重生之田园生活 完-第93章
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叶兰看着陈氏脸上的神色变化，顿时想到了陈氏在想什么了，抽了抽嘴角，说道：“这个螃蟹里面的肉能吃，而且绝对是难得的美味。娘亲，我做菜你还不放心啊？”
叶兰脸上一副委屈的表情，陈氏看了看，想起女儿最近的厨艺还真是不一般，遂就放松了手里的力道，让叶兰将那些螃蟹给抱走了。
叶兰一抱着螃蟹，脸上顿时一副如释重负的笑容。这个可是宝贝啊，等一下她非得好好露一手，让娘知道这个东西有多好吃。
陈氏只是怕拿东西伤着女儿，并没有不相信女儿厨艺的意思，现在看着女儿这幅样子，顿时笑开了。
叶兰经过思索，最后决定做香辣蟹。
香辣蟹的主料是蟹，再配以调料葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒。而香辣蟹的做法也不是很难，首先是将肉蟹放在大碗中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。接着就是将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。最后则是坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即可。
香辣蟹的特点是麻、香、鲜。
叶兰很有自信，那些人只要今日尝了这香辣蟹的味道，定然会爱上这味道的。
虽然作法还算简单，但是麻烦的是吃起来有些麻烦了。算了，吃的话等一下先教给罗田，然后让罗田教他们就好了。
叶兰已经将所有的菜都做好了，那些菜可谓是道道皆是色香味俱全的，尤其是那道香辣蟹，更是香味扑鼻，让陈氏连连侧目。
看到这种情况，叶兰心里暗暗偷笑，然后悄悄的凑到陈氏身边，笑着说道：“娘亲，要不要尝尝啊？”
陈氏看到叶兰一副得瑟的样子，顿时伸手打了叶兰一笑，然后脸色淡淡的说道：“那就尝一尝吧。”
看到陈氏的样子，叶兰脸上的笑容更欢了，而陈氏看到她这个样子，也不去管她了，而是将目光都放在了那香辣蟹上了。
叶兰笑了笑，然后就取出一整只的螃蟹，让后将那只螃蟹放在一个小碗中，接着就和陈氏先走到了堂屋的桌子上坐下，
吃螃蟹的确是一件麻烦的事情，叶兰每次吃螃蟹都会分三步的。分别是掰、吮、挖、捅。掰，一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。而且，力道一定要拿捏得刚刚好。重一点，难免会因流黄而失色，轻一分，则有可能和熟蟹较劲半天，也未能伤它半毫！吮对于吃蟹不用醋的人来说，吮蟹是至关重要的一步。曾言道：大碗量酒，吮蟹当肴，神仙不换！挖，最诱人的蟹黄当前，最好的动作就是大快朵颐，只可惜蟹非肉，所以得小心翼翼地挖。捅，咬掉蟹腿两端硬壳，再用蟹腿钳从底部一顶，往里捅几下，肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。
叶兰一步一步的慢慢说着，而陈氏听着听着竟然无奈的说道：“怎么这么麻烦啊，不就是吃一个东西吗？怎么搞得跟干什么大事一样，这还真是太讲究了。这东西，也就在你这里，我这么享受一回，别的，可是不敢多想了。”
听了陈氏的话，叶兰却是笑颜如花的抬头，柔柔的说道：“娘，你的好日子才刚刚开始呢。我还要给你盖好的房子，让你每天吃好的，穿好的呢。以后啊，娘你就天天过好日子。”
叶兰说话的时候，脸上满满的都是笑意，眼睛里面也是一片真诚。
而陈氏乍然听到这么窝心的话，顿时觉得眼眶有些湿润了。虽然她有很多儿女，而且那些儿女也是非常孝顺的。相反的，以前这个女儿反而最是让她操心的，没想到现在这个女儿竟然会说出这般话来，竟然让陈氏一时间感慨得想哭了。
“你这个孩子，就是回乱说话。我都一把年纪了，还过什么好日子啊。我如今的生活已经很好了，只要你们好好的，我就是过好日子了。倒是你和罗田，你们这个房子也该盖一盖了吧。你们现在应该也有一些银子了吧，有了银子就将房子弄一弄，然后给一家人都买一些衣服。秋天到了，天气转凉了，多穿点。还有啊，你们要趁着冬天之前，赶紧将房子给盖好，要不然等到冬天了，可是怎么办啊？”
陈氏一大把年纪了，从来没有想过要过什么还日子。她心里想着，只要她的儿女们都幸福了，那她就放心了，那就是她做好的日子了。她很少为自己着想，反而是这些孩子，她个个牵挂着。
听了陈氏的话，叶兰心里有着无法言语的感动，这种感觉就像现代的时候，自己在外地求学，母亲每每在电话里不断的嘱托，嘱托自己要吃饱穿暖，嘱托自己一个人要好好照顾好自己。
叶兰看着陈氏，恍惚中，似乎感觉现代母亲的身影和陈氏重合了。
“母亲……”
这一声，真真切切的发自内心，叶兰是真心的把陈氏当成自己的母亲，因为陈氏那般真心无二的母爱。
那刀子嘴豆腐心的慈母爱，让身在异世的叶兰，也是感觉到了亲人的浓浓关怀。
听到女儿略带哽咽的声音，陈氏一惊，忙笑着说道：“这是干什么，不是让我吃好吃的螃蟹吗？怎么，现在是不准备给我吃了吗？”
听了陈氏的话，叶兰忍不住扑哧一声笑了出来。
“是是，我这就伺候你老人家吃螃蟹。”
叶兰装作一副很是小心伺候的样子，逗得陈氏也是笑出了声。
接着，叶兰自是继续教着，指导着陈氏吃螃蟹了。陈氏也是乐得被自己的女儿服侍一会了，脸上始终是笑容。
这边欢声笑语，那边叶家姐妹走了进来，大姐笑着说道：“这是怎么了，怎么如此的高兴，我好远就听到了。”
“是你妹妹将螃蟹给做了，别说味道还真是怪好的。”
此时陈氏老早就忘记了自己一开始说的话了，吃得可是有滋有味的。
叶家姐妹听到螃蟹还能吃，而且挺好吃，均是快步走过来，看着陈氏的碗。
叶兰看到姐姐们的神情，忙走到厨房拿了好些螃蟹出来，然后摆上桌子，招呼着姐妹们先坐下吃。
“你们先在这里吃着，我去把包子给蒸上就过来。”
叶家姐妹听了，心里想了想，皆是知道事情都做完了，遂才坐在陈氏旁边，笑眯眯的让陈氏教教要怎么吃那螃蟹。
陈氏看着旁边围着自己的女儿们，心里有着说不出的满足，遂也开始教她们如何吃螃蟹。一时间，厨房里面其乐融融的，满是欢声笑语。
叶兰到了厨房，将包子蒸上，就出了厨房，走到院子。而此时，罗田也刚好从门外进来。
叶兰一看到罗田，忙唤住罗田。
“罗田，他们什么时候到？菜都已经做好了，包子也蒸上了，很快就可以吃了。”
罗田刚进门，就看到叶兰明媚的笑容，顿时觉得心情舒畅，笑着回道：“他们已经在路上，很快就到了。”
“那就好，那我们赶紧的把桌子摆上吧。等干完这些，你来厨房，我有好东西给你吃。”
听着叶兰柔软的话语，罗田脸上的笑容如此的真实，看着叶兰的目光不曾错开半分。
接着，叶兰就和罗田开始摆桌子了，将桌子椅子都收拾好了，也收拾干净了。
然后，叶兰就高兴的拉着罗田进了厨房，让他看看自己做的那一大盘的螃蟹。
看到螃蟹，罗田一愣，竟是想不到原来这个螃蟹竟然也能做出这么美味的东西。闻着鼻尖浓郁的香气，麻麻的，辣辣的，顿时就让罗田有了食欲。
叶兰看到罗田的样子，眼睛立即就弯了，温声软语的在旁边诉说着吃螃蟹的方法。
这边叶兰和罗田两个人一个教，一个吃，画面竟然出奇的温馨。
而这个时候，厨房外面却是悄悄的探出一个头来，竟然是陈氏。陈氏原本是想要看看女儿在做什么，自己也吃完了，想过来看看有什么可以帮上忙的。遂教完几个女儿如何吃螃蟹之后，就急急的跑了过来。
谁知，竟然看到这样额画面。
看着女儿脸上温柔而幸福的神色，还有罗田脸上开朗而温柔的神情，陈氏是真的放心了。
不一定要多有钱，即使女儿女婿现在在住的是破的不能再破的茅草屋，但是有这份感情在，即使是狗窝也能够温情无限。
不知道想到了什么，陈氏忍不住伸出袖子抹了抹自己眼角的泪水，再次看了看叶兰和罗田相亲相爱的一幕，然后笑着大步走开了，背后的影子拉的长长的，形成一个温暖的长度。
这边罗田刚吃完螃蟹，外面就响起了大声的招呼声。
“罗田，我们来了，赶紧出来啊。”
听到招呼，罗田对着叶兰笑了笑，就大步的走了出去。
这次因为有了娘家人的帮忙，因此在本村子里就没有再请女眷帮忙了。
不过，此时叶兰到是有些想念富贵媳妇和石头娘亲了。
说到石头娘亲，叶兰就忍不住想起那件事情，不知道现在如何了。
“娘亲，娘亲，外婆让我来找娘亲，说是有好吃的大螃蟹。”
正在叶兰心里泛起了一丝惆怅的时候，小包子就如一个火箭头一般高兴的冲了进来了。
叶兰瞬间回神，低头看着一脸开心的小包子，忙取出螃蟹，这次叶兰是一边教小包子如何吃螃蟹，一边给小包子弄。
而小包子吃得很是开心，一边吃着，一边拿小手扇着，开心的说着：“好辣，好好吃啊，娘亲。”
叶兰看着小包子这幅样子，则是一边笑着，一边也温柔的用手给小包子扇着。
这边小包子正吃着，外面罗田进来，说是可以上菜了。
罗田先是拿了碗筷出去，而陈氏这个时候也是进来帮忙了。叶兰和陈氏将菜一道道的端出去，把桌子上的众人看得一阵眼花缭乱。
当将两大盘的螃蟹给端出来的时候，众人皆是一愣，看着那个大夹虫，有些反应不过来了。
在这里，有的人不知道那些教什么，因为那东西会夹人，因此有的人则会叫它大夹虫。
这个时候，富贵就先是好奇的忍不住说道：“我说罗田啊，你这是怎么回事啊？怎么连大夹虫都给端了上来了，这是要做什么？难道是等一下喝酒的时候，作为猜拳输的惩罚？”
富贵说着说着，自己都觉得很是正确了，然后就睁着铜铃一样的眼睛，不断的瞪着那些螃蟹。
而刚好端包子出来的叶兰，听到这话，更是忍不住扑哧一声笑了出来，好笑的说道：“富贵大哥，你可真能开玩笑。”
看到是叶兰，富贵脸上满是笑容的说道：“弟妹啊，自从上次吃了你家的饭菜之后，我可是天天惦记着，就等着你家再找人来帮工呢。”
听到富贵的话，叶兰心里觉得甚是好笑，脸上也是一副无奈的表情，揶揄着说道：“那好啊，我今天可是做了一大堆的饭菜的，你可得给我吃光了才走。可不能让我这些好饭好菜变成剩饭剩菜啊。”
叶兰说完，大家都笑了，叶兰看了看桌子上的菜，足够吃了，至于酒则是罗田负责去拿的。看过，觉得一切妥当之后，叶兰就起身走进了堂屋里，和自家姐妹嫂子娘亲一起吃饭了。
到了堂屋，众人都在等着呢，小包子一双大大的眼睛更是一直盯着门口。看着这样一幅场景，叶兰好笑的说道：“这是怎么了，怎么不吃啊。一家然，千万不要这么见外啊。”
“我也是这般说的，可是她们不听啊。”
陈氏也是好笑的说道，接着大家就开始吃了，吃的时候，大家自然是又把叶兰的厨艺好生的赞扬了一番了。
而此时，院子里，大家听着罗田说的吃螃蟹的方法，一个个脸上皆是有些不解的神色，实在是不知道吃一个大夹虫还这般的麻烦。
但是，闻着那个味道，又觉得很是好吃，很是勾人�
