭上眼睛。他把自己的嗅觉变成一把尖刀，一点一点的切割着这块儿香气，将它切成碎末，零碎到只剩下一个一个的香气分子，最后再将这些细碎的小块儿一点一点的拼好，重新变完整的一块儿。
然后他睁开了眼睛，刚刚被他忽略掉的空气中的杂味争先恐后的冲进他的气管，粗暴的将草莓的香味从他的身体里拖走。苏栩咳嗽了一声，有些艰难的吞咽了一下，压制住呕吐的冲动，他有点适应不了这种突兀的变化。
“有效果。”埃德在他的脑子里说道，“至少你已经能够开始专注于一种你想要嗅闻的味道了。再多锻炼一段时间，你的身体就会记住这个动作，为你发现各种美妙的香气，却不会让你被你厌恶的味道打扰。”
苏栩点点头，把那盒草莓递给沈嘉睿，说：“你喜欢这种草莓吗？”
沈嘉睿反问道：“爸爸您喜欢吗？”
苏栩说：“我无所谓。不过你不要问我喜不喜欢。这是你的香水，重点是你喜欢什么，要由你来决定想要什么样的味道。”
“可是，这香水用在我身上，闻到味道的不仅是我自己，更多的是别人啊。”沈嘉睿小声的说，“我可不想让我身上有您不喜欢的味道。”
“啧啧。”苏栩还没想要怎么回答，就听到埃德夸张的吧嗒了几下嘴巴，说，“真是个全心全意为你考虑的乖孩子。阿栩，你知不知道刚才你在那儿拿着一盒草莓站了多久？半个小时诶！这孩子就一直站在你身边，盯着你的脸看，生怕你再像昨天那样突然犯病。”
苏栩吓了一跳，掏出手机看时间，他觉得自己最多只闻了半分钟，没想到居然已经过了半个多小时。他有些歉疚的摸了摸沈嘉睿的脸，说：“抱歉，爸爸没想到竟然过了这么长时间。你喜欢什么味道就尽管挑出来吧，放心，香水是爸爸调的，爸爸才不会调自己都不喜欢的香水。”
沈嘉睿犹豫了一下，才点点头，说：“我觉得这一盒就挺好的。”
苏栩还是有些怀疑，又挑了另外几种品种的草莓，最后筛选出来气味最佳的三盒交给沈嘉睿让他挑选。沈嘉睿犹豫了很久，最后选中了三盒中气味最清爽的那种，它闻起来就好像一支冰激凌，带着点让人舒适的冰凉，甜的有些张扬却不霸道，让人想到欢快炎热的夏天。
苏栩又开始嗅闻这一盒草莓。有过一次经验以后，苏栩的速度快了很多，也不再像第一次那样过于沉浸而忘记了周围的事物。等过了十分钟，当他觉得自己已经把这味道完全的记在脑子里以后，他才带着沈嘉睿离开了卖蔬菜的区域，去找超市内部自己开的买西点的柜台。
第29章
和别的超市不同，这家超市的西点并不是那种用劣质奶油在海绵蛋糕上随便画一只喜洋洋敷衍小孩子的廉价蛋糕，恰恰相反，无论是食材的质地、制作的水平还是西点的种类，都可以媲美外面的高价蛋糕房，而价格却比蛋糕房里的蛋糕要便宜。这就是苏栩所住的小区附近没有蛋糕房的缘故，生意都被超市的西点柜台抢走了。
苏栩带着沈嘉睿走到盛放饼干的货架旁，各种形状各异口味不同的饼干整齐的码放在一个个垫着白布的柳条筐里，散发着诱人的气息。
“想吃哪种口味的饼干？”苏栩扯了两个装饼干用的食物袋，又找来夹饼干用的小夹子递给沈嘉睿，“你可以每一种都拿起来闻闻，喜欢的放在这个袋子里，不喜欢的放在那个袋子里。”
沈嘉睿接过夹子，抬头看着苏栩问道：“爸爸，您喜欢吃什么口味的？”
苏栩顿了一下，这孩子又开始按照他的喜好而不是自己的喜好来选择香味了，他不由得摇了摇头，拍了拍他的后背说：“你喜欢的就是我喜欢的，你不喜欢的我肯定也不喜欢。”
沈嘉睿只好把注意力都放在那一筐筐的饼干上，仔细看了看挂在篮子前面最大的是铭牌，又用夹子随便翻了几块，都是刚拿起来就又扔了回去。他对甜食的兴趣不大，又因为以前家庭经济情况太糟糕，从小就没怎么吃过零食，对这些用面粉和进奶油和糖浆烘烤出来的小东西更是兴趣缺缺。
大部分饼干沈嘉睿连拿起来的*都没有，很快就略过了大部分饼干篮子，最后停在一筐名为“焦糖咖啡曲奇”的饼干前。圆圆的饼干像是用一小截儿黑色的粗绳子围着一颗洁白的杏仁扭在一起，散发着灼热的焦糖味、醇厚的咖啡香气，还有炒熟的杏仁具有穿透力的清苦味道。
沈嘉睿用夹子轻轻的翻了翻饼干，最后夹起一块儿，放在眼前仔细观察着，时间久到柜台旁的服务员都被他奇怪的动作吸引了，警惕的盯着他。
苏栩知道沈嘉睿是想到了什么，并不出声阻止。又过了几分钟，沈嘉睿才把那块饼干放进事食物袋，想了想，又夹了几块放进去，最后轻声说道：“我记得我七岁的时候，第一次期末考试拿了全年级第一，妈妈很高兴，晚饭的时候就带了一小袋这样的饼干给我。她说这是她最喜欢的饼干，因为……”
因为她和那人第一次约会的时候，那人请她喝的就是焦糖玛奇朵。
苏栩沉默的点了点头，接过夹子又拿了好几块儿饼干放进袋子里，又问道：“还有喜欢的吗？”
沈嘉睿随便的瞟了几眼剩下的筐子，最后摇了摇头：“没有了。”
一块儿五年以前吃过的饼干都能唤醒这么多回忆，一个关于这款香水主题的构思朦朦胧胧的开始在苏栩的大脑中浮现——怀念与回忆。他要用这些甜蜜的糖果的气味勾勒出已逝的何沅静的轮廓。
那个芳华早逝的年轻女人自从遇到沈嘉睿的父亲沈承宣后，就一直在贫寒的生活中苦苦的挣扎求生，她没能提供给沈嘉睿太多幸福美好的回忆，但她永远是沈嘉睿心中最柔软最珍贵的存在，那是他唯一的母亲，没有人可以取代。
斯人已逝，再多的苦难都已经成为了过去，就像旧照片，开始泛黄发旧，最后只能剩下一个模糊不清的影子，而那些美好却会被一遍一遍的回忆，一遍一遍的重新勾勒，越来越清晰，越来越丰满，就好像在橡木桶里发酵的葡萄酒，时间越久，味道越香醇，再想起来的时候，只剩下让人微笑的甜蜜。
这就是苏栩想要达到的效果，他要用这些香甜的糖果的味道为沈嘉睿重现何沅静的味道。这味道并不是指何沅静身上的气味，而是何沅静留给沈嘉睿的有关气味的回忆，他希望沈嘉睿每一次嗅闻，回忆起的都是母亲曾经的美好，明亮温暖，而不是冰冷的悲伤。
他们又逛了卖散装糖果的柜台，挑了几块儿奶糖和用五颜六色的玻璃纸包裹的酒心巧克力。
“她原来打工的餐馆有时候会有人来办一些简单的喜酒，或者让他们把饭菜做好送过去。”沈嘉睿用手指捻起几颗酒心巧克力扔进袋子里，轻描淡写道，“喜宴的主人会给所有人，无论是客人还是员工，还是仅仅只是路过的客人，送这种巧克力。她每次都拿回家给我吃。”
沈嘉睿的脸上带着和他年龄不符的平静，那种仿佛在说别人的事情的语气让苏栩不知道该说什么好，而这种情况下，不管说什么都显得苍白无力。最后他只是摸了摸他的头发，拿起一枚酒心巧克力翻过来看它包装上的说明，最后故作惊讶道：“酒心巧克力里面的酒居然还有种类？这种里面放的是朗姆酒，来，咱们看看到底有多少种。”
最后他们挑出了六种口味的巧克力，分别放的是朗姆酒、阿尔萨斯杏桃酒、杜松子酒、香槟、白兰地和红酒。苏栩打算让沈嘉睿每种都尝试一下，挑出最喜欢的，他想在香水中加入酒的味道。
一天里一连两次回忆起自己已经死去的母亲，沈嘉睿看起来有些怏怏的，直到回到家里情绪才有些恢复。苏栩见状，打电话给班主任又打了一个电话，把下午的假也请了，让苏栩就呆在家里休息。
下午，父子两人就挤在沙发上，一边看着心不在焉的看着电视剧，一边吃着上午买的饼干和糖果。在苏栩有意的引导下，沈嘉睿慢慢的开始回忆起何沅静。他以前很少和苏栩说起何沅静，他依赖苏栩，可这种依赖介于亲密和疏离之间，他享受着苏栩的爱，却又很好的将自己包裹起来，似乎这样就可以随时离开，而不会被苏栩绊住手脚。直到现在，他才真正的将自己敞开，试图介入苏栩的生命的同时，终于也愿意让苏栩也进入自己内心，哪怕只有一点点。
回忆是让人疲惫，晚饭后，沈嘉睿用了一会儿电脑，很快就上床休息了。而苏栩却坐在客厅的，掏出笔记本，开始把自己脑海中初步构思好的配方誊写下来。
这是一款渗透着咖啡和白兰地香味的香水，焦糖和可可果的味道同样清晰可闻，还有隐隐可以抓住的草莓、芒果和杏仁的香味。苏栩在大脑中想象着这种味道，调整着各种香味的浓度和厚度，不停的放进一些新的气味，不过很快又将它们删掉，直到最后，他才决定添加进一缕槐花的清香。这个城市里到处都种着槐花，每到春天，空气中就都是这种浓郁水润的香味。这种对于沈嘉睿来说太过熟悉的气味可以增添他对于这款香水的认同感。
香味已经确定好了，剩下的工作就应该是开始着手调制了。可当苏栩想到空间中现有的香料时，不禁觉得有些头疼。
香水发展到现在，纯天然的香料已经不能满足其愈发丰富复杂的香味的需求了。特别是各种或是新颖或是抽象的味道，完全没有办法用这种味道表达物品来调配。苏栩不可能真的往香水里添加白兰地或者教堂，而这些草莓芒果和咖啡的味道，实际上就是通过各种名字上看起来风马牛不相及的化学合成物调配而成的。比如草莓，这种水果气味的成分实际上是苹果酯和乙基麦芽醇，而焦糖的气味则是用零陵香豆原精、香草素和甲基环戊烯醇酮调配形成的。
而这些化学成分，有的可以从天然香料中提取，有的却是用与植物完全无关的化学品相互反应制
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